赤穂・上郡の筍に関するお店

...カウンターに座って直ぐに料理が運ばれて来ました。 事前の電話予約で直ぐに作ってくれてたようです。 メインの魚は、タケノコメバル。 ホロリと身が解れて小骨もそんなに気になりません。 筍も柔らかく...

...丁寧に作られた料理を頂けるお店です(*^ω^)ﾉ 良い食材を時間をかけて丁寧に作り込んでる。魚も新鮮でした。旬の筍も美味しく煮込んだものも嬉しい。店名に因んだ「どんぐり」の食器もかわいい。お母さんのサービスも心温まる。ぜひリピートしたい大切なお店。 せひリピートしたい大切なお店 良い食材を時間をかけて丁寧に作り込んでる。魚、新鮮です。旬の筍が美味しく煮込んだものも出て嬉しい...

...ここはほとんど作り置きしてません 天ぷらもあげたてで良いです 揚げたてはうまいです ごはんもその場で焚きます 筍の炊き込みごはんでした 味も良いです 決して作りおきではなく その場で作るようにしてるようです ランチのみの営業で、夜は予約のみのようです 抹茶もその場で作ってくれます 香りが良いです もう少し盛り付けに華やかさがあれば良いかな あとメインになるものがあれば良いです このメニューだと筍ごはんがメインのようなので 一品でお肉とか魚とかで...

...甘みがあってジューシーでした　■赤穂のアサリ　■鰆と筍　■牛蒡　■筍 ゆったり，まったり，ほっこり...湯葉 胡麻豆腐のあんかけ　■じゃこ山椒ご飯　■香の物　■若筍煮...

...今からカレイと出てくるタケノコも地物にこだわってるんや」と食材に対するこだわりも感じられました...穴子、海胆、地の魚が見えるカウンター席　■種箱には、立派な筍目張。拝見する限り、地の魚を選ばれているようです。　■握り...正面のネタケースの中の筍眼張に目がいきます...

...イカナゴの釜揚げ雲和え 若布 茗荷 梅肉 胡瓜 ◆前菜 筍の木の芽和え スナップエンドウ 玉子真丈 ちりめん生姜煮...つけ（めばる）・小鍋（牛しゃぶ・鮑）・炊き合わせ（鯛と春野菜）・筍の炊き込みごはん・ 蛤のお吸い物・お漬物3種・デザート。...お造り；鯛・カンパチ・ホタルイカ 鯛しゃぶ 天ぷら 筍と赤こんにゃくの木の芽合え...

...すぐに前菜が運ばれてきました。 タラの芽や筍など旬のモノが揃ってます。 一箸ずつ丁寧に味わいました。 次にカツオ、カレイ、エビの海の者。 そして焼き筍と生麩の田楽。蕨も少し。...ここのお店は絶対に美味しいと確信！胡麻豆腐、鰆の焼き物、タケノコなどの炊き合わせ...

...■おこぜ肝 赤貝　■まぐろ中トロ 鯛 赤海老　■碗 物 若筍吸 白魚玉〆 菜の花　■姫路和牛ローストわさび庵...普通に美味しかったですよ。 【椀】筍とか鯵とか菜の花とかのお吸い物。...おこぜ姿造り 季節四種 鮪中トロ 赤貝 鯛 赤海老 碗 物 若筍吸 白魚玉〆 菜の花 焼 肴 金目鯛ふきのとう味噌焼...

...女将の差し金か？うまかったです。 てんぷら えび大場巻 若鮎 竹の子 大場で捲いたえびもよかったが...■うどの芽　■揚げ物 海老シュウマイ、こごみ、ウドの芽、筍、鯛の梅肉はさみ揚げ　■鰆の焼き物...春先らしい天ぷらですね。 海老シュウマイ、こごみ、ウドの芽、筍...

...■牛タケノコ焼　■プデチゲ風ラーメン　■店頭左側 看板 家庭料理 えぃーと　■店頭 立て看板 ランチタイム 11:30～14:00......

...■ランチ（サンドウィッチ、サラダ、パスタ、コーヒー）　■サンドウィッチ　■筍と桜エビのパスタ　■サラダ　■コーヒー　■道路側 店舗案内板...

...■じゃこと豆腐のゴマだれサラダ　■鶏とトマトの塩だれサラダ　■さっぱり冷しゃぶサラダ　■天ぷら　■するめの天ぷら　■竹の子の天ぷら 沖縄の雪塩でどうぞ...

...食事は食堂で一斉にスタートです。 刺身三種盛りは鮪、勘八、異化です。 こちらは山葵が粉山葵なので私は気になります。 筍と烏賊の木の芽会えはこりこりした食感がいいですね～ 焼き物は鮭の西京焼きです...