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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■付けだし ■海老塩茹で (時価) ■南蛮漬け (時価) ■小松菜煮浸し (時価) ■筍のきんぴら (時価) ■空豆塩茹で (時価) ■...
...真鯛とカレイの刺身をいただく、カレイ刺身は珍しい、縁側もついている、平目よりはあっさりしている、そして筍の天ぷら、鳥天を頂く 鳥天には柚...
...天婦羅は、コロモがカリカリしすぎてて食材との食感がマッチしてないかな。 鍋は、魚と野菜、春の山菜がタップリ。 最後は筍飯で、春を感じまし...
...あと、タコのサラダもいろいろカラフルな野菜がはいっていて見た目もいいですが、味もクセがなくて美味しいです。 筍を焼いてたれ だけで食べるのですが、これもめっちゃ美味しいが、筍の皮をどこまで食べていいのかが...
...エビがすごくプリプリで中に入っているタケノコのシャキシャキ感とがあわさり絶妙で美味しい...猫舌注意!! 皮はしっかりと上げられパリッパリ♪ 中身は牛肉・シイタケ・タケノコなどの中華黄金パターンで 味もついているのでそのままお召し上がり...
...しいたけ、えのき、にんじん、タケノコの入った甘酢あんかけで サクッと揚がった白身フライをパクっと...一品料理を頼んでみました(^0^) 八宝菜。 見事なあんです!筍のシャキシャキ具合がたまりません!! 具だくさんでケチってない...5合ぐらい使ってそうな^^餡もあふれるぐらいたっぷりです^^筍や木耳なども入っていてまろやかな中...
...以下の通り発注! マーボ豆腐3.6 焼きギョーザ3.4 小籠包3.7 竹の子天ぷら3.6 上牛バラ飯3.3 美味です。 本日のハイライトは小籠包です。...感じではなく、豆腐とお味噌がからむという印象でした。ピリ辛です。 酢豚は、タケノコやゼンマイ?山菜が入って...
...30分くらい待って、店内に。 春の天ぷら定食を注文。 エビ、鯛、夢カサゴ、紫蘇チキン、桜エビのかき揚げ、筍、アスパラガスが付いてます。 ...
...■ばい貝煮物 ■御荘の岩カキ ■ホルモン焼き ■アスパラの天ぷら ■地ダコ ■アジ ■塩タタキ ■刺身盛り合わせ ■つきだしのタケノコの天ぷら...
...おまかせコースは、大将目利きのお魚、季節旬の食材を いちばんの状態で提供してくれます。 魚以外の春食材、この日は竹の子も美味しかったです...
...スープ、ライスという内容です。 八宝菜、豚肉、海老、イカ、人参、玉葱、白菜、筍、ピーマンなどが入っています。筍や人参の歯ごたえがいいですね。餡の味わいは濃いめでライスが進みます。 唐揚げ...町中華というより少し中国の本場に近い味で、タケノコの存在感と食感がいいアクセントになってこれで800円はコスパが良いと思います...
...■身体を 温めます ■御椀 蓬豆腐 昼掘り白筍 精進出汁 ■替鉢 神経〆アカエイの肝 ■造り ひらめ...← キャビアとお粥♡ 良き塩梅♡ 美味し〜い♡ 筍も美味しい♡ 茶碗蒸しも味が濃厚♡...続いて若竹煮。フレッシュでピンピンな早堀筍を...
...そのまま90分ブッフェ+ドリンクバーを注文。 さて食べるぞー♪と立ち上がってブッフェGo! 冷菜: 新じゃがのツナトマトあえ、タケノコのポン酢なんとか...
...■苺のパンナコッタ ■ウドと雲丹ご飯、鯛のあら汁 ■煮アナゴとアスパラ、筍の炊き合わせ ■メイン 和牛ローストと鰆西京焼き ■お造り、ヒ...
...飲みものハイボール とレモンサワー、地鶏のたたきと伝兵衛サラダをとりあえずいただきました。 お通しが筍と鶏肉の煮たもので、おいしかったで...
...酢味噌で食べると引き立ちます。 ◉焼物 早掘り新筍、伊予牛ロース 松山麦味噌そえて メインディッシュです。 肉はやわらか。 旨みも深い。 麦味噌のソースでさらに引き立ちます。 さらに素晴らしかったのが筍。 この時期なので小振りでやわらか。 特に香りが最高...■ダイニングエリアから ■献立 ■前菜 ■汁物 ■お造り ■新筍と和牛...
...さて、この葵の内容ですが まずは、熱々の茶碗蒸しが運ばれてきます。 筍・蒲鉾・白身・銀杏・海老が入った茶わん蒸しは しっかりとした味付けです...
...相方もかなり気に入ってました。 サービスでスープも出してくださいました。タケノコなども入っていてサッパリとした中に旨みを感じます。 えび...
...■【熟成肉 ミスジ】 ■竹の子の鰹が合う〜 美味しい ■【愛南カツオと新竹の子タルタルカボスの泡】...本日お勧めの白ワインをお願いしました。 【愛南カツオと新竹の子タルタルカボスの泡】 泡が優しい〜 竹の子の鰹って合いますね...
...■セットのサラダ ■県内産豚のロースカツのサラダ仕立て ■ハンバーグ洋風ソースに竹の子のフライ ■シフォンケーキと桜のアイスクリーム ■日替ランチのsoup...「本日の晩御飯セット」1050円は、ハンバーグ洋風ソースに竹の子のフライ...
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