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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 66 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山形県では月山筍（がっさんだけ）と呼ばれ、日本一美味しいタケノコと珍重されるネマガリタケ。...めちゃくちゃ美味しいです♡♡♡ ●筍とフキの炊き合わせ...
...音量控えめにレゲエの陽気な音楽 ランチはパスタとピザで パスタは本日のおすすめの ミートソース アサリとタケノコのスパゲッティ キャベツと自家製サルッチャのスパゲッティ 海老と伊那産有機アスパラのトマトクリームソース...
...■造り３種盛り、鮪・サーモン・いか（２０１５．２．２６） ■筍と菜の花の煮付け（２０１５．２．２６） ■鰆西京焼（２０１５．２．２６）...「海のない町」のイメージなく、 魚はいただけます。 今回は、筍と菜の花のおひたし...
...まずは自分にお疲れさま〜ってことで 生ビール、逝っちゃうぞバカヤロ〜 お通しは ・筍の煮物 ・ポテトサラダ ・きんぴら の3品セット さっそくメニュー表を確認し ・もも ・名古屋コーチン もも ・ささみ...
...合計 \4,600 ＜お料理の感想＞ 〇飛騨牛ロース定食 飛騨牛ロースステーキわさび添え、水菜、マヨネーズ、タケノコの煮物、お漬物、ご飯...
...焼き豚は肉を脂身が少し入った部位を、タコ糸で丸く縛って、醤油したもの。 メンマというより、志那竹と呼びたい、細身でキリっとした竹の子。こ...
...また帰ってきた時は行きたいです 次は宴会コースお願いしたい お通しは春キャベツの豆腐仕立て 珍しい 弾力凄い おすすめの旬筍 サービスのわさび菜添え ありがたき 口に入れるとまるでとうもろこしのような香ばしさ 山形鶴岡の孟宗筍を思い出す また孟宗汁鍋食べたいね 二軒目なのでお腹と相談しながらメニュー見てると...
...なるほど〜〜！美味しい。食べ方変えて食べれるのいいですね。 ●竹の子、ふきのとうの天ぷら 1200円 まいたけの天ぷらもありました。サクサク...・牛焼しゃぶ ・揚げなすとえび天のサラダ ・ごま豆腐 ・トマトの揚げ出し ・竹の子の正油焼 そして...
...◎『油揚げのおひたし』 ◎『地鶏のささみおろし』 椀物 ◎『よもぎ真丈』 こちらは美味しかった！ 濃い色のよもぎ、走りの竹の子、桜の麩と...
...いかにも朴葉料理で有名な。高山のそば料理。上にそば、竹の子、シメジ、ナメコ、きくらげ、ワラビ、ゼンマイなどの山菜。...しめじ、わらび、なめこ、竹の子、山芋、ゼンマイ、キクラゲ、ウズラの卵と具沢山...蕎麦自体はそこまで多くありませんが、その上に卵、タケノコ...
...おかずは、さすが惣菜屋さんという仕上がりです。 里芋の煮ころがしなどはてかてかと光輝いていますよ～♪ 椎茸、牛蒡、人参、筍の炊き合わせは...
...「飛騨名物 こもどうふ定食」。 こもどうふの他、ごはん、お新香、味噌汁、ナスとタケノコの煮物、シシトウガラシの煮付けがセットです。 まずは、飛騨産コシヒカリの艶々ご飯から行きます。 美味し！ ワカメの味噌汁も普通に旨し。 ナスの煮込みが、醤油たっぷりで辛い。なかなかパンチの効いた味です。 タケノコも同様。最初はから過ぎると思いましたが・・・ 薄口醤油と砂糖で炊いた...■味噌汁も普通に旨し ■ナスの煮込みが、醤油たっぷりで辛い ■タケノコも辛過ぎると・・...
...あと、やや硬めの茹で加減も おいしさの秘訣ですね。 具ですが、メンマに見えるのはなんと、 細切りの茹で筍。 醤油やごま油といった風味つけ...
...中に入るととてもアットホームな雰囲気でした。 先付けが既にお席に用意されてました。 ホタルイカの煮物、姫タケノコの煮物、茶碗蒸し等ですね...
...■御蕎麦の食べ比べ＋ヒレカツ＋筍ご飯です ■ざる蕎麦 ■舞茸ご飯 ■蕎麦アイス ■三軒回るとシールが貰える ■そばとミニカツ丼のセット〔...
...950円 ■なめこ入りとろろそば 1050円 ■孟宗筍の炊き込みご飯 ■みぞれおろし蕎麦 ■入り口 ■メニュー...■海老・キス・茄子・さつまいも・大葉に加え、筍の天ぷらが存在感抜群！ ■天ざるそば（￥1660）...素朴で太めで懐かしい感じでした✿ あと ■ 孟宗筍の炊き込みご飯 一つ注文しました...
...先付は生湯葉に野セリを乗せ、タケノコを添えて、醤油ジュレをかけたもの。 そして、新じゃがのローストと飛騨豚ヒレの味噌カツでした。 評判通りどちらも美味しくて思わずニンマリ。 わさびが本わさびなのは当然として、生湯葉は大豆の甘味が濃厚ですし、タケノコはフレッ...■貸切風呂 陶の湯 ■蛍ぶくろのお部屋 ■煮竹の子...
...タレも甘みが強く、好みではなかったです。 さくらの方は、タケノコと桜餅が春を感じさえてくれますが...その上にネギを頂いたほう葉味噌、山菜、椎茸、ごぼう、筍、そして飛騨牛。 ホカホカで湯気が上がっていましたよ...食べてみると味は違うのと椎茸や筍やコンニャクが混ざっているのは違うけど...
...鯖の燻製がここまで美味しいとは。 ●朝採れの筍：湯がいたものを小さくスライス いわゆる、旨み成分の塊のような、男性的で猛々しい鯖の燻製に対して、和風な、やわらかな食感でつつみこむような筍の食感がまた絶妙です。鯖の燻製になくてはならないと感じるほどに...■旬のお魚の薫製！ ■ジビエ生ハムの盛り合わせ ■旬のタケノコのリゾット...
...続いてパスタ。こちらは本日はラザニアか筍とカラスミのパスタのどちらかを選べます。私は筍とカラスミのパスタにしました。麺は太さのもっちりしたタイプ...ランチ1500円で ・前菜の盛り合わせ タケノコのキッシュ...
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