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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新潟のお酒を楽しめます。お若い店主お二人はとてもお酒に詳しく勉強になりました。お料理は苗場産のタケノコなど地元の食材がオススメ。6月の閑...
...レストランと部屋が近いって素敵です。 筍カレーと筍汁 再訪 ヒュッテでのお食事ですが、食べログに店舗がないので...プリンスホテルの運営となります。 本日、快晴。筍狩り日和です...
...う」の内容ですが，ヒレカツ２枚と，薄切りの卵焼き・紅白カマボコ，タケノコ・シイタケの煮物，ソーセージ，焼きそば・紅ショウガ，白飯・梅干し...■豚カツ ■駒子べんとう ■豚カツが２枚 ■なかなか厚い ■筍の煮物 ■椎茸の煮物 ■しおざわコシヒカリの薀蓄...でもそれと「駒子」とは関係ないんだろうな。 煮物は筍が入っていて...
...営居酒屋で新潟の幸と極上の日本酒を@IZAKAYAxKAMESI筍 苗場 八海醸造グループが経営する居酒屋【IZAKAYAxKAMAMESI 筍】に訪問しました。 苗場スキー場から徒歩数分の場所にあり...■外観1 ■外観2 ■内観1 ■内観2 ■抹茶 ■雪筍...
...お造り マグロ、カンパチ、ボタンエビの盛り合わせ。 煮物 ぜんまい煮、焼目竹の子、人参、車麩、桜麩。 焼物 美雪ます塩麹焼き......
...目にいいと言われる貝掛温泉にみんなで宿泊しました。 高級老舗旅館の貝掛温泉の夕食です。 苗場山の山タケノコ、岩魚など旬のものが美味しかっ...
...今回は蕎麦なしの昼呑みでした ちょっとお昼を過ぎた午後。夕食の予約があったので「ビール」「日本酒」「舞茸天ぷら」「姫筍焼き」「山菜３種のおひたし」でつなぎました。 完全に「山の幸」満載の「ベジタリアン」コース（酒はどうなんだ？という矛盾は置いといて・・・）は、なにか懐かしく、お腹の中から清浄感が湧き出てくるような新鮮さでした。特に、皮を丁寧に何枚もはがして、やっとたどりつく「姫筍」の繊細さ...
...^ ^ )/ 料理は、「刺身盛り合わせ」、「牡蠣とネギのオイスター炒め」、「白子焼き」、「竹の子焼き」等々・・・。 新潟とは言え、内陸の越後湯沢で、美味しいお刺身が食べられるとは・・・(^J^) 牡蠣はプリプリ、白子はトロトロ（一つ焼き過ぎでパサパサ(-"-)）、竹の子も甘くて美味しい・・・(^J^) 続いて...
...上の方ちょうど良い味、下の方に行くと濃い。 ワラビショウガ漬け 竹の子土佐煮、ちょっと甘すぎ。 青菜のゴマソース、ただのごま和え衣をかけた青菜。旨い。...6品 わらび 大根なます ウドきんぴら 美雪ます木の芽焼 青菜のごまソース 筍土佐煮 地元民にはあまり魅力無いラインナップです...
...ふきのとう、やまうど、こしあぶら、よもぎ、山竹の子、雪の下、こごみ、さんしょうの8種類...■岩魚骨酒 ■メニュー ■刺身定食 ■独活の煮物 ■タケノコの煮物 ■金目鯛の潮汁 ■ふっくらつやつやの御飯...14，5分で運ばれる 刺身盛り合わせ，タケノコと独活の煮物の小鉢，漬物，御飯と金目鯛の潮汁...
...骨酒。以上で3,290円。かなり安いと思います。 山菜盛りも天ぷらも、柔らかい味付けで期待以上でした。うど、蕨、ふきのとう、筍などなど、...
...春のおとずれ ■焼き魚は赤魚の味噌漬け ■お鍋は白魚や若竹の子 ■メインは和牛ヒレステーキ ■串揚げまで出てきます...前菜のお皿もどれも美味しく、特に筍のフリットがシャキシャキした食感で気にいる。 煮物は桜二身蒸...椀物、温物のさわら唐揚げ、大根、筍木の芽味噌あんかけ...
...まずは生。 お通しは、どじょうの柳川。 ごぼう以外に山筍や茄子も入っています。 これならお通し代500円も許せます。...シッポが赤メバルです ■豚レバーの味噌漬け ■山竹の子の網焼き ■手羽先 ■サザエつぼ焼き ■フルーツトマト...美味しかったです(*^▽^*) 山竹の子は煮物や天ぷらはよく食べますが 網焼きは初めていただきました！...
...でも、やっぱり釜飯が食べたくて伺っているのです。 しっかりした釜飯でしたが観光地の料金設定？ 初訪 新潟まで旅行（山菜採り+筍狩り）に来てますが...
...■ランチ生ちらし寿司860円税込‼️ ■ランチのちらし寿司 ■中生寿司 ■お通しは筍のぬた 身欠き鰊の炊いたもの 菊と法蓮草のお浸しです...では緑川の純米と高千代の辛口本醸造からいただくことにしましょう。 お通しの筍のぬたと身欠き鰊...
...天麩羅。山菜と甘海老と野菜。 唐揚。ウズラとイノシシだった記憶。 刺身。ブリ、タコ、タイ、赤貝、トロ。 煮物。筍、お麩、ゼンマイなど。 ...
...瓜 ■＜お造り＞佐渡南蛮海老 鮪 鯛 伊佐木 妻物一色 ■生ビール ■かんぱ～い♪ ■＜デザート＞季節の物 ■＜鍋物＞筍と妻有ポーク鍋～八丁味噌仕立～...
...因みに夕食のお値段は、込2160円。 ご登場したお料理は、 * 筍=ネマガリダケ です ・焼魚（カマスorイワシ） ・焼筍 ・フキ入り巾着 ・山菜盛り（フキ味噌、？？？、山ウド、ワラビ） ・天麩羅（筍...
...「根曲り竹メンマ」です。 おそらくこの辺で山タケノコと呼ばれてる物だと思いますが、...■割引券 ■外観 ■店内 ■しょうゆ ■しょうゆ根曲筍増量 ■しょうゆらーめん+根曲がり竹増し ■本日のまかない...根曲筍がとてもおいしかったです...
...■ホテルロビー ■山菜天婦羅 ■コゴミおひたし ■ランチ ■竹の子汁 ■レストランからの風景 ホテル主催の山菜ツアー。山菜ランチは豪勢で美味しい。 GWに妻と山菜ツアーに参加。初日はこのホテルの主人である名物ガイドと行く山菜ツアー3,800円/人。 http://snow-country.jp/?a=model_plan&n=99 山菜を取った後はホテルのレストランで山菜ランチ(上記代金込み)。これが豪勢で、食事の中に出てくる山菜の種類は10種類！こごみ、こしあぶら、ぜんまい、わらび、タケノコ...
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