本町・船場の石鯛に関するお店

...■前菜の盛り合わせ　■パスタ（ホタルイカと小松菜のプッタネスカ）　■ドルチェ（ベイクドチーズケーキ）　■エスプレッソ　■石鯛の…　■☆盛...

...未だに…僕は知らない…  ★ Poisson (魚)  石鯛の蒸し焼き  石鯛・鮑・帆立・牡蠣のグラタン仕立て  先にソムリエが「骨付きの魚は大丈夫ですか？」と尋ねられたので、「全然 大丈夫ですよ！」と答えておいた…… 2.7kg超の石鯛だという…… 石鯛の脂の乗った腹身...

...ご馳走様でした 今回のコースは 先付 もずく 先付 タコ煮 刺身 4日寝かせた石鯛 刺身 ヨコワ 焼物 鰻の白焼き 握り 3日寝かしたコハダ 握り 剣先イカ 握り 塩釜トロ 握り 太刀魚のトリフ塩手渡し 握り...

...料理がスタートしました。 「小鉢」 魚卵の煮こごり 菜の花のえびおぼろあえ 「造り」 長崎 生本マグロ 三重 イシダイ 明石 ハリイカ 明石 伝助穴子炙り 愛媛 しまあじ まずは...

...過ごしやすい感じですね 目の前の水槽には これから食べられるイシダイっぽい魚 うなぎでしょうか、ニュルニュル系の魚も居てます 注文したのはランチです...出汁のバランスがピタッと決まっているあれです。期待できるな。 水槽の中に石鯛やウツボが...

...先付【足赤海老/椎茸/青菜の白和え】 1品目はお造り 【初鰹焼霜/愛知の鳥貝/石鯛/鯵のなめろう/生雲丹と富山白海老】 2品目は揚物 【雲丹トロロ磯辺揚/蛍烏賊天ぷら/アスパラ鱧巻き天ぷらのみぞれ餡掛け】...

...■( ；´Д｀)帆立貝柱塩焼きいくらのせ✨ てへっ♡ #ホタテ好き♪ #ミディアムな感じ #奥の下駄は石鯛と鮪と鯵の造り　■( ；´Д｀...

...中はモッチモチ食感だったよ！ ●魚料理 石鯛のムニエル スパイス炒め インカのめざめ、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコからオリーブなど、お野菜もたっぷりやで♡ 石鯛は良い感じに脂がのってて...キノコとハンガリー産フォアグラのソテーアップ～♪　■魚料理 石鯛のムニエル スパイス炒め上から～♪...

...主人はこの日１気に入った一品だと後から言ってました。 ✡️イシダイ炭火焼き、フランス産プティポワブル豆(グリーンピース)ソース アサドールで炭火焼きされたイシダイがシンプルに美味しい。 これは塩のみでも十分に美味しいレベルで...■白子ソテー　■香住のセコ蟹オーブン焼き　■徳島産石鯛薪炭焼...

...パエリアより好きかも(๑♡∀♡๑) ◆石鯛炭火焼き ニンニクビネガーのソースにパセリが爽やかに 香る絶品な石鯛でした♪ 食べ応えもありましたよヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪...阿波尾鶏のリゾットは滑らかで香り高く、イシダイの炭焼きは皮はパリパリ身はふっくら...

...今回は豪華刺身盛定食を注文。 刺身は高知県宿毛漁港直送で新鮮で肉厚でプリっとしてて旨みが強い！内容はカツオ、鯛、アジ、石鯛でした。日替わ...

...つけパンの最上位といった所。 ・イシダイ／フロマージュブラン／じゃがいも メインの2品目の魚料理。イシダイを加熱しバターのソースをかけ...外はガリガリザクザク、中もっちりで、凄く美味しかったです。 石鯛...