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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...青椒肉絲は、ピーマンと豚肉だけの家庭で出てくるただの炒め物で、中華感は全く感じられませんでした。筍もなく、とても残念でした。 絆三絲、汁...
...■背脂煮干し中華 ■こく煮干し(並) ■完食完飲 ■チャーシューとタケノコの炊込みご飯 ■本日使用の煮干し ■壁面の品書き ■中華そば まる井 店の外観...日の炊き込みご飯』200円の食券を追加購入。當日の炊込みご飯の内容は『チャーシューとタケノコ』で小丼にさらりと装われて供されました。彩り添えの薬味に紅生姜と青ねぎの刻みが添えら...
...■活鮑が丸々一個横たわっています ■中にも毛蟹の身にかに味噌がたっぷり ■筍、しめじ、酢蓮根 ■毛蟹の脚肉に剥き身が敷き詰められています ■塗りの重箱で登場...丸々一パイ分の『毛蟹』の脚肉と剥き身が綺麗に並べられ彩りに『いくら』と枝豆が添えられ筍としめじを炊いたものと酢蓮根に寿司ガリが周辺を固めています。『毛蟹』の量は一見然程で...
...盛ってみると美しい。 肉じゃが、湯豆腐、秋刀魚、サラダ、温野菜、筍、おひたし、などなど。 とはいえ、お料理はほぼ同じ。...「温野菜」に「サラダ」。 「冷ややっこ」に「筍」...
...如空もありますよ! ■おでんは優しいお味でほっこりします(*^^*) ■大根、筍、焼きドウフ、玉子。大根にはとろろ昆布! ■手羽先も美味しかった! ■おでん...手羽先はピリ辛、パリっとジューシーな味わいで美味しい(*^^*) おでんは、大根、筍...
...スープが濃くがあって美味しいね!タケノコ煮も、お願いしていたけど!焼きが出ます!これも満足です。私は、タケノコが大好きなので、この季節は、自分で湯がいて、タケノコご飯を作ります!友人は...
...缶詰には 雲丹と鮑が入っていますが 少なめ(笑) 汁が大部分ですが 磯の香りが閉じ込められた缶詰なので 後入っていない筍と椎茸は足し 今回は 貰った山菜も足したようで 具沢山な雲丹と鮑の炊き込みご飯 山菜が多かったですけどね(笑)...
...おすすめ 値段表示はありません ■数の子と青菜と榎茸の御浸しに蛸と大根、寒中筍とロマネスク ■蛸の桜煮と大根 ■鰭酒 ■焼河豚 ■鰭酒 注ぎ酒 一回目...ナ)と榎茸(エノキダケ)の御浸し(オヒタシ)に蛸(タコ)と大根(ダイコン)、寒中筍(カンチュウダケ)とロマネスクの先付二品を熟撰の生ビールで受止め、接待需要が多いか...
...■イチゴのブラマンジェ ■クレームブリュレ ■ピスタチオのブリュレ ■ソイと筍のチーズリゾット ■会津産のホワイトアスパラにたっぷり海胆ソース...ストされた『ソイ』に『岩舘農園』さんの農地より自分達の手で掘り出してこられたという『筍』を使ったチーズリゾットを塩レモンのエスプーマとともに味わい、ヴィヤンドには赤身の甘...
...(ヒスイニ)、筍(タケノコ)と独活(ウド)の酒粕和え(サケカスアエ)、『蝦夷鮑(エゾア...りには『倉石牛(クライシギュウ)』A-5サイズのサーロインと『筍(タケノコ)』の玉締めの小鍋立(コナベタテ)。『北海浅蜊(ホッカイアサリ...
...細麺の焼きそばをごま油で炒めて上にはエビ、白菜、タケノコ、豚、人参 ほうれん草、人参、キクラゲ、うずら玉子などを炒め...肉の他には玉ねぎ、にんじん、ピーマン、タケノコが入っています。甘酸っぱい酢豚の餡はいかにもって味付けで...ネギの入った美味しい醤油スープと沢庵2切れ付。具材は豚肉少々、筍...
...の乾杯をしてから、お料理を注文します。 頂いたものは、 ◼️野菜とつくねの煮浸し(通し)360円×2 つくね、ネギ、タケノコ、ニンジン、...
...揚げだし豆腐(?)の皮目が吸った出汁もすごくいい。 山菜とタケノコしんじょうの天ぷら。こちらは入店後に調理を開始した揚げたてであり、ミニ会席の盛り上がりがぐっと高まる瞬間です。 食事はタケノコの炊き込みごはん。なのですが...高級魚『幸神目抜(コウジンメヌケ)』と『蕗(フキ)』や『根曲り筍(ネマガリタケ)』に櫛型切りにされた『蕪(カブラ)』の炊合せ...
...もう少しパラパラ感があるものの方が好み。次に供された『五目あんかけ焼きそば』には海老、いか、豚肉、きくらげ、白菜、人参に2種類の筍が具材に使われており五目ではなく『八目』ぢゃないの?と思わず突っ込みを入れたくなる嬉しい一皿...
...本日のランチ 塩五目ラーメンセット コーヒー付き 890円 をオーダーしました。 待つ事約6分位でご対面です。 半ゆで卵・筍・人参・白菜・木耳・イカ・エビ に極細縮れ麺が入っています...
...炒飯はダシがしっかりきいた味でした。コリコリした不思議な食感は何?タケノコ?ザーサイ?と考えましたが、よく考えたらボードに「燻製大根」入...
...■optio A30で撮影。かじき鮪トロ。 ■optio A30で撮影。姫筍焼。 ■optio A30で撮影。烏賊天ぷら。 ■optio A30で撮影...焼台から白煙があがり何やら焼いていると思ったら 姫筍 を皮ごと焼いていた様だ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9365人
...グ)』の刺身『てっさ』と湯引きした『鉄皮(テッピ)』と『孟宗筍(モウソウダケ)』の北限と言われる八戸産の『筍(タケノコ)』のインサラータ。コリコリとした活かった食感の『とら河豚(フグ)』の身と柔らかく甘みのある『筍(タケノコ)』の食感のコントラスト...
...蕎麦が好きだからこそ、美味い蕎麦で酒を飲みたい ★山菜の天ぷら ★姫筍焼き ★揚げ出汁豆腐@600円 ★つまみせいろ@650円 ・山菜の天ぷら 店主自らが前日に取ってきた山菜を使った天ぷら 今の時期だけの味わいだと聞いたら食べないわけにはいきません ほんのり苦味のある山菜がこれまた焼酎に合う ・姫筍焼き こちらも店主が取ってきたそうで、蕗味噌で頂く 姫筍のコリッとした食感...
...「牛めし」 (NRE盛岡)★★★ 中央に、すき焼き風の味付けの前沢牛の薄切りとしらたき、タケノコ、しめじ、ニンジンがあります。サラダ菜の下に、濃いめの味つけのお肉があります。付け合わせに、ほうれん草のおひたしと漬け物が付いています。お肉は柔らかくて、とても美味しいです。タケノコのコリコリした食感も良かったです。白米も美味しかったです。 しっかり醤油とうっすらワイン...
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