河原町・木屋町・先斗町の筍に関するお店

...黄人参 春キャベツ キヌサヤ 紅くるり　■焚き合せ 山城の焼き筍 青柳 スナップえんどう　■御飯 土鍋 筍ご飯 八丁味噌赤出汁 お漬物 柚子大根 海苔 パプリカ　■水物...鰻の蒲焼き　■蛸の小豆煮、ちまき　■イサキのおかき揚げ　■タケノコに蕗の薹味噌...

...トリュフ香る特製ポン酢でお召し上がりください。　■おばんざい　■切り干し大根 おばんざいの定番　■筍の土佐煮 食感の良い筍に...

...300mld3080円 ボトル5280円　■ピリ辛 メンマ 竹の子の辣油漬け　■ピリ辛！ピータンと豆腐のサラダ　■花椒でしびれる...■海老ワンタン麺（海老、竹の子、豚肉で作ったワンタンの鶏出しコラーゲンラーメン）...■チャーシュー麺（ブタ）　■お通し（辣油筍）...

...漬物2種)付き♪ 牛すじはやわらかく煮込まれてて 味付けは案外あっさりで甘すぎないのが 良いですね。 コンニャク以外にもタケノコ！？かと思ったら ぐにゃぐにゃした食感のもんが何か結局最後まで わからんかった...

...カウンターもカップルが入り始め、おひとりさまは、高見の見物（負け惜しみｗ）。 タケノコのフリットとつき出しのローストビーフ ビールを使ってサクッと揚げたタケノコが最高✿ ホクホクで、たまらんでした(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ このあとトリッパを頼んで...■グレープ２種入りのシャンパン！　■アスパラとイベリコ豚のチーズリゾット　■竹の子のフリット...

...おばんざいのプレートもいいですね。酢の物がメチャクチャ美味しかったのは嬉しかったですね。 タケノコの煮物も旨いし、このプレートがまた最高...

...山菜の旨みを活かし、臭み、渋みを消している。 美味しい。 続いて大根と人参をおでんのように煮たものと、ふきのとうと筍を煮つけたもの。 い...

...酸味と野菜の苦みが、これからの食事に期待が膨らむ。 焼き野菜は、タケノコ、菜の花、枝豆、エリンギ、シイタケ、茄子、玉ねぎ、ジャガイモ...取り皿が小さいので食べにくいかな。 ②焼き野菜盛り合わせ・・・・筍・カボチャ・タマネギ・エリンギ・なす・枝豆 美味しいです...

...五種味噌 大根・ひろうす・海老芋・鯛・湯葉など！ おでんの内容は時期や仕入れによって変わります。　■天然鯛と筍の桜蒸し 麹を入れ込んで旨味アップ！ 辛口の日本酒にピッタリな仕上がりです♪　■鰈の西京焼き 春キャベツのソース 鰈をほのかにお味噌が香る程度に漬けてから焼き上げました。 春キャベツのソースとお味噌の香りがしっかりマッチした一皿です◎　■筍とホタルイカの炊き込みご飯 旬の味覚をたっぷり楽しめる一杯...

...太目の麵は多いが柔らかくだまになっている。野菜がくたくたで炒めたというより煮た食感。白菜、人参、筍、木耳、エリンギ、しめじ、椎茸、うずら...

...■京生麩と豆腐の揚げ出し　■賀茂茄子の二色田楽！夏前から秋口まで、楽しめます！　■蛤と舞茸の酒蒸し　■京都山城産若筍煮　■活け鱧の焼霜造...

...■白海老とあわび茸のかき揚げ　■枝豆豆腐　■ホタルイカ酢みそor天ブラ　■鶏南蛮タルタルソース　■丸ナスのそぼろチーズ味噌　■タケノコとわかめの炊いたん...

...■■デザート　■京のほうじ茶アイス　■柚子シャーベット　■煮大根×柚子味噌　■鴨の低温調理　■太アスパラ×明太マヨ　■筍×木の芽バター　...

...■** 新鮮和牛刺身 **　■ハート刺身　■** 新鮮生ホルモン焼 **　■タケノコ　■ウルテ　■ハート　■ハチノス　■マルチョウ（塩・タレ）　■テッチャン　■上ミノ...コース料理では6種類のホルモンをちょっとずついただくことができました。私はタケノコが一番好きでした...

...はまぐり本体は彼にゆだね(笑) 出汁だけを頂く。 さっぱりして美味しい椀。 ★主菜 和牛ホホ肉の白ワイン煮込み 筍 春キャベツのベーコンマスタードソース ほろほろお肉～♪ 肉の旨味も煮込まれているソースのコクも堪能♪...

...:*:.｡　■真鯛のカルパッチョ 桜塩仕立て 桜の香りと塩気が鯛の旨味を引き立て春の訪れを感じさせます。　■筍と三陸産わかめの天婦羅 食感の良い筍と三陸産のわかめを天婦羅に...

...■秋刀魚のお造り　■海鮮太巻き　■イクラの和風オムレツ　■うにイクラ松茸チャーハン　■カニ刺し　■豪華★おまかせコース　■筍　■とうもろ...

...■生ビール　■生湯葉のお刺身　■帆立入りポテトサラダ　■万願寺唐辛子の天ぷら　■鰆の西京漬け　■てっぱい　■筍のおから煮　■南蛮漬け　■...

...この蕗の薹味噌は瓶入りで売ってほしいほど！ ベニエ：筍 木の芽 まさに定番の組み合わせの筍と木の芽も、こちらのお店ではフレンチに！柔らかい筍それだけでも美味しいのですが...

...■【2020年3・4月のコース】ひじきとあさり真丈の揚げ出し　■【2020年3・4月のコース】地鶏のてり焼きと筍のミモザピザの自家製ピザ...