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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べた印象は鶏白湯ラーメンスープのような シチューのようなものに、ゴロゴロ豚肩ロースが入っています。手間暇の掛かった一品。穂先メンマも イン。ラーメン専門店で見られる具材ですね。 初めて見るメニューだし、煮込みとしても初の印象。味は良いですが全体にこれも塩味がきつめでした。 こちらも2回目に食べた時はマイナーチェンジで穂先メンマ入りで上にスパイスがオンです...
...具材は炙り角切りブロックチャーシュー、穂先メンマ、奴葱、半熟煮玉子。炙り角切りブロックチャーシューはごろごろとたっぷり載り香ばしく炙られ、適度な噛み応えがあり肉の旨味濃厚でジューシー。穂先メンマは柔らかく味付け良く...って初めてですが合いますね 具は酢橘、ネギ、ナルト、穂先メンマ...
...具材は豚肩レアチャーシュー・葱・赤玉葱・穂先メンマにトッピングの煮玉子! 脂身がしっかりあってしっとりと肉の旨味を感じることができて旨い!上質の穂先メンマの食感がいいです。...具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,アーリーレッド,穂先メンマ,焼バラ海苔,蓮問を使用...
...アサリらしい風味と旨味も少しは感じられました。 穂先メンマは穂先メンマと言うよりも竹の子の先っぽって感じの見た目ですね。 コリコリとした食感がありながらもとても柔らかです。 少しだけ濃いめの味付けで、山椒っぽい独特の後味が口の中に残る穂先メンマでしたね...
...濃口醤油。 やっぱ旨い。この麺。スープとの相性もええです。 穂先メンマ。素敵だ・・・。 これ僕的に大事な逸品。...喉ごしがよく最高です。 具材は海苔、チャーシュー、穂先メンマ、煮玉子など入っており、メンマが美味しかったです。...・玉一のキムチが食べ放題 ・穂先メンマは繊維質が多い...
...塩ラーメンに全粒粉で珍しいんちゃん しらんだけか メンマは 長いやつ 最近流行りの穂先メンマってやつか やらかいから好きや チャーシューは...麺は中細麺で全粒粉が練り込まれていますね。 あっさりとした貝出汁スープに穂先メンマ...
...珍しい〜 他の具は、カイワレ、人参、白葱、大根?等の千切り、 穂先メンマが2本とシンプルな盛付けです。...●[その他の具] 具は他にワンタン2つ、ネギ、白ネギ、穂先メンマ、ガーリックチップが入っております。...そしてユッケとかに使うような細切りの牛肉に卵黄。穂先メンマに大根の桂剥きなど...
...具はバラ肉のチャーシュー,鶏ササミ,白髪ネギ,ベニーナ,穂先メンマを使用。...ほどなくして丼が登場、白い泡に覆われたスープからチャーシューと穂先メンマが垣間見え、刻まれた白葱と紫キャベツのスプラウトが乗っていて...具材はネギ、紫のカイワレ、穂先メンマ...
...豚肩ロースレアチャーシュー、豚バラ肉、鶏団子、ほうれん草、穂先メンマ、ネギと言うお値段に見合う内容でした。 ✨perfect✨...冷やし・1250円 半熟味付け玉子・+150円 穂先メンマ増し・+150円 チャーシュー増し・+300円 鶏団子...つくね,白ネギ,ホウレン草,穂先メンマ,ナルト,海苔を使用...
...■小屋風のデザインで、カジュアルな入り易い雰囲気。 ■穂先メンマはシャックリやわらかい歯応えだが存在感弱い...麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,穂先メンマ,ナルトを使用。 このお店は天満にある『博多ラーメン...表面が軽く焙られており芳ばしい。その他にトッピングは穂先メンマ...
...具大盛 ■正面から ■上から ■麺リフト ■スープリフト ■穂先メンマリフト ■細いメンマリフト ■チャーシューリフト...中華そば(チャーシュー) ■冷やし醤油 中華そば(穂先メンマ) ■フトゥ ■宇和島のじゃこ天 ■メニュー2020.12...まぁ、こんなもんかな。 具沢山の中からメンマを... 穂先メンマはやらかくて...
...美しく回りを覆っております。 極めつけは女性のしなやかな脚の様なビジュアルの穂先メンマが綺麗に 器の淵に飾られています。 ビジュアル的には120点。...細切りチャーシューと普通のチャーチュー2枚、青ネギの刻み、旨辛のミンチ、穂先メンマ...
...チンゲン菜、穂先メンマ、ネギ。 『らーめん塩』とは何点か具材が異なりますね。...麺とつけ汁の相性はまずまずかな。 麺皿には、ほうれん草?と穂先メンマと味玉1個。 デフォで味玉半個付いてるみたいやけど、後客さんのために席譲ったから更に半個サービスしてくれたっぽい。それにほうれん草?と穂先メンマ...
...⑦ストレートの細麺の上には、大きなレアチャーシュー・穂先メンマ・半玉・白髪葱・三つ葉といったトッピング。 ⑧これらの見た目は、大変バランスの良い典型的な旨いラーメンの図で、まさにインスタ映えする代物であります。 ⑨スープを飲んでみると、これはビックリ!素晴らしいコクと旨味のある味のスープで、熱いけれどゴクゴク飲みたい。 ⑩麺を引き摺り出して口に放り込むと、モッチリしていてスープに絡む!絡む!相性は抜群だな。 ⑪トッピングは、レアチャーシューも穂先メンマも白髪葱も三つ葉もすべて美味しいし...
...しっかり煮込んだ穂先メンマで変化をつけると大量の麺もどんどん無くなる...具はチャーシュー1枚に穂先メンマ、なると、ほうれん草、白葱、のり まずはスープを一口...こちらはちょっと黄ばんでて卵麺チック 具材はチャーシュー、炙り穂先メンマ...
...■具材はつけ汁にチャーシュー2種、刻みネギと海苔、ほうれん草、穂先メンマ。 ■中太麺はそのまま食べると小麦感じ...麺は自家製の中太麺、腰の強い群青らしい麺です。上には小松菜穂先メンマに海苔にすだちが添えられて...具材はつけ汁にチャーシュー2種、刻みネギと海苔、ほうれん草、穂先メンマ...
...替え玉 150円 ミディアムレアチャーシュー 1枚100円 穂先メンマ 100円 煮たまご 100円 九条ネギ 100円 ...具材は、チャーシュー、穂先メンマ、青ネギ チャーシューは肩ロースのスライスが5枚ぐらい?も入る チャーシューメンがメニューとしてない分、元からぶち込まれてる♪ 穂先メンマは通常メンマ並に短く切られ他にない食感が味わえる工夫も...
...■皿ワンタン ■らーめん 壱(醤油)830+大盛り100円+穂先メンマ追加トッピング100円 ■レア肩チャーシュー1枚、鶏胸チャーシュー1枚、白ネギ、三つ葉、鰹節、穂先メンマがたっぷり ■パツンと噛み切れる極細ストレート麺...醤油、味噌になります。 壱の醤油830円+大盛り100円+穂先メンマ追加トッピング100円をオーダー...
...ご主人は「カドヤ食堂」の出身だそうですが「カドヤ食堂」の系譜的な穂先メンマではないです。 オペレーションは、格段に速いです!これは単に、穂先メンマの差だけではないです。^^ これぞ、出藍の誉ですね! まずは...動物系の旨味が詰まったしょうゆスープとうまくマッチしています。 穂先メンマ...
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