越谷の穂先メンマに関するお店

...■風味よくパツっと歯切れのよい麺　■ロングな穂先メンマ　■低温系チャーシュー　■しっとり鶏チャーシュー　■ロース...透明感もあり綺麗です トッピングには長い穂先メンマ、薄切りのチャーシュー2種、刻みネギと味玉です 先ずはスープ...本日、5回目のらぁ麺 あさひ。 大山どリの丸鶏を炊いたスープ、穂先メンマ...

...ネギ、モヤシ、メンマ、ドロッとしたひき肉など。モヤシは茹で過ぎでシナシナ、ナムルみたいなヘナヘナタイプでした。メンマは「穂先メンマやわらぎ」そっくりのふにゃっとした食感と味がしました。本当に穂先メンマやわらぎを使っていたのかもしれません...

...ややぼんやりしたスープの味わい。味変のにんにくしょうがを小さじほどいれると バランスの取れた味に。 特徴的だった穂先メンマ、あおさが完全...

...麺はやや硬めな茹で加減で好みですし、スープに合っている感じ。 穂先メンマとチャーシューはスープよりやや濃いめの味付けで存在感を出してきま...メンマは修行元の系譜より穂先メンマのこちらが好み。...チャーシューもギュッと味が染みており旨いです。 穂先メンマも入り...

...ビジュアルはトッピングに叉焼２種類２枚、ネギ、穂先メンマとシンプルながらスタンダードにしてはボリューム豊かな内容。...げなく２種の部位が使われ味玉は黄身がトロリとして沁み具合が絶妙。穂先メンマは１本のみだが、これも旨いのでもっと食べたい。...と、どんぶり一面に広がっております。 その他ネギ、穂先メンマ...

...更に美味しくなって行きます。　■優しい味付けの柔らかい穂先メンマ　■濃厚 鶏白湯 大判薄切りレアチャーシューは薄味。 鶏胸肉はしっとりジューシー優しい味 やわらか穂先メンマ、 かいわれの清涼感がベストマッチ。...うま〜(*^◯^*) 穂先メンマは良くある先端ピロピロなタイプでなく...

...太麺との相性も良いです。 具材も手が混んでいて大きな穂先メンマや大きなチャーシューで満足感あり。...麺はパッツリ。菅野製麺所の札がありました。 やわらか穂先メンマと、チャーシューが極厚で香ばしくすごい。 激ウマな一杯で大満足...贅沢トッピングはほぐし肉と味玉が付き、のりと穂先メンマが増量になります...

...13時半待ち客もなくすぐ入店できました。 醤油中華そば並、穂先メンマトッピング1,100円 かなり甘めの日本蕎麦のようなスープに 小麦を感じる中細麺、穂先メンマが本当に柔らかく 口に入れた途端解ける感じ？ 次回は塩の穂先メンマ増しかな〜ｺﾞﾁｿｰｻﾏﾃﾞｼ...

...中央に青葱・なると、サイドに脂少な目な大判叉焼・穂先メンマとシンプル構成は 奇をてらわず...麺は細麺ストレート、トッピングは味玉、なると、チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ。 スープは兎に角しょっぱい...まずは塩そばから。 具材は、チャーシュー、穂先メンマ...

...特に穂先メンマも、味噌のマスキング効果でスープへ引っ張られ、独特の香味弱くなってしまい残念！改めて、穂先メンマは圧倒的に中華そばとの相性が抜群と再認識しました。...ほかの店のをなかなか食べれませんね。具はトロっとした焼き豚、穂先メンマ...

...鶏ムネ肉のレアチャーシューの３種類のチャーシューに味玉、穂先メンマ、鶏団子、バラ海苔、白髪ネギ、三つ葉がトッピングされた！...プリッとした食感だったのが、とてもよかったし♪ 穂先メンマは、やわらかくて…...1枚ずつ、肉団子が2個、味玉、穂先メンマ1本...