洲本市の筍に関するお店

...久しぶりにこちらへ。 店内に入ったらとても立派な筍が置いててビックリ⁉︎ . ＜今日のメニュー＞ バイ貝煮付け モズク酢 蛸の柔か煮 新筍 お造り盛合せ 馬刺し 握り寿司 （トロ・しめ鯖・焼き穴子） ....とりあず「小鉢の盛り合わせ」をお願いして待っていると、 「鯛の子」「筍」「流れこ（あわびの赤ちゃん）」をはじめとする...

...海鮮丼を注文、の後にいろいろおかずを追加してしまい、豪勢な晩ごはんとなりました。 タケノコ煮に季節を感じます。 次回はいのしし鉄板定食で...

...私はお刺身が苦手なので、2品のメインが選べる よろこび定食をオーダー、 鶏唐揚げと鯛の兜煮を選択 それに小鉢3品、筍の吸物、ごはんのセッ...

...生しらす丼をいただいた後に 行きあたりばったりのドライブ 八浄寺⇒たこせんべの里⇒淡路島赤い屋根(玉ねぎとタケノコ購入)⇒洲本城を散策した後に主人が来た道と反対の道へ入ってしまい洲本市の道の狭い住宅街に...

...素敵なお椀ですねー！！ 筍にワエビとすっかり春の食材ですねー！！母はたぶんもうすぐ…私も4月入ったら筍堀に山にwwその山道の横にわらびも群生してるのでわらびもその際に収穫してますww こちらの筍は九の筍だそうでやはり淡路の方でもまだのようです...

...^ この日は少し体調が良くなかったので軽くにしました。 淡路牛、筍などなど頂きました^ ^ 本当はもっと食べたいものがあったのですが、、...

...料理は和懐石・・・かな ■筍・海老・アボカドの木の芽和え■ スタートは「木の芽和え」 筍の木の芽和えに、海老とアボカドをプラスしたのねぇ...淡路天然鹿肉のパテ 小海老の和風スパニッシュオムレツ 竹の子とイカの木の芽ソース パンデビス 新じゃがとトリュフのテリーヌ...

...com/tomopiii____ ) 何を食べても全部美味しかったです！ また行きたいです！ ・鰆のたたき ・筍の天ぷら ・美味しいトマト ・淡路牛ステーキ 旬の食材を使用されており...

...^ この時期は黒ウニなのでリーズナブルです。 しかしながら十分に美味しいです！ この甘みがたまらないですね^ ^ そして筍はフライに。 ...

...身の弾力が凄いです。白子に肝も最高!! ・特選七福宝楽焼き ※写真は2人前 桜鯛を中心に、伊勢海老、鮑、穂先竹の子、 淡路産新玉ねぎ、コ...

...Aランチはサラダ、本日のパスタ、パン、メイン（3種からチョイス）、ドリンクです。 今日のパスタは桜鱒とタコのオイルパスタ。 タケノコもタコも柔らかくて...

...ビーツは、ローストすることで甘みが増し、旨みが凝縮。 竹の子のマルサラ酒風味 柔らかな食感のたけのこに...東浦産ビーツの葉のマリネ 千草産タケノコのマルサラ風味 桑間産里芋のテリーヌ 灘産モズクのマリネ...・ポップコーン ・椎茸のフリット、鮑肝の衣 ・筍のマルサラ煮...

...お母さんにお会計をお願いすると… ｢あら〜今ね、頂いた竹の子をね 初モンかなぁーと思うて天ぷらにしとるんよ〜 初モン食べると中風にならん言うてね 知っとる？中風。手が震えるの。 ちょっとだけでも食べていかん？｣との事 (#^.^#)(#^.^#)(#^.^#)(#^.^#)(#^.^#) そう言えば厨房から 揚げ物を揚げる音が聞こえていました。 断る理由は何も無し。折角のお心尽し ｢では少しだけ｣とあつかましく頂きます。 揚げたて熱々の竹の子天をパクリ!! (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ...

...酢味噌とあえて、刺身と違った味わい。 御飯：筍と鯛の御飯、香の物三種 春らしく筍、そして鯛ご飯、鯛出汁染みたご飯、おいしいです。...■鯛をさっとしゃぶしゃぶ♪　■蒸し鮑　■筍と鯛ご飯...

...■土筆の佃煮　■山菜の天ぷら　■タケノコの煮付け 昔ながらの落ち着いた雰囲気「お食事処 みろく」。 きょうは...季節感を感じるお料理がいいですね きょうは、久しぶりの「みろく」。 付け出しはタケノコと昆布の煮物...

...すだちポン酢 をつけて食べる。 ★鯛の煮つけ ＜写真3＞・・・鯛の半身に筍付き、ほのかに甘い味付け。 ★★天ぷら ＜写真4＞・・・なす、かぼちゃ、大葉、筍、玉ねぎ、海老全て揚げたてでサクサク。 ★酢のもの ・・・わかめ、きゅうり、たこ...【朝食】＜写真7＞ ★★玉ねぎ ・・・淡路島の玉ねぎは甘味がありおいしい。 ★筍の煮物 ・・・薄い醤油味 ★サラダ ・・・きゅうり...