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口コミ・お店の情報に「穂先メンマ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラーメン、ご飯の順番で提供された。 淡麗なスープに穂先メンマ、ほぐした少量の塩焼き鯛の身。 スープを啜るとちゃんと鯛の出汁を感じるし...あえてかもしれませんがややヌルめ。ネギが予め入ってます。 麺の上にはイベリコ豚、穂先メンマ...
...これまた楽しからず哉。 ＜メンマ＞ 出汁が深めに染みた穂先メンマ！麺と絡めて味わいと食感を楽しむ！...かなり多めなので食べごたえがあります。 具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、三つ葉、そしてトッピングの半熟味付玉子。チャーシューは噛み応えがしっかりした低温調理豚で肉の旨味がしっかり感じられる味。このチャーシューは旨いですね。穂先メンマも食感は和風な味...
...はっきり言って予想以上の完成度の高さ。チャーシューや穂先メンマなど細かい部分のクオリティには目をつぶっても...豚バラと肩ロースのダブルチャーシュー・・・穂先メンマ ポルチーニとトマトのソース・・・刻んだバジルとルッコラ...ややチルドっぽい感じの・・・低温調理の豚バラと肩ロース 穂先メンマは・・・エグミの少ない味わい...
...飲み過ぎだよチミタチ。。ああオレもか。。 ソフトシェルクラブ、暴力的にうまい！ 姫竹って初めてかも。なんだこれうまいな。 穂先メンマみたいなの？ 玉子焼きも旨味効いてて最高だ...
...ほどなくして登場したそれは、 白い背の高い器、 玉の油が浮いたスープ、 2種のチャーシュー、 太メンマor穂先メンマ、 もう何度見たであ...
...・ゆりのツボミの炒め（豚バラと一緒に炒めてあり、ゆりのつぼみがシャキシャキしている） ・台湾メンマ（穂先メンマの様に柔らかい） ・牛肉とわけぎの炒め（牛肉が柔らかくて美味しかったです） ・鳥の燻製（しっかりと燻製されていて...
...■生岩海苔と昆布水を合わせると磯の風味豊かに ■穂先メンマの食感、味付けも良い感じ ■粗挽き肉団子はボリューム満点 ■鶏...吊るし焼きモモ ■厚み ■岩中ポーク 吊るし焼きバラ ■穂先メンマ ■マキシマム濃いたまご 味玉 ■生青のり ■藻塩...具は鶏団子、チャーシュー、穂先メンマ...
...■味玉はとろりで、やや濃いめの味付け ■穂先メンマは優しい味付け ■瓶ビール（小）¥500...ちょっと珍しい食感。鶏ムネ肉はしっとり良い塩梅。穂先メンマや海苔の風味、柚子の香りも爽やか、、、と...鯛のほぐし身がそこそこ乗ってて、穂先メンマは長くて満足...
...ラと肩ロースのダブルチャーシュー・・・穂先メンマ 白髪ねぎに・・・三つ葉が彩りを添えてる...あゝ・・・ビールが欲しくなる一品。 ＜メンマ＞ 極太一本の穂先メンマ！優しく崩れる繊維質！素材の風味に出汁が染みる旨さ！ 飾りつけかなと最初思ったが、しっかりと極太の穂先メンマが２本も入っとった！...
...具は味玉ならぬ塩玉子のほか、手羽と穂先メンマ。 塩玉子、ってほどには塩を感じず、普通に美味しい味玉です。...■塩玉つけ麺 ■つけスープ ■ねじねじリフト！ ■穂先メンマ ■焼鳥 ■味玉 ■スープ割後！ ■店外観 ■ぼてり/ノーマル...オーブンで焼き上げた手羽先チャーシューがのっています。 ネギに穂先メンマに2本がのっています...
...具材は味玉、ロース2、バラ2で、その他穂先メンマ、タマネギが入っています。ロースは低温、バラは炙ってあり、異なり飽きない。ただ、バラと穂先メンマは味が濃く、塩分多めに感じました、...ドンピシャ。宮庵を思い出しますね。 たっぷりとのった 穂先メンマもコリコリして美味しい...
...やや濃い目のスープに二種類のネギと 穂先メンマにチャーシュー。 スープはそこそこ。...チャーシューはしっかり味。 味玉も黄身が濃い。 穂先メンマもスープと絡んできて美味しかったです。...具材は、先ほど（顔）で紹介した、 チャーシューと穂先メンマと２種類のネギの至ってシンプルな内容である...
...鶏と煮干しベースとのことだけど、鶏も煮干しもそんなに強くなく、落ち着いた感じのスープだけど、逆にインパクトもない。 穂先メンマや低温調理のチャーシュー...
...←自分の好みの押し付けw 友達の味玉はもう少し半熟だったようなのでたまたまかも 穂先メンマは歯切れがよくて仕事が丁寧。 汁を吸ったモナカもアリ モナカの中に…アイツ...乾杯！ 待つ事15分、透き通ったスープに生雲丹たっぷり！ 豚レア焼豚、生わかめ、穂先メンマ...
...優しい魚介系スープです。 チャーシュー、お麩、穂先メンマ、ネギ、ゆず皮。 ゆず皮の香りと味が、優しさと癒しを増強してくれています。 チャーシューはやわらかくて、適度に脂身を含んでジューシーでした。 穂先メンマのシャキッとした食感も快感です。...（1210円也） 特製という事で、味玉とチャーシューと穂先メンマが増しになっているのかな...
...特に鶏は低温調理されていてしっとり食感と旨みが凝縮されていてめちゃウマです。 ネギや水菜が2cm程の長さに揃えられていて、穂先メンマは7cm程とちょうど食べやすいサイズになっているのが女性からの指示を集めてるような気もしました...
...ほうれん草と穂先メンマ・・・どんぶりの淵には海苔 塩分チェックすると・・・0...具材は、チャーシュー2種、刻みねぎ、ほうれん草、穂先メンマ、海苔、味玉。 豚肩レアチャーシューは薄切りながら肉の旨みがしっかり。低温調理の鶏胸肉チャーシューも柔らか食感で美味しい。 ほうれん草は若干柔らかめ、穂先メンマは太い部分もついているので食べ応えあり...
...有名店コラボカップラーメンに玉子とチャーシュー、穂先メンマを入れてみた☆ 2017/09/24 07:40...美味しそう！ ■麺リフト！ ■チャーシュー リフト！ ■穂先メンマ リフト！ ■煮玉子 リフト！ ■煮玉子の中はこんな感じ。...ざっくりですけど。 フタをオープンし、煮玉子、チャーシュー、穂先メンマをぶっ込みます...
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