学芸大学・都立大学の石鯛に関するお店

...こないだと同じく刺身がわさび派としょうが派に3種っつ分かれて登場しました。 今回は左が奥から まぐろ はまち(多分) 石鯛(多分) 右が かつお いわし あとぉ・・・ これはさよりかな？ 一番奥は定番なんですね...

...私はハイボール 夫はプレモルの香るエール 最初にお願いしたのは、お刺身盛り合わせ どれも厚くて大盤振る舞いです。 本まぐろ、イシダイ、天...

...いつもお鮨屋では刺身等のつまみを頼んで軽く飲んでから にぎりを頂くようにしているので とりあえず ・かにみそサラダ ・石鯛の刺身 ・サケはらす かにみそサラダは新鮮なかにみそを使っていて臭みがなく美味しく、石鯛は コリコリの食感にさっぱりとして味わいでこれも美味...

...■おでんトマト　■冷製カキのさっぱり梅煮　■和田くんのポテサラ（ハーフサイズ）　■石鯛の刺身　■201406　■201502　■お吸い物のようなお出汁　■お店入口...後は好みな酒はないので、今日は滋賀一本でいこうと思う。 まずは珍しい、 石鯛の刺身 （８５０円）黒いタテジマ模様の磯の魚...

...◇お造り ・泥障烏賊 ・平目 ・金目鯛 ・鰯 ・石鯛 烏賊、平目、金目鯛には唐墨パウダーやキャビアが掛けてあって醤油なしで食べられる. 鰯の〆具合は好みドンピシャでした. 石鯛を煎り酒で食べる以外は何かしら掛かってるんですが...◇お造り （アオリ烏賊、鮃、太刀魚、鰆の漬け、石鯛） 魚は全て小田原漁港からの直送...

...★ ホヤ ★ 蟹とあさり ★ 焼シマアジ 卵黄餡 ★ イシダイ だし醤油 ★ 白イカのゲソとミミ ★ 稚鮎 ★握 カレイ...焼いた海老の頭乗せ おこぜ、大根皮をポン酢で シマアジの漬け イシダイの焼き。中にジャガイモ、上に卵黄 セイコガニ 子持ちヤリイカ...#たらば蟹剥き身 #鯵卵添え #鰆味噌焼き #河豚薄造り#石鯛白和え #鯖味噌添え #江戸前穴子薄造り #鰤 #握り...

...前述の番組でも紹介されていた１品でスタート。 この日は特製ポテトサラダいくらのせ・刺身２種(熟成石鯛・熟成イサキ)・日向夏の白和え・〆サバサンド・フルーツトマトのナムル・自家製からすみという３種ならぬ、６種のテンションの上がる盛り合わせでございました(●´ω｀●) 前回もいただいたポテサラ、なめらかな舌ざわりと絶妙な塩気のアクセントが心地よいものでした。 刺身は究極の血抜き済み、熟成をさせた石鯛とイサキ...

...■長井港 ウルメイワシ 鮮やかさが新鮮な証　■マグロ料理充実　■今から競りが始まります!!　■三浦半島 佐島産 イシダイ　■お料理に合う...