嬉野市の筍に関するお店

...晩飯はこちらで。 店内はJazzyな雰囲気、客は僕1人。 前菜悪くない。 でも味は悪くないけどなんか古臭い料理。 椀はワカメと筍と鯨、出...

...■豆乳蒸し、針魚昆布〆、白身魚の桜蒸し　■鰆の若草焼き、タケノコのパイ包みなど　■名物の茶しゃぶポーク　■鯛の真子、さくら豆腐など...海老、ハマチ、マグロなど、一般的な具材だが、どれも上質。 焼き物は鮎の若草焼き、タケノコのパイ包み...

...定食メニューもあります。今回は食事メインなので定食を注文。志津定食は煮物の盛り合わせを中心とした定食ですね。筍やごぼうきんぴら、レンコン...

...豆腐もポン酢につけたり、そのまま食べたりで、なかなか楽しめます。 あと、小鉢は、マカロニポテトサラダ、豆の煮物、タケノコ他の煮物、ウリの...

...のソース（ソースが絶品でした） ３．佐賀県産小ねぎたっぷりのリゾット 朝掘り筍を巻いた佐賀牛のカルパッチ ョ添え（佐賀牛は大好きな牛肉なので美味しかった）...残念な感じでした…(笑) ・【旬野菜のスープ】 グリーンピース・パプリカ・玉ネギ・筍・ズッキーニ・人参が入った春らしい野菜スープ...

...白魚真丈は食感が滑らかで美味しい。　■◆お皿の中に小さな春・・筍・新蓮根・芽キャベツ・よもぎ豆腐など、木の芽味噌で頂きます。...白魚真丈は食感が滑らかで美味しい。 ◆お皿の中に小さな春・・筍・新蓮根・芽キャベツ・よもぎ豆腐など、木の芽味噌で頂きます。...車エビ •吸物 土瓶蒸し エビ ワラビ 鳥肉 木の芽 •含肴 筍 甘鯛の西京味噌焼き 木の芽味噌でサッパリと •煮物...

...清し仕立て かしわ葛打ち 笹牛蒡 糸人参 独活 三葉 ■お造り 平目薄引き 鰈酢〆 大葉 紫芽 海藻 山葵 ■煮物 干し筍 ぜんまい 高野豆腐 長ひじき ほうれん草 ■強肴 佐賀産牛しゃぶ鍋 野菜取合せ 椎葉山荘のメインは鍋...

...●メイン（八宝菜） 具は海老、イカ、豚肉、カマボコ、肉団子、筍、ちくわ、椎茸、キクラゲ、人参、ピーマン、茄子。 オイスターソースの量が多いのか...具としてダイレクトにザーサイを感じると言う事はあまりなかったのですがそれ以上に筍と白菜のシャキシャキ感が非常に美味しくてこれはいける中華そばでしたごちそうさま...

...菜の花辛子和え、ヤングコーン生ハム巻き、珍味 向附：平政、真鯛、水烏賊、あしらい一式 蓋物：紅馬鈴薯饅頭、桜大根、穂付筍、ロマネスコ、蟹玉餡掛け 焼物：炙り若鶏陶板焼 生椎茸 人参 茄子 南瓜 ピーマン もやし バター 油物：鰆竜田揚げ 雲子 真丈筍 卸し餡 酢物：旭蟹 辛子マヨネーズ 飯：佐賀産こしひかり 汁：鱚龍眼 青さのり 庄内麩 香の物：三種盛 水菓子：季節物...

...玉蜀黍や椎茸が入り甘みと旨み倍増♪ ・【吸物】 三瀬鶏・帆立貝柱・海老・筍・銀杏と具沢山。 三瀬鶏の出汁の旨みが効いた茶碗蒸しです♪ ・【お造り】...・【箱盛】(茄子と隠元の胡麻餡かけ・ピリ辛筍・出汁巻き玉子・烏賊めんたい・有明産海苔佃煮・フルグラとヨーグルト)...

...DMで取り置きお願いしてたのを仕事終わりに取りに行きました。お肉とろけて美味しかったです。鶏皮も塩味で、美味しかったです。筍ワサビも、ピ...

...■国産松茸　■天然きのこ　■賀茂茄子・万願寺とうがらし・白芋茎　■若牛蒡 筍 鶴の子大豆　■天然虎ふぐ　■琵琶湖本モロコ　■黒鮑　■白甘鯛　■月輪熊...今回は個室にご案内いただきました。 のっけから雲子、雲丹、筍を出汁が包み込む素晴らしい料理から...