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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインと合わせる事を考えれば許容範囲。本穴子と筍のタリオリーニはなかなかのお味で、ふっくらとした穴子とシャキシャキした筍の対比が見事でしたね〜。 個人的に...ソースはカシスやブラッドオレンジ。 付けあわせは、新玉ねぎや竹の子など春を感じさせるもの...
...ますます食が進みます。 えび、イカ、キノコ、タケノコ等、具も火の通り加減が良い感じです。...■八宝菜です(o^^o) ■海老と烏賊に青梗菜、筍、椎茸、白菜、人参、葱など具沢山の一品です(o^^o)...舌滑らか! まずは、前菜。前妻ではない。 胡瓜の甘酢漬け、筍...
...ワカメとタケノコのお椀 春を感じさせる一品でした。 季節のお造り イカ、鯛、自然薯 添えられているのは、梶谷農園のハーブ。 店名の通り、「野趣」を感じさせる料理群が続きます。 牛炙り焼き 二本松牧場さんのジャージー牛です。 あっさりとした中にも旨味が感じられます。 こんな感じで、その時々の、季節の小鉢が4~5品供されまして、ご飯になります。 季節の土鍋ご飯 これも、その折りの季節を感じさせるものになります。 この日は、アサリとタケノコで...
...頂いたのは ・【炊き合わせ】 (人参、山芋、筍、くあい、菜の花の炊き合わせに出汁のジュレが敷き詰められてます。少し味が濃く感じましたし、火の通りもくあいは硬めで菜の花と筍はやわらかくて水っぽかったです...
...黄身どろりと吹き出してくる。 カエシの味がしっかりで味濃いめ。 メンマは柔らかく筋感皆無。 すんなり歯が入る食感。 タケノコそのままの素材の味と素朴なカエシが同じ配分で旨味を出す...
...従業員の方(アルバイトさん)も多いので注文をするとすぐ持ってきてくれます。 流石!人気なお店だと思いました。 つき出しから旬の筍とわらび!これはビビりました...
...生姜焼き②真鯵③伊佐木④鰹タタキ⑤油揚げ&白菜&竹の子&絹莢豌豆等の煮物⑥法蓮草&シメジ&榎茸...居酒屋としては良い感じです ■⑤油揚げ&白菜&竹の子&絹莢豌豆&人参の煮物 優しい味付けの鍋風煮物...③伊佐木 小鉢 ④鰹のタタキ ⑤油揚げ&白菜&竹の子&絹莢豌豆&人参の煮物...
...一片の青パパイヤが、かろうじてタイらしさを主張。 カリーとライスは別々の器で登場! 鶏肉、パプリカ、ナス、筍、ニンニクの芽、パクチー等々...
...■お酒①生ビール(プレミアム・モルツ、サントリー)(税込660円) ■おばんざい①筑前煮(税込660円) 鶏肉、蓮根、筍、人参、莢豌豆、...
...■【春限定】広島レモンにゅうめん ■【春限定】桜あんみつ ■【春限定】春野菜と山菜のおだしパスタ ■【春限定】竹の子ごはん ■【春限定】...
...他のお客さんがお願いしていました。 海鮮炒めは,エビ,イカの海鮮に青梗菜,竹の子,しめじ,にんじん,ねぎの野菜炒め。 ほぼ塩のみのシンプルな薄味で好感が持てます。...こんかいはイカと野菜炒め定食を頂きました。 イカがいっぱいに野菜はタケノコやアスパラ...
...・庄原 猪 炭火ロースト ・春のいろいろ豆 ・羊のケバブ ・春のダルバートタルカリ ※チキンカリー 豆のスープ 筍 季節のアチャール バスマティライス ・マサラチャイアイスクリーム ・加賀紅茶ブラックマサラティー ・ ・...
...■仙八ラーメン(税込850円) トッピングは豚バラ肉の叉焼【2枚】、もやし、麻筍、若布、刻み青葱 スープは醤油豚骨スープで豚骨&野菜を16時間煮込んだもの...トッピングは豚バラ肉の叉焼【2枚】、もやし、麻筍...
...もともとは新華園という店が元祖なのだがその支店格だったのが独立してこのお店になったようだ。 一時のブームに乗って雨後の竹の子のようにあっちこっちに乱立した広島激辛つけ麺店だはあったが最近は専門店は激減...
...キャベツの炒め具合が絶妙です、シャキシャキした食感が良かった。 具材にタケノコと椎茸も入っていた、これは珍しい、合うのかなと思って食べたが合う。 タケノコは食感で、椎茸は味が良かった。 美味しいホイコーローなので...チリソースが程よい辛さで手が止まらない。 チンジャオロースー・・・・・ピーマンとタケノコと豚肉の三味が口の中で合わさると間違いない定番の味...
...「元気うどん」は牛肉、人参、タケノコ(?)、キノコなどが入りとろみのついた出し汁が熱々で◎...コシのあるうどんに、豚肉、ニンニク、きくらげ、筍、人参などなど…具だくさんのとろみのある出し汁がからみ...コシのあるうどんに、豚肉、ニンニク、きくらげ、筍...
...刺身の盛り合わせは旨みが引き出されていて美味しかったです。 造り盛り合わせ、魚のかま塩焼、地あなご天ぷらと筍の子天ぷら、出し巻玉子、その他ドリンクを2人で注文。造りは新鮮なタコやイカ、マグロなどネタの厚みがありプリッとしていて美味しいです。出し巻き玉子はホクホクでそのままでも充分味がしっかり出ていてご飯が欲しくなります。5月頃が筍の子の天ぷらはほんのりした甘味があり天汁とおろし大根が最高に合います...
...鰤、サーモン)②天麩羅(海老、茄子、玉葱、南瓜、ピーマン)③出汁巻き玉子④竹の子の煮物⑤茶碗蒸し⑥白ご飯⑦煮麺入りお味噌汁⑧お漬け物(沢庵、柴漬け胡瓜)...鰤、サーモン) ②天麩羅(海老、茄子、玉葱、南瓜、ピーマン) ③出汁巻き玉子 ④竹の子の煮物 ⑤茶碗蒸し(鶏肉...
...■めねぎの握り ■穴子の握り とろとろ♪ ■お店の暖簾 ■イカの沖づけ ■筍のお刺身 食感があっておいしい♪ ■茶碗蒸し♪ ■白魚のお刺...
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