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口コミ・お店の情報に「秋鮭」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新潟の信濃川や阿賀野川で獲れる、秋鮭や鱒やなどの海産物の塩干物を商う『加島屋』を新潟で開業したのが始...紺と白のコントラストが鮮やかな袋は高級感があります。 秋鮭を焼き上げてほぐした一品はご飯によく合う味です。...江戸時代の1855年創業で、新潟の信濃川や阿賀野川で獲れる秋鮭や鱒やなどの海産物の塩干物屋から始まった...
... 特選お造り盛り合わせ 豚肉と秋茸のすき蕎麦 茹で本ずわい蟹 秋鮭のハラス焼き サンマの釜戸炊き銅鍋ご飯 というラインナップ。 日本酒は、 ...村上牛ロースと秋茸のすき蕎麦 茹で本ずわい蟹 松茸の土瓶蒸し 秋鮭のハラス焼き 名物真鯛の釜戸炊き土鍋御飯 特選お造り盛り合わせは...
...カツオ、マハタ、シメサバ、つぶ貝、という内容。マハタはコリコリした食感で特に美味しく感じられました。さらにダラミポン酢、秋鮭の味噌漬けなどが続きました...
...■生小とつきだし(小芋煮) ■お造り1人前 ■活ホヤ酢 ■秋鮭のクリームコロッケ1ケ ■甘鯛 こも塩焼き...〆サバ、アジ、キジハタ、真鯛、ツブ貝 ・活ホヤ酢 650円 ・秋鮭のクリームコロッケ 1ケ(2ケ800円) ・甘鯛 こも塩焼き...魚の素材楽しむ系も美味いんですが、調理系も文句なし。 秋鮭の香りたっぷりな濃厚ペシャメルなクリームコロッケ...
...【秋鮭ちゃんちゃん焼き】旬のお奨め料理でした。村上市の遡上鮭か否かは未確認ですが、野菜ふんだんのホイル蒸し焼きでホクホクと美味しいです。北海道のちゃんちゃん焼きと比べると味噌が控えめな料理です。 【五郎めし】本当は"大五郎めし"を注文したかったのですが腹一杯でギブアップ。 次回訪問まで楽しみを温存することにしました。ご馳走様でした。また寄らせてください。 --- のど黒姿焼き<中サイズ>(\2,100),エビ三昧(\570) 秋鮭ちゃんちゃん焼き(\60...
...とりあえずプレモルでカンパーイ。 お献立は、 ・食前酒（苺酒） ・先付八寸（色とりどりで綺麗です） ・椀 ・油物（秋鮭と林檎旨だし、これ...
...グラスが合わさった、一つの花に見えるからとか。） ・お通し 秋鮭の朴葉焼き お通しが豪華！ 脂のりのりの秋鮭は、一人一台！ 朴葉の匂いが立ち込め、美味しい味噌焼きを食べれました。...枝豆、牛肉の鍋、お造り、カニとアワビの磯焼き、アジの天ぷら、秋鮭とイクラの炊き込みご飯でした...
...お洒落な雰囲気ですが席数は限られます。 注文は「パスタランチ」。 パスタは秋鮭とプチトマト、ケッパーのタリオリーニを選択、他にサラダ、ドリンク...#2ベーコンとチーズ，黒コショウのスパゲッティ #3秋鮭と小柱，プチトマトのタリオリーニ...
...緊張して伝えたかったことの5パーも言えていませんでした。 先附 湯葉豆腐 岩海苔・蟹・天山葵・木の芽 焼物 秋鮭サラダ焼き あしらい一式 じゃがいもがさいの目切りにされたポテトサラダ的なものが...
...②サラダ マッシュカボチャのサラダ ③お造り 日本海旬魚5種盛り ④焼物 秋鮭の焼き漬け ⑤浸し かきのもとお浸し ⑥揚物 無花果の生ハム天婦羅 ⑦香の物...②サラダ マッシュカボチャのサラダ ③お造り 日本海旬魚5種盛り ④焼物 秋鮭の焼き漬け ⑤浸し かきのもとお浸し ⑥揚物 無花果の生ハム天婦羅 ⑦香の物...
...今後伺う機会を楽しみにできるお店が増えて嬉しくなりました。 ここからはお料理をいただいた感想です。 アミューズ 秋鮭のコンフィ サバイヨンソース 卵黄の風味が豊かなソースに...
...100yenの寄り道セットを注文。 私はハイボール。夫はビール。 おばんざいはひじきの煮付けと秋鮭の煮付け。 秋鮭の煮付けは...
...６００円」，「菊の天ぷら ２００円」，「秋鮭チーズはさみ揚げ ４８０円」×２，「いか下足の天ぷら...今回の注文は，「秋鮭チーズはさみ揚げ...■菊の天ぷら（２０１４年１０月） ■秋鮭チーズはさみ揚げ（２０１４年１０月）...
...海老の旨味、香りが感じられるネットリとした食感の真丈でした。 ■秋鮭と村上産イクラの釜戸炊き銅鍋御飯 最後の〆の炭水化物...お刺身の盛り合わせから始まり、秋鮭の焼き物(しかも一人前2切れ付いてます)豚すき鍋...
...佐渡かき・秋鮭 フェア』が開催されているそうです． というわけで，さっそく２人でおじゃましてきました．平日の１２時頃です． ランチメニューには見向きもせず，自分は「かき・秋鮭・ヒレかつ定食」を，連れは「かきフライ定食」を注文しました． 「かき・秋鮭・ヒレか...
...１,０５０円」を購入しました．ウィークデーの朝６時頃です． 「鮭の焼漬」というのは，焼いた秋鮭を醤油ベースの調味液に漬け込んだ村上市の伝統料理です．この駅弁は，「鮭の焼漬」をコロリとした食べやすい大きさにほぐし，ご飯にのせ...
...安いなぁと思います。 他に溶岩焼きのメニューがあり、お店の主力なのでしょうか？たらば・秋刀魚・さざえ・のど黒・秋鮭など魅力的な物をお安く提供していると思います...
...・先付（茶碗蒸し） ・お造り（マグロ中トロ、真鯛、南蛮海老） ・新潟県産焼魚（秋鮭） ・のっぺ汁 ・岩船産もずく酢 ・栃尾油揚げ ・魚沼産コシヒカリご飯 ・味噌汁...マグロが上質で素晴らしいです♪ そして新潟郷土料理が続いて嬉しく、栃尾の油揚げ、秋鮭...
...■2015クリスマスディナー ■サラダバー2 ■クーポンのプリン笑 ■いかとナントカ！(辛い) ■秋鮭とキャベツのオレガノ？ ■渡りガニ...
...激曖昧で済みません。 ソーセージ盛り合わせ・・・ハムと４種類のソーセージ。もちろん、美味しかったです♪ メインは秋サケとキノコのパスタ・・・季節ですね～しつこくなくて美味しかったです...
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