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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小さいエスカロップを発見 「ちょいエスカ」ネーミングがいいね 帰ってから晩ご飯に食べるとね ちゃんとタケノコバターライスに トンカツがのって...
...ガリガリと 固め 豚肉は 薄くて 肉の味がしません 揚げ過ぎ なのかなぁ ちょい残念 エスカロップのバターライスには タケノコ スパカツの スパゲッティは細め デミグラスソースは 味に深みがあり美味しい 驚いたのが スープ! 一般的な...
...そしてやって参りました。 おーーー!うまそーーーー♪ んむ。 デミソースのカツにバターライス、 ん?ライスにタケノコ入ってます。 ( ゚...
...そして、やはりワンプレート料理。 白菜、玉ねぎ、竹の子などたくさんの炒められた野菜。 その下にはエスカロップ同様...八宝菜的なもの、更に半熟目玉焼きがのっています。タケノコが良い。...ツと野菜炒めと目玉焼きが載ったボリューミーなワンプレート料理で、筍入りのバターライスにトンカツを載せてデミグラスソースをかけるエス...
...ノーマルのエスカロップの定義は、タケノコ入りのバターライスの上にトンカツもしくはポークカツレツをのせ...細かく刻んだ筍を混ぜ込んだバターライスの上に薄切りのポークカツを乗せたシンプルな料理です。 バターの香りがいいですね。 これにカツとソースの香りが渾然となって、食欲がなくても食指がすすみそうなほどです。 まずはライスのほうから。 筍の軽くシャコシャコした食...
...バターライスにはなぜかたけのこが入ります。」(青木ゆり子「日本の洋食」)とあるが、食べたものは普通のごはんでタケノコも入ってなかったような...
...エスカロップは根室のソウルフードで街の喫茶や洋食屋さんには必ずあるメニューです。刻んだタケノコが入ったバターライスの上に薄いトンカツがのりデミグラスソースがかかり...
...普通サイズのラーメン、、、 こんなに食べたら晩飯入らないじゃん、、、 と言いつつ黙して完食 親子丼にはスライスしたタケノコが忍んでました エスカロップ文化の地なので関連あるんかな? 値段的には...
...(www 銀皿の上にはたっぷりの竹の子入りのバターライスと豚カツ そして横には付け合せのポテトサラダとキャベツの千切り では・・・食べて見ましょう バターライスはかなりバターが強めで、かなり味が濃いです また、竹の子は・・・めっちゃ細かく刻んで入っているの...というかむしろこれくらいが好きです。 時折感じる刻みタケノコの食感も絶妙なバランスですね...
...人気ランキング2位~♪ お茶碗1杯のご飯とカキまぜ~ると言うまぜご飯の素。 あったかご飯に混ぜるだけ~デス♪ 牡蠣2個にタケノコ、椎茸、...
...@840円 ■そんなに薄くないカツです ■筍のバターライス ■エビエスカロップ(サラダ付) @1,200円...■【2014年10月】エスカロップの米はバターライスで写真の様なタケノコが入ってます。 ■エスカロップ誕生秘話 ■スペシャルエスカ...10分ほどで配膳されました タケノコが入ったバターライスの上にトンカツ...
...産地なのに、フツーの(少なくとも我が家では「小さい」から買わないサイズの)アサリ。 他は干物・冷凍ものが多数。 旬のタケノコの煮物は、食べてみたら「ゆでタケノコ」で...
...入れそうなお店を探すと「竹の子」というお店を見つけました。「エスカロップ」はパターライスに竹の子が入っているということなので、「ドンピシャ」の店名。 目立たない外観、中に入ると4人席が2つに7席のカウンターの造り。ママさんが迎えてくれました。 壁に貼られていメニューを見ると、予想に反して「エスカロップ」がありません。えっ? ママさん、「食事はもう終わっているのだけれど」。 食事メニューが終わっていることより、エスカロップがメニューにないことの方に思考が支配され、今はなくてもお店の名前を「竹の子」にしたのだか...
...・エビ(種類は失念しました、茹でてあったと思います) ・アオヤギの串焼き ・ホッキガイのカツ ・イクラごはん ・ホッキガイと竹の子の混ぜごはん ・竹の子とカレイ(?)のアラ汁 前日より1000円アップ(宿泊代)のご馳走が出てきました。 ホッキガイは火を通すとほんのりと紅くなるので、混ぜごはんは色も味も楽しむことができました。ホッキガイも竹の子も春が旬なので...
...美味しい料理も堪能し、ハッピーな日となりました。 ぜひ、食事をしてみたかったです。 「喫茶竹の子」で、もう少しゆっくりしたかったのですが...
...麺類、丼、日替りなども低価格です。 他の官庁食堂と同じくらいの価格帯。 カツカレーも560円。 バターライスに筍みじん切りが入っていたが これは定番スタイルなのか? 何故筍なのか? バターライスの味付けはほぼバターしか感じず? とんかつは揚げたてだが極薄です...
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