廿日市の筍に関するお店

...■公道からの誘導案内　■庭のテーブル　■庭の一部　■紫陽花の季節ですね。　■雨後のタケノコ　■玄関　■室内からテラスを　■奥は個室、右手キャッシャー　■窓の外を臨む...野菜たっぷりプレートランチを予約していただきました。野菜は採れたて、タケノコも裏の竹やぶから採ってきたものだそうですごく美味しかったです...

...■売店　■バー 食後のドリンク　■テラス　■ロビー　■前菜 ○姫栄螺旨煮 ○笹巻き麩 ○赤貝沼田和え ○海老キャビア ○新筍土佐煮 ○無花果チーズ ○鮟肝玉地蒸 ○蚕豆塩蒸し ○塩鴨葱山葵 ○菜の花生ハム巻き...

...大将と大将のお母堂様と思われる高齢の女性の息の合った二人体制。 もやしを注文したらタケノコ（320円）ならとこっちに変更、メニューにゃな...

...それよりややラーメンっぽい味のスープかな。 具も筍とかゴツい感じで、リンガーハットとは違う個性がありました。 ごちそうさま～...餡掛けの具は白菜、青菜、豚肉、キクラゲ、ナルト、人参、筍...

...車海老入りしんじょ レモングラスのジュレと穂紫蘇 ・前菜 筍のグリル サテトムと炭塩 サーモンとイクラのディライト 愛媛産鬼北キジの揚げ春巻 ・肉料理 広島産峠下牛 紹興酒ソースにベトナムグリーンペッパー これに追加で ・筍と蓮の実のおこわ...日向夏と魚醤 広島サーモンの包み焼 筍と野菜 マンゴーチャツネ...

...麺は若干細め？ コシはぼちぼち。 だしはおいしかったけどちょっと醤油辛い気がしました。 山菜には、ワラビ、タケノコが入ってました。 次は...

...ウマイよ乙丸 パンチ力のあるスープ、柔らかなチャーシュー、 おそらく近所で採れたっぽい、筍、ネギ 結構な田舎方面で、通りがかりにここで食...

...たらの芽粕漬け 梅花百合根雲丹焼 煮物椀 蛤の玉子豆腐 竹の子 鮑茸 蕗の薹 木の芽 造里 鮃薄造り 赤貝殻盛り 烏賊素麺...■酢の物：蛸、あわび茸、防風　■強肴：筍饅頭　■オコゼ骨せんべい　■食事：あなご茶漬け　■デザート...ネットからの予約に因るもの） ◆ 前菜 新筍にこのわたを掛けたもの...

...春を感じる1品 見た目もかわいすぎ   「パン」   「地物若筍のグリル木の芽とサバイヨンソース」 木の芽の香りがとても良く、筍も旬な食材だけ あってみずみずしく、美味しかったです   「天然鯛のポワレ」...■白ワイン　■前菜と白ワイン　■アスパラガスのガトー仕立て　■地物若筍のグリル木の芽とサバイヨンソース...

...海苔が上手く巻けてなくて手に取ると崩壊しました…(⁠눈⁠‸⁠눈⁠) ・春野菜の天ぷら盛り合わせ 筍、ふきのとう、こごみ、菜の花、新玉葱、...

...刺身のタコの薄造りとヒラメには喜びの声を上げる両親。 筍ごはんと赤だしが〆でしたが、あっさりした筍ごはんに比べ赤だしが濃くてマッチしていました。...■さて、魚はどこでしょう？　■わあい！今が旬！の筍！...

...私はパスタランチ 夫は選べるパスタランチ を選びました。 私は竹の子としめじのペペロンチーノ 夫はモッツァレラチーズとトマトのパスタを大盛りにしました。 お店の人は、パスタをシェアー出来るようにお皿を持ってきてくれました。 気がききます。 竹の子とペペロン...■トマトとモッツァレラチーズのパスタ　■竹の子としめじのペペロンチーノ...

...次に細竹天はいわゆる姫竹ですね。 あれって厳密には竹ではなく笹の若芽らしいですが、とても柔らかくて美味しい筍です。 しかも25cm弱？の超ロングサイズ。 肉厚しいたけ天もプリップリの椎茸でかなり美味しい上に、直径8cmくらいの立派なサイズ。 細竹も椎茸も、どちらもとても美味しかったです。 普段は筍も椎茸も苦手なうちの子でも...

...と思いきや、意外にも手作り感のあるもの。 ただ、普通の炒飯だけどなんか物足りない味付けなんですよね…^^; あと具も筍とか、ちょっと変わ...

...ライス、ノンアルコールビール、おでんの、大根、つくね、スジ、タケノコです。 突き出しはポテトサラダでした、普通のポテトサラダと思いましたが、カラシの風味がありカラシ風味のポテトサラダでした。 おでんメニューは タケノコ 、...美味しいですよ〜　■一品メニュー　■おでんメニュー　■タケノコ...

...■御造り：桜鯛皮霜造り　■煮物：穴子と胡麻豆腐の桜蒸し、小鉢：白魚と春玉葱のサラダ　■揚げ物：桜海老と独活のかき揚げ　■椀物：筍真薯御吸物...

...カットステーキ定食８５０円があったので、こちらを注文しました。 肉は柔らかく美味しかったです。 他には筍の煮物、胡瓜の酢の物、漬物、味噌...