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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19750人
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...※さつま芋のスープ ※バケット2種 ※前菜《秋鮭の燻製》 ※パスタ《イカのラグーと唐辛子のパベッティーニ》 ※野菜《季節のお野菜、蕪》 ※メイン《鶏もも肉のグリル、茄子のマリネと鶏肝ソース》 ※デザート《栗のグラタン》《巨峰のスープ》 ※コーヒー ※小菓子 スープも、まろやかで美味しく、これ好きな味♡ さつま芋をカリカリに揚げたもの、スープの中にはニョッキで創作されてました☆ バケットも美味しかった〜 オリーブオイルをたっぷりつけて☆ 前菜は、秋鮭で見た目もキレイに彩られていました...
...■飯蛸 ■雲子の茶碗蒸し ■お造り盛り合わせ ■お椀 金目鯛と松茸とかぶら ■秋鮭の燻製 ■クエの酒蒸し ■松茸ご飯 ■出汁巻 ■味噌汁 ■店内 ■お店入り口...椀物:鱧と松茸の土瓶蒸し 焼き八寸:もずく・イクラ・焼き松茸・秋鮭の西京焼き・サンマの幽庵焼き・鴨ロース 銀杏・丹波黒豆...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
24970人
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...もちぶたの黒胡椒焼き・大根のおにおろし 黒胡椒の味と風味が食欲を増進させてくれる。 【ご飯】その1 お鮨 水蛸・秋鮭・秋刀魚 お鮨は小さめだが食べやすい...
...【椀物】京鴨 白子 秋茄子 白菜 菊菜 【焼物】子持ち鮎オイル煮 蕪 錦しぐれ 土佐酢 茗荷 【強肴】秋鮭 銀杏 蓮根 牛蒡 【主菜】和牛ホホ肉煮込み 薩摩芋 豆乳 【飯物】秋刀魚 栗おこわ 天然茸 吉田牧場グラナパダーノ...
...あさり椀もの、かぶとあられ 綺麗な椀、食材の大きさが大小様々で誤嚥しそう(笑 秋鮭、お酢のジュレ さっぱりと オオカミウオの焼き物 北海道のオオカミウオ...鯛の手鞠寿司、秋刀魚、お揚げと蕪の葉のお浸し) 椀物(浅利と蕪) 向付(秋鮭オリーブ油和え) 鯛の御頭山椒焼き 炊合せ(揚げた里芋...
...■カウンターに映える緑 ■お店入り口 ■京の恵 ■薄葛菊花仕立て ■炭遊び ■縁高 ■黒毛和牛炭火焼き ■強肴 ■秋鮭と万願寺窯炊きご飯...
...柿に見立てた玉子黄身の味噌漬け、鮎の子持ち甘露煮、絹かつぎ、栗、枝豆。 ■(焼物)秋鮭の幽庵焼、菊菜菊花の煮浸しイクラのせ、ししとう鯛のすり身巻き。...見立てた玉子黄身の味噌漬け、鮎の子持ち 甘露煮、絹かつぎ、栗、枝豆 (焼物) 秋鮭の幽庵焼...
...ほぼ満席でしたが、半個室をご用意いただきました 雲丹や蟹の冷菜 松茸と鱧の土瓶蒸し 栗銀杏おこわ 秋刀魚、秋鮭、雲丹の真鯛巻、秋味覚載せ...
...・自家製つくね 鶏ミンチを卵白とショウガを加え味付けをして蒸します。意外と手間がかかっています。 ・アボカド ・さといも ・秋サケのホイル揚げ...
...鮎銀杏 サーモンクリームチーズにブラックペッパー入り 他 鯖の棒ずし 仙鳳趾 牡蠣の天ぷら実山椒のソースがけ 秋鮭と筋子丹波栗の釜飯 北海道しじみの赤出し 新甘泉梨の氷 グレープのゼリー 珈琲 栗のプリン始まりました...
...万願寺とうがらしもおいしく……というか本当に美味だったというのに…ッ!!(どうして食べちゃったの、私…) 秋鮭と水なのお茶漬け。 いくら...
...■雑煮は口当たりがやさしく白味噌仕立て ■2段重ね若王寺春秋弁当 ■秋鮭にむかごの入った紅白のご飯 ■福蒸しは柔らかく深みのあるすまし汁...ナスの田楽、野菜のかき揚げ、たこ、銀杏で季節感が溢れる。秋鮭にむかごの入った紅白のご飯は少量でも満足...
...■鱒と彩りきのこ粟ソース掛け ■秋サーモンと柿、チーズムースのカルパッチョ風サラダ ■ずわいガニと根菜の柚子生姜サラダ ■秋鮭と根菜の味噌バター釜めし...
...ラズベリーの白和え 清流椎茸七味焼 揚げ白エビと揚げ銀杏 小芋と栗 味噌田楽 銀杏丸十 鶏松風 むかご道明寺 秋鮭幽庵焼き 鍋 地鶏すき焼き 松茸ご飯 赤だし 抹茶生麩のあんみつ ご馳走さまです...
...■温物 ゆどうふ(引き上げ湯葉) ■炊合せ 海老の黄身揚げ煮=蕪、大徳寺麩、南瓜 ■焼物 スズキのトマト焼、秋鮭の萩焼、豆腐と粟麩の田楽...
...蓮根のすりおろし 車海老 炙りカマス 蒸し鮑 松茸入り肉吸い 秋刀魚と筋子のお寿司 子持ち鮎フライと舞茸フライ 新かぶらと秋鮭とフカヒレのキノコあんかけ 冷汁うどん 松茸ご飯 抹茶と餡子のモンブラン カツサンド ★ミシュラン★ 京都ではんなり...
...テンション上がりっぱなしでした。 その中でも、特に印象に残っているのは、以下。 ・八寸の秋鮭の白子、海老芋 ・お造りのクロダイ ・グジと...
...焼茄子ずんだ和え、鮎甘露煮、焼鯖寿司(9/17入店時は焼秋刀魚寿司でした)、秋鮭幽庵焼き、出し巻玉子、浅蜊搔き揚げ、衣担ぎ 旬のあしらい ■向附 太刀魚 槍烏賊...焼茄子ずんだ和え 鮎甘露煮 焼鯖寿司(9/17入店時は焼秋刀魚寿司でした) 秋鮭幽庵焼き 出し巻玉子 浅蜊搔き揚げ 衣担ぎ 旬のあしらい 蒸物 鰻萩豆腐 菊花餡...
...そのかわりに、遠慮なく食べました(笑) 美しいカプチーノ! 見た目だけではなく、ほんまに美味しかったです。 秋鮭をつかったグラタン風味のトースト...
...■細かい心遣いが見えます。 ■お造り。左から沖縄塩とごま油、梅干の煎り酒、醤油。 ■カマスの幽庵焼 ■ゴマたっぷりの秋鮭の炊き込みご飯 ...
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