日田市の筍に関するお店

...なんだか暖かい感じの部屋!! 夕方迄温泉に入ってゆっくりくつろぎました。 楽しみにしていた夕食です。前菜は竹の子と豆腐酢味噌、畳いわしの黄身やき、竹の子の白玉...

...大分県産の旬の食材を活かした素晴らしい 料理であった。 特に、春キャベツやタケノコなど、春を感じる 野菜が多く、特に、ゴボウと葉野菜のサラダと...夜ご飯は部屋食でした。 頂いたのは 【食前酒】柚子酒 【先付】新筍木の芽和え 【八寸】口取り寄せ...

...■オードブル　■デザート　■外観　■前菜　■フカヒレスープ　■おかわり自由なパンは、全部で５種類　■おかわり自由な竹の子ご飯　■太刀魚の...

...もう少し食べたかったわぁ」て、さびしー思いをしながら死んじゃったりしたら悲しいじゃないですか？ 蕎麦、定食代わりのお弁当には、タケノコや山菜の煮物...

...刺身コンニャクに柚子味噌。好きなんです。 この筍は、干し筍だそうです。ピリッと辛いです。 揚げ茄子と玉葱を和えたもの。茄子が温かくて...バケモノ柚子。すごいです。 そのほか、めずらしいものは「干しタケノコ」です...

...白菜、黄金いくら（ヤマメ）、ドライ梨、パプリカ、干し竹の子。 中央の小鉢には苺が飾られてます。...これはもうおにぎりだな。 時計回りにパプリカ、タケノコ、大根、高菜巻き...■【トマト・椎茸・青梗菜】　■【元祖たか菜巻】　■【筍・パプリカ・梨】...

...道の駅せせらぎ郷上津江近くの山道を行くとお店がありますが、途中狭い場所もあるので注意が必要です。ヤマメの塩焼きとタケノコの煮付けに大盛り蕎麦と蕎麦普通盛りを注文...

...■「季節の鯛めし」季節ごとに入る具材が違い、春は竹の子や山菜、秋は銀杏やむかごなどが入ります。　■どこか懐かしさを感じられる土壁と...ヒレ しまらっきょ　■天ぷら いたどり、こしあぶら、わらび、稚鮎、豆腐ソース和え、筍きのめあえ...

...■サイコロステーキ　■りゅうきゅう　■旨辛おでん鍋 （玉子、大根、アツアゲ、かも、豚バラ、コンニャク）　■ブリかま塩焼き　■竹の子バター焼き　■豚ニラ玉子とじ　■山芋わさびあえ　■■おでん　■大根　■玉子　■あつあげ　■こんにゃく　■ウインナー　■竹の子...

...■大分県のお酒です　■ピンク系のクリスマスローズと　■美しい色　■タケノコ木の芽炒めと花山椒佃煮のアテです　■参考写真、〆の佃煮ご飯❣️お焦げも　■参考写真...微かに梨の香りがしました アテには 摘み取ったばかりの 花山椒の佃煮と タケノコ木の芽の醤油炒り煮 そして美山町に見つけた 美味しい燻製ハム...

...あまりにおいしくておかわりをしました。日田の郷土料理「たらおさ」がありました。鱈のエラと内臓を乾燥したものと筍を煮た料理で、海から遠い日...

...お腹がすいたのでキョロキョロしてたら、駅前になんとも雰囲気のある食堂があったので迷わず入店 ちゃんぽんを食べました 具材にタケノコと椎茸がたっぷり入ってて...

...串揚げ8種にサラダ、小鉢、卵焼き等のお惣菜3種、お漬物、ごはん、味噌汁、果物が付く。 串揚げは、アスパラ、エビ、筍、豚、こんにゃく、チー...

...甘いツメと合わさると確かに鰻風です…（笑） ・【筍】 茹でた筍を海苔で巻いてカツオ節を振り掛けた素材の味を味わうシンプルな一貫...■【トマト・玉葱・蓮根・筍】...

...大分名物のドリンク 日田に来た時には必ず行くショップです。お目あては日本一になった昔ながらの梅干しと干しシイタケ、干し筍、薬草茶。塩分少...