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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■低温調理のネギレバ串~たっぷり胡麻油~ 1本 ■+‥‥‥‥ 低温調理 ‥‥‥‥+ ■肉盛り3種食べ比べ (豚タン・豚レバー・砂肝) ※写真は通常サイズです。 ハーフサイズ658円 ■肉盛り2種食べ比べ (豚タン・豚レバー) ■ねぎ塩豚レバー ■豚タンスライス ■ねぎ塩砂肝...
...・きくらげの陳酢和え…380円 ・干し豆腐和え…380円 ・豆苗和え…380円 ■◇◇ ■油淋鸡 ■石鍋麻婆豆腐 ■砂肝冷菜 ■よたれ豆...
...豚バラ ■赤身(牛) ■国産カルビ ■ハラミ ■和牛ロース ■和牛カルビ ■鶏 ■砂肝 ■ぼんじり ■せせり ■ミックス ■ホルモンミックス ■ホルモン三点盛り...■痺れるくらい辛い ■突き出しのキャベツ ■チャンジャ ¥583 (かな?) ■砂肝(手前) ¥418 , 奥は何だっけ?...
...■羊肉串焼き ■牛肉串焼き ■イカゲソ串焼き ■イカ串焼き ■海老串焼き ■鶏の手串焼き ■手羽先串焼き ■鶏頭串焼き ■鶏砂肝串焼き ...
...■ハーブクリームチーズのカナッペ クリームチーズにハーブを利かせました。 ■砂肝のやわらか煮 時間をかけ、ゆっくり火入れをすることで、柔らかく仕上げております。...いちじくレーズンバター、鶏レバーのコンフィ、ハーブクリームチーズのカナッペ、 砂肝のやわらか煮...
...ワインの進み具合もよく看てくださいました。 ・アミューズ 砂肝のコンフィ 薫香とは言い表したくない、グリルしたかのような若干の苦味を感じました。砂肝の筋は取り除かれてとても柔らかく仕上がっていました...■こだわりのオーガニック野菜 ■立食パーティーに ■砂肝コンフィ...
...ぼんじり 190円/2円 砂肝串 160円/2本 ■白レバー 210円/2本...※ネギのせ…+30円 ■もも串 ■むね串 ■皮串 ■砂肝串 ■手羽焼 ■つくね ・卵つけ…300円 ■ささみ...料理で頼んだのは、鶏レバー かしら 皮 砂肝刺し しいたけ焼き 野菜の味噌漬け 鶏水炊き鍋 雑炊用ライス...
...■きゅうり一本漬け「350円」 ■焼きとり(1本/塩 or 特製タレ) 各種 ■もも ■皮 ■ねぎ間 ■せせり ■ハツ ■砂肝 ■ぼんじり ■なんこつ ■つくね...
...■エビマヨ 海老とマヨネーズあうー!!! ■揚 ■鶏の唐揚げ ■砂肝唐揚げ ■ポテトフライ ■ごぼう唐揚げ ■ちくわ礒辺 ■サラダ ■マ...
...笑 お好み焼きのお店ですが、鉄板焼のメニューも充実しています。 砂肝の塩焼きと、長芋と酒盗を頼み飲みます。笑 砂肝はぷりぷり新鮮です。こりこりした歯応えがたまりません。...■玉ねぎのバター焼き ■アスパラのバター焼き ■はんぺんのバター焼き ■砂肝の塩焼き...
...お通しにうなぎの骨を揚げたものが出されました。ボリボリと煎餅感覚でいけます。 5分程してとりもつ煮が登場しました、では実食。 砂肝、レバ...
...■正肉(1串 200円) ■つなぎ(1串 150円) ■砂肝(1串 150円) ■皮(1串 150円)塩 ■皮(1串 150円)タレ ■もも肉たたき(ハーフ 380円) ■皮150円/本 ■砂肝150円/本 ■つなぎ150円/本...もも正肉200円、砂肝150円を塩で各2本...
...つくね各種 ・軟骨月見つくね ・チーズつくね ・塩つくね 3種のお肉を使用。手ごねハンバーグのようなイメージ ■【逸品】 ■砂肝ピーマン炒め プリプリ砂肝とピーマンの間違いないツマミ!...
...■フレンチフライ おつまみの定番!ほくほくじゃがいものじゃがいもフライ ■チキンチリ 鶏肉のピリ辛チリ炒め ■砂肝炒め コリコリ食感が美味しい砂肝の炒めもの...
...■ささみ梅 ■ささみわさび ■ささみ明太マヨ ■ハツ ■砂肝 ■レバー ■セセリ ■串焼き ■豚バラ ■豚バラ柚子胡椒...料理には、焼鳥「ねぎま、レバー、はつ、砂肝、ささみ柚子胡椒 各@¥50/本」。 串焼き「豚かしら、豚バラ...50円の焼鳥は14種類。 ねぎま、まぬけ、レバー、ハツ、砂肝...
...ワニ、カンガルー、ダチョウなどのレアな珍味もある。 今回はダチョウをいただくことに まず〈ダチョウの砂肝〉 「目を閉じて食べてください」との言葉に従うとコリコリとした食感に鼻に抜ける旨みは...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ホタテ貝やジビエ(鴨/鹿)・丹波栗など冬のメニュー
13646人
貯まる・使える
...網獲り「真鴨」のロースト ココット焼き シンプルなジュ』 いよいよジビエ。今夜は新潟のマガモ。まずはムネ、レバー、ハツ、砂肝。まずモツ類...
...■逸品 ■山芋チーズの陶板焼 ■牛ハラミ串おろしポン酢のせ 1本 ■串焼盛り合せ タレ・塩 5本 ■串各種 もも串/皮串/砂肝串/つくね串/ タレ・塩 2本 各...
...■水餃子 豚肉 300円 三鮮 360円 ■胡麻タレ ■前菜 ■きゅうり ■枝豆 ■ピータン ■ピータン豆腐 ■ほし豆腐 ■砂肝 ■マー...
...■□■ 焼肉 ■□ ■上タン塩 ■上ねぎタン塩 ■特上厚切りタン塩 ■上ミノ ■ホルモン ■レバー焼き ■ギャラ ■砂肝 ■豚トロ ■ニ...
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