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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生後28日のラカン産仔鳩のローストです。濃厚な赤ワインソースでいただきます。窒息させた仔鳩はレバーと砂肝（同じこととも言いますが）の中間くらいの弾力ある食感...
...焼鳥以外の料理も充実しています。 お通しはえだまめ。 焼鳥は小さめです。 砂肝が柔らかくて美味しかったです。 特別感動するものはありませんが...今回はひたすらにビールで責めていきます（笑） 串はモモ・砂肝をまずは注文...
...藁焼きの香りも更に食欲をそそる 小籠包 白-通常の鴨バージョン 黒-砂肝とかフォアグラとか内臓系のバージョン...『鴨中華そば』 鴨のいい出汁が出ていて、つゆが美味しい！ 上に乗ってる砂肝つくねも絶品...
...■オリーブとカリフラワーのガーリックマリネ ■砂肝とブロッコリーのアヒージョ ■ドライイチジクとナッツのフィグログ...おつまみになりそうな一品と共に楽しみました。 頂いたのは ・砂肝とブロッコリーのアヒージョ ・イカの香草バターソテー ・コート デュ ジュラ...
...■かんかんむすめのスープ ■桃 ■トリッパ ■らむにく ■スパゲッティ 秋刀魚と秋茄子のカレッティエラ ■スパゲットーニ 砂肝のコンフィと九条ネギと黒こしょう...
...鶏肉主体にささみわさび醤油、砂肝塩焼き、砂肝ブ豚バラ柚子胡椒ラックペッパー焼き、せせり塩焼き、手羽先の１本焼き塩など。さらにイベリコ豚、子羊ヒレ肉、せせり串、ささみ串と比較的お手頃。他に砂肝コンフィ...
...■もも肉炙り ■胸肉のたたき ■白レバーの刺身 ■砂肝の刺身 ■笹見の昆布〆 ■◆焼鶏◆ ■むね / ねぎま / せせり / ふりそで 各330円 ■つくね / 白レバー / ハラミ / 砂肝 各330円 ■ハツ / ふわ/ すじ 各330円 ■ぼんじり...地鶏の刺身（5種） （もも肉のたたき、胸肉のたたき、砂肝...
...CENTIFOLIA（センテイフォリア）が入っているビルの2階になります すだちサワーで乾杯 ◎冷や奴 ◎ずり（砂肝）ニンニク炒め ◎みつや焼き ◎とんぺい焼き ◎ずり（砂肝）ニンニク炒め 追加 ◎鶏塩炒め ①極めて美味しかったです！ ②スタッフの方々も...
...七面鳥のお肉は、部位・モモ肉と胸肉、ササミと砂ぎも、筋肉の周りの足肉ケンの炭火焼。てんこ盛り... お肉は七面鳥の胸肉、赤身はモモ肉、砂肝、ふくらはぎの筋肉など色々な部位を楽しめ赤ワインソースと七面鳥の骨からとった出汁のソースでどの部位もジューシーで砂肝がコリコリした食感でめちゃ美味しかったよ デザートはパイン...
...■黒毛和牛ランプステーキ ■有機野菜 ■シャルキトリーの盛り合わせ ■砂肝サラダ ■鮮魚のカルパッチョ ■夏野菜のマリネ ■前菜3種 ■鴨のコンフィ...良い意味で、しょっぱくて、酸っぱくて、力強い料理。 夏野菜のマリネ、砂肝サラダ...
...ささみ、手羽先、つくね、レバー） ・ピンチョススタイル（砂ぎも、せせり、ハツ、ボンジリ、モツネギ塩、モツタレ）...■砂肝/ハラミ/ハツ/ぼんじり ■もつピンチョススタイルで...せせりは美味しいけど、普通かな。 ▼ピンチョススタイル（砂肝...
...■ちょうちん 卵管と卵巣 ■おっぽ ■手羽先 ■なんこつ ■砂肝 ■はらみ 腹斜筋 ■あか 内もも ■そり ももの付け根 ■はし 砂肝の下 ■手羽先のコンフィ...＊笹身のさび焼き ＊レバー ＊野菜Grill ＊こころ ＊砂肝 ＊つくね ＊ねぎま ＊鶏スープ...
...■店舗外観 ■じゅんさい ■舞茸のサラダ ■むね ■砂肝 ■比内地鶏のだし巻き卵 ■比内地鶏 胸肉のたたき...姉が少し遅れてきたので、のんべいの母と待っている間、つまみに砂肝のガーリックオイルあえを 注文したのですが、、...飲みは進まず…卵の醤油も多すぎ。ｗ ・砂肝の刺身（￥700円）...
...夏らしい柑橘のオレンジピールとパン粉が施され、 砂肝によるペポーゾのお通しから、...定番から希少部位までありました。 初めて食べたのが「銀皮」 砂肝の薄皮だそうです。歯ごたえがあって、独特の香りと旨味があります...古白鶏レバー 赤ワインソース 肉汁溢れる 変わりつくね 砂肝とハツのスモーク せせり やげん軟骨 みょうが串 豚のロースト...
...サシが美しい☆ そしてホルモン3種☆ ・てっちゃん：とろける～♪LOVE＾＾ ・フワ：はじめていただきました！砂肝みたいな感じで歯ごたえがいい♪ ・ハチノス：そうそうこれこれ！ホルモン好きにはたまらない！...
ビストロ クレスタ 麻布十番
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
9542人
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貯まる・使える
...～ボケロネス～580円(638円） Marinated Sardine ～Boquerones～ ■クレスタのミガス～砂肝、レバー、チョ...
...ポリポリお酒のつまみや料理の合いの手に。私にオリーヴの美味しさを教えてくれたラ・ロッカのオリーヴ。 ■砂肝のコンフィ 砂肝のコリコリ食感と旨味をアッツアツで召し上がれ...
...■しそ巻 サイボク黒豚と大葉 ■胸肉とししとうのはさみ焼き ■砂肝 地鶏の胃袋 ■はつ 地鶏の心臓 ■鶏皮 地鶏の首皮...■メンチカツ ■紫蘇巻き ■生牡蠣 ■手羽と砂肝 ■親子丼ハーフ ■デザート ■手羽先 ■ハツ...・串焼 手羽先、つくね、背肝、レバー、鳥皮、砂肝...
...■コースで選択できる小鉢 ■焼き鳥スタート ■TKG ■砂肝 ■デザートも頼みました ■しじみのエスプレッソで締め...串は以下の七本 胸肉の鶏皮巻 鳥ヒレ たれつくね 砂肝 ねぎま 鶏軟骨 ハツ 店の雰囲気も良く、店員さんのサービスも...ピーマンの肉詰めと手羽先は美味しかった！ ねぎま白レバーと砂肝はまあまあかな 親子丼が大きすぎる...
...焼いてもらってコース料理のように運んでもらうパターンでした。 写真の焼きウニがとっても美味しかった！！ 他にも砂肝も美味しいです。 全体...
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