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口コミ・お店の情報に「石鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今仕入れているお魚は【勘八 車エビ アカハタ 生たこ たまにウツボ クロ 石鯛】などです...刺盛り1,580円 (あこう、サワラ、カンパチ、ヒラメ、水いか、石鯛)白身魚が中心の刺し盛りです...
...特にマグロの脂がうましっ！ 肉厚で最高♪ ・ 地鮮魚のカルパッチョ アンチョビソース @1000 ・・・ 石鯛の歯ごたえGOOＤ！ ソースが刺身の旨さを消さなくてさっぱりと↑ 上には白&黒マッシュルームがのってました...
...■とらふぐぶつ ■いくら ■金目鯛 ■かつお ■あじ ■石鯛 ■あこう（あら） ■みる貝 ■薩摩地鶏たたき...おおむね満足というか普通に美味い。 とくに石鯛や秋刀魚なんか「ぶりっぶり」で、美味しかったなあ。...佐賀関の鰤、イサキ、オナガグロ、メジナ、平目、真鯛、平戸産の石鯛...
...お酒は熊本の地酒をメインに取り揃えてありました。 ◯長崎石鯛、ホタテ、ホタテの卵巣 一品目は刺盛り。石鯛、ホタテ、ホタテの卵巣の３種でした。 石鯛は淡白な身質ですが...
...■焼き物は鰆の照り焼き、プリプリの焼き物ですよ。 ■煮物は石鯛をポン酢でいただきました。 ■揚げ物は穴子の天ぷらです。... 焼き物は鰆の照り焼き、プリプリの焼き物ですよ。 煮物は石鯛をポン酢でいただきました...
...■◆長崎産イサキ、九絵のお刺し身、石鯛のにぎり ■◆福岡産ズッキーニとボロネーゼのラザニア風・・小量ですけれど、お肉の旨味をしっかり感じ好み。 ■◆長崎産あさりの焼きリゾット、毛蟹のビスクソース・・リゾットはたっぷりのチーズと共に焼かれ、軽い味わいのビスクソースとともに頂くと、お洒落。 ■◆長崎産穴子のフライ、柴漬けタルタル・・長崎の穴子というおとは「対島のゴールデン穴子」かと。 柴漬けのタルタルが意外に美味しい。これ真似してみようかしら。 ■＊イサキはそろそろ旬でしょうか、、美味しい。 ＊九絵＆石鯛は噛む...
...まだこ煮付け、フルーツトマト ■刺身 あおりいか、石鯛、カンパチ、たこ ■茶碗蒸し 鴨、いか、あおさ入り ■ガリ ■マグロ漬け ■車海老 ■石鯛 ■大トロ 塩 ■こはだ ■雲丹 ■カンパチ ■穴子...・まだこ煮付け ・フルーツトマト ○刺身 ・あおりいか ・石鯛 ・カンパチ ・たこ ○茶碗蒸し（鴨...
...席は80%.埋まっているけど、まだ空席はある。 テーブル席に座って、注文したのはあら炊き定食。 ■ あら炊き定食 石鯛かな？ 一見すると刺身や海鮮丼の新鮮さが目につくけど...
...いや〜これ、いい。 続いてお造り。 石鯛は煎り酒、マグロは山椒醤油と、 それぞれに魚の味を引き立てる仕事がしてあって...今日は暑いので嬉しい。 椀物は賀茂なすと鱧。上品な出汁にじゅんさい。 お造りは石鯛と3日ねかせたヤリイカ...
...濃厚な渡り蟹の旨みを感じる餡はとても美味しい。茶碗蒸しには「イシダイ」が入っています。 ■◆車海老・・お醤油と塩で。 ■◆雲丹・・大好きな馬糞雲丹...濃厚な渡り蟹の旨みを感じる餡はとても美味しい。茶碗蒸しには「イシダイ」が入っています...
...参考程度に、、、 本日は やいとかつお イサキ1.5キロ ヤリイカ 石鯛4キロ 秋田産 舞茸 4キロモノ 地元のタイ 礼文島 ボタンエビ20センチ...パプリカの酢漬け 胡麻ソース マナガツオの卵を味噌とバターで炊いたもの、石鯛のチーズ風味 どれも独創性が素晴らしく面白い...
...■お通し ■刺身盛りあわせ ■鰆 ■胡麻鯖 ■鯵 ■鯨 ■鯖 ■伊佐木 ■平目 ■石鯛 ■勘八 ■鮪 ■銀盤（富山） 純米大吟醸 ■白えびの唐揚げ ■ぼんじりの唐揚げ...九州芋水がぶ飲みしながら、 骨せんべい ゴマ鯖(ダブルで) 石鯛刺し アジ刺し(生...
...あたごのまつの吟のいろは 。 スッキリとキレます。 流石新澤酒造。 続いて おまかせお造り盛り合わせ 。 唐津の赤ウニに長崎の石鯛、玄海...
...御通しはジャガイモのスープ。 刺し盛；一人一皿です。全部美味しかったけど、特に五島のサバが美味！本当にサバ？って思うくらい。イシダイって普通は独特の臭みがあるが...
...マイレビ様大絶賛の、すし幸徳さん！ 皆様買いに行かれる際は予約を！ 鮪、カンパチ、イカ、アカハタ、石鯛、縞鯵！ イカには綺麗に包丁が入り...
...藁焼きで香ばしい⭐️⭐️⭐️⭐️ お造り 青森産マグロ 石鯛 縞鯵 脂のりのりのマグロ、味が濃厚、脂ものった石鯛、味の濃い縞鯵。それぞれ美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...■◆小鉢（ささみ梅肉和え） ■石鯛...
...ウチワ海老のフリット サクッと美味しい 石鯛と真ダコ 子羊のラウンド肉 ホタルイカカラスミのタリオリーニ...福岡の車海老のフリット トマトウォーター 唐津の蒸し鮑と石鯛 フランス産鶉。ソースも鶉もめっちゃ美味しかったー...ひらめが旨味ねっとりですが、少し口残りがパサつくので石鯛やクエバージョンの方が好みだったかも...
...惣菜盛り合わせも揚げ物のほかに魚の焼き物二種類、シューマイ、ごま団子なども入っていて食べごたえありました。 イシダイの活き造り❣️皮と身の間のコリコリした食感が素晴らしく美味しかった❣️❣️❣️ 夏の送別会...
...■旬のお野菜天ぷら ■旬のお魚天ぷら ■日本酒は15～20種のどれでも550円 ■アサリ紹興酒漬け ■う煮たまご ■石鯛のネギポン酢 ■...
...生の花山椒のアクセント 秀逸 ■真鰈の昆布〆、石鯛 ■表面を炙った白甘鯛 ■愛媛『賀儀屋』ぬる燗...■蛍烏賊丼 ■アゲマキ貝竜田揚げ ■糸島の猪 ■石鯛のあらだき、蕗 ■奥播磨 ■蒸し鮑...従来版になりました。 鮑 酒蒸し 奥播磨をあわせます。 石鯛のあら炊きと蕗 糸島猪のしゃぶしゃぶ アゲマキカイの龍田揚げ...
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