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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しい!! お野菜たっぷり 雑穀米のプレートランチで1050円!嬉しい! 旬を先取りの筍も美味しかったです。 部長には椅子に固定できる...
...塩気優しくベースの味は悪くないのですが、少し生臭い風味が。 アサリとタケノコが業務用のもの?という味わいで...これを使うのと使わない のでは色合いが全然違う 安い値段なので筍 木耳 を使わないのは分かるけど ピーマンの入って...
...冷たくて喉越しも良い 寿司も蕎麦も食えて幸せ冥利 茶碗蒸しの味なんか完璧やね 大きめなプリプリの海老 鶏肉・椎茸・筍・銀杏の入る立派な具材 この値段で この料理を食えば不満言う方は居まい 食べ終える頃には 店内すごい客になってます...
...スープに負けてしまっていて、食感が良いだけに本当に惜しい。 そして、一噛みした瞬間「臭い」。 水煮のタケノコを使っていると思うが、その特...
...ちなみに以下のようになります。 春:筍の天ぷら 500円 夏:冷やしうどん 600円 秋:餡かけうどん 600円...餅好きの私は、冬うどん(雑煮風うどん)も気になって仕方がなかったのですが、筍の天ぷらに惹かれて春うどんを注文...
...■鶏天は鶏胸肉 ■一味を味噌汁へ ■鶏天のアップ写真 ■鶏胸肉 ■味噌汁の具はワカメとネギ ■御飯お代りにグラタンと筍と卵の炒め物とハンバーグ...
...はじめは自家製豆腐。木綿豆腐ににた食感。次に前菜。お皿に牛蒡、蒟蒻、鴨のタタキ、銀杏の串焼き、筍が盛られてきた。店の方が丁寧に説明してくれた。蒟蒻と筍は自家製蕎麦味噌をつけて食べたけど甘くてあとでほんのりピリッと辛く美味しい...
...切ると白い汁出すシモネタか!?という草。よく見ると花綺麗。 ■スギナ 子供の頃は土筆(つくし) 成長すると単なる雑草ww竹と竹の子みたいな関係...
...宮若市 湯の花 脇田温泉楠水閣の立ち寄り湯「湯乃禅の里」にある食事処です。 この日は午前中に友人達の家族と皆で近くでタケノコ堀、その後に...
...■一軒家を改装した店舗 ■仕切られた個室で頂きます ■筍と蕗の煮物 ■あかねコースの筑穂牛が登場!...もちろん、あかねコースで決定です! まずは、筍と蕗の煮物を摘みにビールを頂いていると、 本日の主役...今回はそれを半々でシェアしました まずはつき出し 筍(淡竹かな)の煮物からスタート 鍋の野菜がセットされています...
...副菜もしっかり! ■唐揚げ。ポン酢付き! ■有名な鶏めし。 ■副菜には、旬の筍、ポテサラなど。 ■600円という、良好なコスパ! 鶏めし 鶏料理の他...副菜たちが気に入りました! しっかり目の味付けのポテサラはちゃんとおかずに、 旬の筍の煮物は優しい上品な味付け...
...刻ん 注文したのはラーメンです。 具は、チャーシューと葱にキクラゲです。 一見メンマに見えますが、刻んだ筍の煮付けです。 スープの色からすると、醤油だれが強そうですが、味が濃すぎるような事もなく、 普通にスープを飲んでいけます。 麺はこれといった特徴があるわけではないけれど、中細の、スープに合うなかなかの物です。 チャーシューはやや固めで、塩味が効いてます。 キクラゲと筍ですが...
...程良くの噛み応えを 感じさせる 良い感じの炒め方やな 具材は豚肉 イカ アサリ 小エビ キャベツ 玉ねぎ 木耳 筍 コーンを確認出来た 具材多めなのが嬉しい 醤油と塩コショウを使っての味付け 最後に胡麻油を 少し垂らしてる良い味わい...
...口ばっかりで、こげな爺ィになってしもたバイ(−_−;) ………○○○……… 2016年4月20日 実家より、竹の子やら「丸天」やら、自宅...
...シャリの握り加減素晴らしいものが有ります 小鉢が2品付いてきた 薄塩味の鯖焼 カボチャとゼン マイの煮物 後1品にはタケノコ・薄切り大根の煮物に 鮪の血合い部の揚げ物です 魚を無駄にはしてないです なかなかの小鉢の2品を味わう事が出来た これは...
...アミューズ テーマは「山と海」 右が「山」 サブレ、ニジマスのペースト筍のピクルス ニューサマーオレンジ 黒いチュイル 竹すみ 花を添えて 左が「海」...カボスオイル、ビネガーオイル 『黒いチューリップ』 筍の竹墨で作ったチューリップの花弁...
...大根とレタスとトマトのシンプルなミニサラダ。 (牛バラ肉の拉麺) トロトロに煮込まれた牛バラ肉と、キノコ、チンゲン菜、タケノコが入った醤油ベースのラーメン。 スープは脂っぽくなくあっさりだけど煮込まれたお肉の旨味が溶け込んでいます。 チンゲン菜やタケノコはシャキシャキ感がちゃんとあってとても美味しいラーメン...
...イートインは出来ません 持ち帰って食う事に 鷄肉は3切れ確認 安い弁当やけんムネ身です 玉ねぎ・ピーマン・ニンジン・タケノコも入ってる 甘酢の餡はトロミ十分 酢加減も良かよ〜 そりゃ...
...もっと考慮され作られたものだと想像できます。 トッピングは、定番のチャーシュー・ネギ・キクラゲ・玉子。 そして、タケノコ。メンマやシナチクではなく、タケノコです。 このタケノコのしゃきしゃき食感がいいですね...
...他にまぜそば、辛麺があります。 まずは、久しぶりにまぜそばの特盛。 麺量、2玉分でボリューム満点 自家製メンマ 柔らかいタケノコを使ったもの 魚粉...
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