笛吹・石和温泉の砂肝に関するお店

...醤油と砂糖でこってりと炊いた鳥モツ。キンカン卵、レバー、砂肝が入っています。 ということでもう一杯！ホッピーをいただきます。 食事はまぐろ丼...甘じょっぱく煮込まれた鶏もつの煮込みです。 山梨県の郷土料理で、レバー・砂肝・はつ・きんかん等を濃厚な醤油ダレで煮込んでいます...

...レバー以外にも、ハツ、砂肝、キンカンがあるが、割合でいうとレバーが一番多い。個人的には砂肝が気に入った。キンカンもおいしい...鳥もつ煮揚げもあったのでそちらも注文。鳥もつ煮は、砂肝とレバーを甘だれで煮込んだものです...

...ここ２～3回で食べたのは 焼鳥盛合せ（7本）800円：ねぎま2本、つくね、はつ、皮、軟骨、砂肝 奥様が絶妙な焼き加減で非常に美味しい。 ...

...・ 中 1500円 ・ 小 1000円 ～　■● 豚トロ焼　■● 牛タン塩焼き　■● ねぎま ● なんこつ ● とり皮 ● 砂肝 ● 手羽先 ● つくね ● せせり 各種...

...やってきたのは、丼に入ったたっぷりの鳥モツ煮。居酒屋のおつまみの2〜3倍はありそうです。レバー、ハツ、砂肝、キンカンなどツヤツヤに煮込ま...

...旨味を濃縮し照りを出すそうで、絶妙な火加減のタイミングが大事なんだそうです。 砂肝のコリコリ感、ハツのシコシコ感、レバーの柔らかさ ぷち...

...■ピリマヨエビチリ　■砂肝のスタミナ炒め　■●かんたんメニュー　■梅きゅうり　■枝豆　■●揚げ物　■若鶏の唐揚げ　■揚げ出し豆腐　■●生...

...■うずら玉子　■冷やっこ　■枝豆がお通し　■食べ物メニュー　■砂肝　■ねぎま　■タレ　■手羽元　■トマト巻　■ウズラ...コンビニで出したら売れそうなビジュアルだなぁ。　■サクッと砂肝。もうビールに合う合う　■ぼんじりはその脂の量でよりバリッと。...ジューシーで暴力的だ。 <砂肝>150円 丁寧に処理されてるから筋っぽさはほぼなし...

...結構味が濃い目なのでご飯がほしくなる。 もつはレバーが中心。あとは数個の砂肝。 レバーは得意ではないが味付けが濃いために何とか食べられた。 個人的には砂肝の割合をもっと増やしてもらえると嬉しい。 そして蕎麦。 特に特徴は見られない。...この日のおかずは、甲州の郷土料理でもある鶏もつ煮だった。鶏のレバー、ハツ、砂肝等を...

...ずっと食べてても飽きない味で個人的には好きな味。 ★鶏もつ煮 わたしは好きだけど、旦那は苦手だったみたい。砂肝が多かったけど、個人的には...

...■中華風冷奴　■丸ごと冷しトマトのシーフード　■たこの唐揚げ　■ピータン　■蒸し鶏の冷し肉　■棒棒鶏　■くらげの冷菜　■砂肝のガーリック風味炒め...

...食券をカウンターで渡すと、5分後に出来上がる。 そばと鳥もつ煮と白ごはん。 砂肝とハツとレバー、それにレタス。 けっこう固めに煮詰められていて、噛み応えがある。...通常に食べるもつ煮より細かく切ってあり、砂肝の歯ごたえもあり味はまずまず...

...枝豆 やきとり とり皮 つくね ニラ玉 ニンニク レバー 砂ぎも コロッケ 焼きそば もつ鍋 しめじおろし 餃子 タコから揚げ ウーロン割...■つくね　■レバー　■やきとり　■もつ鍋　■ニラ玉　■皮　■砂肝...

...と思った。 鶏もつが最後に登場。 生から作るのであろう、時間がかかりますと言われた。 鶏レバーと砂肝、キンカンとハツは入っていなかった。...

...■ボンチリ　■ねぎま　■まる軟骨　■砂肝　■軟骨つくね　■手羽先　■しいたけ　■ししとう　■ネギ　■■揚もの　■若鶏のからあげ　■イカゲ...

...■外観　■鹿刺し　■店内　■ホルモン炒め　■砂肝炒め　■モツ　■お通し　■カウンター　■入口　■イカ大根　■ミョウガの梅叩き...味噌味の何種類も入った天然きのこの鍋は絶品です！ 私の定番は砂肝炒めやホルモン炒めなど...