赤坂・薬院・平尾周辺の筍に関するお店

...炊き込みご飯　■出水米と南国元気鶏、筍の炊き込みご飯　■お祝いのメッセージを添えて　■デザート1...仔羊背肉のパート・ブリック包み焼き アーティチョークと新筍の子バリグール 仔羊やわらかい 俺のメイン...鹿児島県産黒毛和牛ロース肉の塩釜焼き 出水米と南国元気鶏、筍の炊き込みご飯 色鮮やかなグリーンピースのピューレ...

...料理はどれも美味しく、季節ものの焼き竹の子:980円もリーズナブルで、竹の子に降られたお手製の雪塩もおしゃれでした。頼んでいなかった「蛤の酒蒸し...アラカブの煮付け，旬のタケノコなどなど...

...おつまみはドンタコスみないな揚げせん。 季節の小鉢。 そら豆の豆腐と大粒のなめこ。 蕎麦猪口と追い汁の後は天ぷら。 竹の子と菜の花中心に４種類...

...■明太チーズフリット 明太・大葉・チーズに玉ねぎを加えたズルい一品　■煮物　■筍と鶏もものあご出汁煮込み 優しい味に癒やされる。日本人な...

...平戸 黒鮑 八女 筍 アオサ檸檬バターソース 鮑がびっくりするほど柔らかい！それにもかかわらず旨みが濃い。筍、アオサが春を感じました ホタルイカ 佐賀産 セリのパスタ...炭火焼き オオモンハタがプリップリ アワビのフリット 鹿児島 筍 アオリイカ アワビの味の濃いこと 香箱がにのパスタ...

...自家製鶏ハム・ゆで卵、アンチョビマヨネーズ　■ブランマンジェ ベリーソースまたはキャラメルソースで！　■福岡産ヤリイカとタケノコのフリット...

...おばんざいは・ポテサラ・オクラの胡麻和え・根菜の素揚げ・小松菜と桜エビのお浸し ・温泉卵・筍の土佐煮と大根のアチャール・紫キャベツのマリネ・枝豆入りヒジキ煮 ・ひよこ豆のキーマなど...

...自家製のチーズ豆腐にさつまいものフライドポテト！　■カリカリ‼ クリスピーチキンスティック　■＜旬＞ 竹の子の炭火焼　■◆〆◆　■自家製...

...周りの固くなった皮が美味しいです 『スナップエンドウ』 熊本県益城町のスナップエンドウ 『福岡県朝倉の筍(五三竹)』 根曲がり竹 『長崎県壱岐市郷ノ浦の牡蠣』 『対馬の穴子』 以下は鮨で 『うに丼...

...大根の旨煮は、醤油の味付けが前面に出たものでややべたな味。 タケノコ芋の揚げ出しは...■間八、やいと鰹　■鰆 味噌幽庵焼き　■筍万十 若布餡かけ　■新牛蒡 土鍋ご飯　■椀もの　■刺身５種盛り...あおさと甘酢生姜天ぷら　■鰆の翡翠蒸し 山葵銀餅　■筍 蕗 味噌焼き 菜の花 煎り卵...

...■センマイ 牛の第３胃。ザクザクした歯ごたえと独特の風味が人気　■コリコリ 心臓の付け根にある大動脈。“コリコリ”、“タケノコ”とも呼ばれます 1頭から少量しか取れない部位...

...■焼き鯖の釜めし 880円(税込）　■さざえの釜めし 880円(税込）　■薩摩地鶏の釜めし 880円(税込）　■竹の子の釜めし 880円(税込）...

...静かで落ち着く大人な雰囲気 宴会団体様は上階へ 先ずはビール( ﾟДﾟ)ﾉ お通しは400円 味が染みた大根と筍の煮物 注文は九州的なヤツ 先ずは博多『胡麻さば』1100円 新鮮ブリンブリン！ 臭み皆無で脂っぽさも無く...

...■カーブ ド リュニー ブリュゴーニュ シャルドネ　■蒸し鮑と筍 黒大根のフリカッセ　■シャトー ド フュイッセ フュイッセテート グリュ...内容は、 長崎 小長井産の生牡蠣 ずわい蟹と根セロリのサラダ 蒸し鮑と筍 黒大根のフリカッセ オマール海老のロースト アメリケーヌソース 宮崎牛のロースト...

...本日いただいたお品は以下の通り ①季節の前菜盛り合わせ →食べやすく良い感じの前菜、筍だけは季節感有り… ②里芋の揚げ煮 →出汁の効いた鶏ミンチの餡掛けは良きかな ③刺身の盛り合わせ...

...新タケノコ こちらはサービスでオーナーさん自ら山に入って取ってきたという新タケノコを頂き、こちらも新鮮なので美味 店内には...680円はお値段以上の贅沢感があり、季節野菜タケノコ鉄板焼き680円は食感が良く...

...持ち帰りしたい 〜桜鯛のカルパッチョ〜 〜たらの芽・ヤングコーン・スナップエンドウのフリット〜 春ですねー 〜焼き筍のポタージュ 全粒粉のパンケーキ添え〜 〜からすみ＆ゆり根のパスタ〜 〜メイン（豚肉のサルティンボッカ）〜 いや〜...

...■アラ刺し　■大羽トロイワシ　■蟹味噌　■新タケノコ(醤油焼き) ふらっと立ち寄ったら…...てんぷら 各480円　■アスパラといか下足のバター炒め　■新筍と若鶏のオイスターソース炒め　■創作・定番　■コボーの唐揚...また行きたいです。 どれも美味しいのですが、特に筍とアスパラがみずみずしくジューシーで感激しました...

...面白い発想でした。これもお酒に大変合います。 ◯筍とワカメ、蛤出汁 蛤の旨みがたっぷり効いた椀物。この出汁が身にしみ、かつ落ち着く味です。筍のシャキシャキ感も良いですね。 ◯牡蠣の茶碗蒸し、桜えび...■穴子の白焼き、もずく、ゴーヤ、辛味大根　■ホタルイカのとも焼き　■筍とワカメ...

...量が多過ぎてお寿司は全く手がつけられずお持ち帰りとなりました。 前菜 ずわい蟹の酢の物 ツブ貝 タケノコとイカ 炙りしめ鯖 刺身 イサキ カツオ 鯖 鯨 どれも鮮度良好です 鱧の五目蒸し フワフワ食感 サワラのカマの塩焼き...