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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■もも(1本) ■むね+野菜(1本) ■ハツ(1本) ■レバー(タレ)(1本) ■砂肝(1本) ■皮(1本) ■出来たての蒸しつくね ■出来たての蒸しつくね(1人前)...はつ 普通においしい レバー(タレ) かなり美味しい レアでいい感じ 砂肝 結構おいしい 手羽先 かなり美味しい パリッと具合が良いです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13461人
貯まる・使える
...干し大根、グリーンアスパラガス菜を添えて。金沢のお野菜、からこなマスタードソースも添えて。 コロッケには、鴨肉の砂肝、心臓を詰めて。 タ...
...写真撮ったのに画像が壊れてしまい、とても残念。 ◎砂肝ポン酢 ゆでた砂肝のポン酢かと思ってたら、揚げた砂肝でした...
...発見。 食べたのは・・・ お肉屋さんの前菜、砂肝のコンフィーときのこのソテー、ハチノスのトマト煮、 シーザーサラダ、イベリコ豚のグリエ はっきり言ってどれも旨い。 特に砂肝のコンフィーとイベリコブタの火加減は絶妙でした。 あと...店内は、カウンター席が7,8席と個室が2,3部屋あります。 砂肝コンフィのサラダの砂肝は...
...■キリンクラシックラガー ■店主厳選5種 ■上シロ ■自家製つくね ■砂肝 ■せせり ■ぼんじり ■鶏レバー ■鶏ハツ ■能登豚バラ ■豚ハラミ ■野菜焼き...カウンター席利用。 お任せ五種 ささみ 砂肝 もも 豚バラ 上シロ ハツ...
...目の前に調理場が見え、なかなか面白い。 生ビールを頼み、突き出しの砂肝を食べながらメニューを見ると、宮崎の高級地鶏、地頭っこを使った鶏料理がメインのようですが、ほかにも、五郎島金時のチップを使ったシーザーサラダなど、地元の食材を使ったものもあります。ドリンクにも九州のものなどが揃っています。 砂肝はコリコリしていて、うまかった。 まず出てきたのは、地鶏の塩ユッケ。...■地鶏のレバテキ ■塩モツ煮込み ■地鶏の塩ユッケ(黄身を割った後) ■突き出しの砂肝...
...■入荷次第でご提供… 特大まぐろのカマ焼き 特大サイズにつき、3~4名様でお召し上がりいただくのがベスト! ■砂肝の柚子胡椒唐揚げ ■ほ...
...お魚:エビ、カキ、イカ、ホタテ お肉:タン・砂肝・豚バラ・地鶏...串になってるので1本ずつ頼めますよ! ■タン・砂肝・うずら ■エリンギ・アスパラ・イカ ■チーズ・エビ・カキ...■フリッターは正直アレかな… ■アヒージョ(白子・砂肝・マッシュルーム) / 680円...
...■鴨治部煮(郷土料理) ■【おつまみ】 ■とろろスルメ ■砂肝時雨煮 ■炙りカラスミ(スギヨ唐千寿) ■炙り鯛味噌...■クリーム仕立ての鮭料理 ■お通し トマトのジュレ ■砂肝の時雨 ■とろとろスルメイカ ■五郎島金時サラダ...★お通し ★ギネスビール ★とろとろスルメイカ ★砂肝の時雨煮 ★五郎島金時サラダ ★イワシの梅煮...
...■もつポン ■わん流冷奴 ■スパイシースティック ■チャンジャとクリームチーズ ■_ピリ辛たたき胡瓜 ■砂肝のネギだく塩レモン添え...
...■焼きとり(タレ または 塩) ■五本盛り(おまかせ)「780円」 [単品]1串 ■もも「170円」 ■ハツ「170円」 ■砂肝「170円」 ■なんこつ(やげん)「170円」 ■ぼんじり「170円」 ■せせり(首小肉)「170円」 ■皮「170円」...
...■やげん こりこり食感! ■はつ 鶏の心臓! ■にんにく ■ぼんじり とろとろジューシー! ■ネギま ■しいたけ ■砂肝 くせになる食感!...
...白、赤1 のセットで。泡とブロッコリーのムース でスタート、ウニイカはうまいです。 ヒラマサのカルパッチョ風、白で タコと砂肝面白いでもうまい チェイサーで生ビールもらい サバ干して焼いてとのこと...
...■上シロ ■自家製つくね ■せせり ■ささみ (わさびorうめ) ■能登豚バラ ■ぼんじり ■豚ハラミ ■鶏ハツ ■砂肝 ■鶏もも ■鶏...
...■名古屋コーチンもも ■名古屋コーチンむね ■名古屋コーチンささみ ■鶏焼き ■鶏もも ■せせり ■ヤゲン軟骨 ■砂肝 ■鶏レバー ■鶏...
...■のど黒のおでん ■大根ポルチーニフォアグラとパルミジャーノ ■鶏白レバー(2本) ■知覧鶏ささみ炭火焼き(2本) ■大山どり砂肝(2本)...
...のどぐろ+500円 ■おもかせ5種盛り合わせ ■おまかせ7種盛り合わせ ■炭火焼 ■豚串の黒胡椒焼き ■鶏ねぎの串焼き ■砂肝の串焼き ...
...当店名物 ■豚足塩焼き ■豚足のほちゃほちゃ煮 ■串焼 各種 ・つくね (3本)430円 ・焼とり (4本)650円 ・砂肝 (4本)650円 ・シロ (4本)650円 ・牛ロース (4本)650円 ・豚バラねぎま(4本)650円...
...■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり[単品] 各2本 タレ又は塩をお選びください ・鶏もも串 ・鶏皮串 ・ぼんじり串 ・砂肝串 ■やきとり[串焼5種盛り合わせ] タレ又は塩をお選びください ・つくね串 ・鶏皮串 ・ぼんじり串 ・砂肝串 ・鶏もも串...
...■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり[単品] 各2本 タレ又は塩をお選びください ・鶏もも串 ・鶏皮串 ・ぼんじり串 ・砂肝串 ■やきとり[串焼5種盛り合わせ] タレ又は塩をお選びください ・つくね串 ・鶏皮串 ・ぼんじり串 ・砂肝串 ・鶏もも串...
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