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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【大阪駅・梅田駅 各3分】養殖魚の概念を覆す!近大マグロや近大マダイなど養殖魚専門料理店!
24486人
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...イシガキ鯛造り(972) 私のお刺身No.1は、26歳ぐらいの時に実家で食べた 石鯛 誰から頂いたかは忘れたけど、あまりにも美味しいから、私のために残しておいてくれたものだったのですが、悶絶するほど美味しかったのです。でも、その後、なかなか石鯛にはお目にかかれず... 大阪のちゃんとしたお店で食べようとすると...サーモン、鯛、ヒラブリ、キンダイの6種類。 ヒラブリはヒラマサとブリ。 キンダイはイシダイとイシガキタイのオリジナルの養殖魚らしいです...
...海鮮料理の中華です。目の前で調理して仕上げる「中国風石鯛のお刺身」をはじめ、蟹身入りフカヒレのスープ...2475円(税込) 3枚付き ■* 活け魚料理 ■鯛、石鯛のお刺身 鯛100gあたり ¥2,080(税込) 石鯛100gあたり ¥3,300(税込) [空白]...
...ゴーツーイートを利用して、思い切ってディナーです。 税込み6,000円のコース、先付 水菜と蟹のお浸し お造り 天然の石鯛と本マグロ 天麩羅 車海老2本...
...◉鮨 大トロ あっという間に蕩ける大トロは絶品☆ ◉鮨 石鯛 すだちとお塩で頂く石鯛は甘味と歯ごたえがたまらない!! ◉鮨 鯵...■からす2号店は、ここ梅田。 ■いくら雲丹キャビア小丼 ■本まぐろづけ ■鯵 ■石鯛...
【梅田駅5分】寛ぎの和空間で、鮮度抜群の魚やA5ランク牛に舌鼓。飲み放題付き5,000円~
22070人
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...■活とらふぐてっさ \1,344→\609 ■付き出し ■石鯛造り ■カウンター席から撮影したケースの中のカニ...@980 菜の花辛子和え @480(醤油が勝っていました) 石鯛造り @1,280 のど黒煮付 @1,980 お手軽寿し盛り...蓮根まんじゅう、焼きのも盛り合わせ、菜の花の辛子和え、 石鯛造り...
...■トロサバ塩焼き定食 ■豪華!お造り五種定食 ■煮魚定食 ■本まぐろ鉄火丼定食 ■うな丼定食(大) ■若鶏唐揚げ定食 ■イシダイ! ■ア...
伝統の仕込み方を重んじ、煮る、蒸す、漬ける、炙るといった素材の良さを引き出す技術をご堪能
3761人
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...■はも ■和歌山県いわし ■蝦夷鮑 ■茶碗蒸し ■イシダイ ■ヒラアジ ■大トロ ■車海老 ■サワラとクリームチーズ...シャリ ◎枝豆餡かけ茶わん蒸し ◎握り 長崎イシダイ 高知縞鯵 本マグロ中トロ大トロ食べ比べ...枝豆餡茶碗蒸し 美しい!優しい! にぎり ・長崎イシダイ ・高知ムロアジ ・本マグロ中トロ大トロ食べ比べ...
...赤酢にドブ漬けしたような色合いと香り✨ 甘みと酸味が超コラボ!! なんぼでも食べれます(笑) お鮨スタート✨ アオリイカ 石鯛 キンメ 直炭火で香り付け 真鯛 鰆 中トロ 炭火で汗をかかせてました コハダ 鰤 鯵 穴子 雲丹 シャリのみ(笑)...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が北新地に新規出店。
2441人
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...うにいくらsauce. ・柿と梨のごま和え.もみじ. ◇前菜2: ・石鯛昆布〆.笹鮨 ・いわしの梅煮.青もみじ. ◇お造:かつおのたたき...美味しすぎた〜さっぱりしてて食べやすい! ・石鯛昆布...
女性ならではの細やかな心配り。手づくりの肴と日本酒を存分に味わえる和食料理店
16656人
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... 座付は鯛の桜蒸し。道明寺粉と鯛を桜の葉で包んだスタンダードな割烹料理。。 続いての刺身盛り合わせは縞鰺、剣先烏賊、石鯛、子持ちシャコ...
【完全個室有】北海道・東京の名店が大阪に本格和食店を出店。完全個室で旬を味わう
3290人
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...一品が終わったらお寿司の始まり モンゴイカ、和歌山カツオ、石鯛、バッテラ昆布黒胡麻、生ホタテ、煮穴子の6貫 シャリは赤酢でサッパリしていて小さいので最後までコースが美味しく食べられる 特に石鯛が歯応えがよく旨みもあってめっちゃ美味しかった...臭みが全くなくて鰹の一番美味しい部分を楽しんだ感じでした! •イシダイ 甘みがあり...
...炙りたての金目鯛、旨味がすごい。 ◆鮨8:イシダイ 弾力があり、風味が良い宮崎県のイシダイを昆布締めで楽しめました。 ◆鮨9:ほっき貝...ここから握りがスタート! ★石鯛 3日間寝かせた石鯛は塩と酢橘で! 何とも芳醇な旨味です♡...
...食べなくても美味しさがわかるはず。 続いて、後半の寿司4貫。 イシダイ イシダイの上には、皮の湯引き。 皮の食感と肉厚イシダイのもっちりとした歯ごたえ...
...■この繊細な肉質....(⑉• •⑉)❤️たまらんw ■イシダイ✨ ■雲丹✨ ■お造り盛り合わせ❤️豪華‼️ ■とろ❤️...・牡丹海老昆布〆 ・めかじき ・北海道産雲丹 ・イシダイ 厚みある切り身がスーパー嬉しい‼️豪華なお造り盛り合わせ✨。゚...付け合わせのまあるい大根も美味しい。 シマアジ 石鯛などお寿司が続きます...
...上品な脂がうれしいイモ豚は、しいたけやらしめじといったきのこと一緒に~。 「造り盛り合わせ 6種盛り」 6種は、石鯛、太刀魚、ヨコワ、ア...
...・刺身盛り合わせ ・クエ鍋 ・お豆腐 ・煮魚(石鯛) ・レタスと鯛のお浸し ・土鍋ご飯 漬物、玉子 ・おこげ...この日いただいたもの。 お造り(平目、太刀魚、石鯛、鰹、真名鰹、いさき)、釜揚げしらす、煮魚(赤ハタ)、自家製豆腐、うちわエビと茸の味噌仕立て、松茸と真名鰹のあんかけ、茶豆、お漬物盛り合わせ、卵かけごはん。 堪能しました。 ほのかな甘味がたまらない石鯛...
...・カツオ ・アジ ・桜エビの茶碗蒸し ・漬けマグロ ・イシダイ ・シマアジ ・ホタテ ・干瓢巻き 【感想】...とは言え濃厚で上質な魚の脂が口中を支配します! ☆宮崎県産イシダイ 8日熟成 綺麗な身で熟成香も感じるイシダイ...
...COS D'ESTOURNEL '11 ■CH LA GAFFELIERE '12 ■淡路産イシダイ カルパッチョ 大葉 ■静岡県下田産...
...車海老 これまた他店より甘くて美味しい気がする!! ボタンエビのウニ醤油漬け 石鯛昆布締め うまあ! のどぐろ海苔巻き 煮アナゴ これ!!!他のと全然ちがう...お任せコース¥17,600 ますこの醤油漬け スッポンと金目鯛の茶碗蒸し 石鯛「にぎり」 コハダ(佐賀県)「にぎり」 クエの薄造り 本マグロ...
...全然濃くないのに1切れで熱々の炊きたてご飯を食べたくなるようなお味♪ ▫️お造り アマテガレイ・石鯛・アイナメ アマテガレイも石鯛がぷにこり♥♥とくにアマテガレイは最高/////すーーぱーーうまい:( ˙꒳˙ ):震える///// アイナメは梅酢で♥...
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