武生・南越前の筍に関するお店

...五年前にそのランチを味逢って以来の訪問です。 今回の御弁当はコロナ対策として始められたようです。 ※カジキと竹の子の味噌焼き ※麩の味付けの揚げ物 ※ポテトサラダ ※ひじき煮 ※御飯 ※お漬物 と言うヘルシー日替わり御弁当なのですが...

...この時期としてはいい塩梅の造りです。 酢の物はモズク。たっぷり、新鮮です。 小鉢はおでん風煮付け。筍、はんぺんの下にはゴボ天とこんにゃく...

...今治亭の炊き込みご飯４５０円：この時期旬の宮崎町産のタケノコ、あげが入って素朴な味です。...中をぐるっと周り今夜家に帰ってからのご飯を見つけました 旬のタケノコご飯と大きな鰻の乗った鰻弁当...でもこちらのお店では、朝採れの タケノコやふき...

...出汁は優しい薄めの味付けで、美味しいです。麺もちょうどいい固さ…いや、柔らかめかも？ 天ぷらはサクサクしてて、旬のタケノコもあり良かったです...

...私の好きな薄塩味で、具にはもやしとコーンの他に、白菜・キャベツ・竹の子・きくらげ・豚肉・ハムなどが入っておりました。なお、肝心の緑麺についてですが...さすがは珍々飯店さんの新メニュー、そんな手抜きは出てきません。 シイタケ、タケノコ...

...アジ、マイクロトマト ★餡掛け 桜鯛、エリンギ、カボチャ、竹の子などを揚げて新玉ねぎの餡掛けに 春を呼んできてくれた味 ★八寸...■桜鯛、エリンギ、カボチャなどの新玉ねぎ餡掛け　■筍ご飯　■桜餅も自家製　■筍ご飯は持ち帰りに...

...その後に唐辛子の辛さがグッと来る。 最後にパクチー・レモングラス・コブミカンの葉などの香りで後口さっぱり。 具は鶏肉やナス、竹の子など。...

...他には、小煮物（タケノコ・ホタルイカ・ちくわ・こんにゃく）・タコの白和え？・御飯・御味噌汁・香の物と、女将さんの心意気が随所に現れてます。 本日も大好きなお魚を味逢えて、感謝感謝でした。御馳走様でした。 ンースかつ丼!! ままままままままままいうーっ‼ おろしそば 魚が美味しいお店 平日10食限定サービス定食 (1300円)をお願いしました。 お造り 筍煮 煮魚 小鉢 香の物 味噌汁 ご飯...

...あんかけ焼きそば 750円 。 味噌汁、香の物付き 。 うまい 。 豚肉、ナルト、キャベツ、シイタケ、タケノコ等が入っている 。 醤油ベ...

...次に、“中華そば”です。こちらはチャ－シュー・タケノコ・ネギの乗ったシンプル版です。こちらの出汁加減も和風で、最後までぐいぐい味逢えます...薄そうに見えるが比較的味は強くこってり感もある。 具 チャーシュー、筍...

...堀川通り商店街にある アイハート堀川店 で発見したプチ贅沢なおうち茶わん蒸し。 筍、鶏肉、菜の花、海老、蒲鉾、銀杏、松茸と具材多め、旨味も豊かで添加物は少なめ...まずはスプーンで一口、お出汁が上品で美味しいです。海老、蒲鉾、銀杏、菜の花、筍...

...■11名で大広間　■最初のセッティング　■筍御飯・一人鍋・デザート　■バイ貝の酢の物　■豚の角煮　■茶碗蒸し　■ホタルイカの酢味噌　■お...

...20分ほどで、入店。 たけのこ御膳とたけのこ天丼、筍の刺身を相方といただきました。どれも美味しかった♪ 特に、筍の刺身はここでしか味わえません...コロッケ定食があったのでそれを…。タケノコの時期ならこの辺は産地なんで...

...メインの“ココナッツカレー”の筍は「地元池田町の山菜採り師匠と共に掘った筍」なので、美味しくないわけがないです。まろやかなカレーが染みているのですが、筍の旨味と食感は失われていないのが素晴らしい...

...ふたつ目の手作り料理の折には、茄子の田楽・鰻の骨せんべい・肴(うなぎ！？)のあげたモノ・鶏肉・枝豆・出汁巻き・筍の胡麻和え！？・筍のすき焼き風・みょうが等...

...※朴葉味噌焼き・・・甘鯛・エリンギ・ほうれん草・揚げニンニクチップ・白味噌 ※揚げ物・・・サイマキエビベーコン揚・タラの芽・竹の子エビ挟み・白玉ピーマン揚 ※氷見うどん これだけの季節に合わせた食材と品数の多さに唸るしかないのです...

...普段、食べることが難しい我々にとっては、高い価値があります。 天ぷらの他は、 わらび、ふき、タケノコご飯、ひじき、豆、パスタサラダ、焼そ...