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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きめ細かい給仕をしてくれます。 ●あわびの柔らか煮 正直、あわびってあまり好きじゃないんですね。 砂ズリみたいなコリコリ感が。 でも、こ...
...さみ・皮・レバー・砂ずりに、せせり(1本だけ)やぼんじりっぽい部位も混じっています。...■ももの刺身 ■コリコリした食感が堪らない砂ズリの刺身・・奥に見えるのは肝の刺身 ■皮の刺身なんて初めて!...よく刺身でみかけるササミなどの胸の部分は勿論、もも肉に砂ズリ...
...人気定番ホルモン、シマチョウを甘辛さがクセになるサムジャンです! ■砂ずりの塩だれ炒め ■ぼんじり 鶏の尻尾に当たる希少なお肉...■げそ焼き ■九条ネギとせせりの鉄板焼き ■カキの塩焼き ■砂ずりの塩焼き...
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