麻布十番の筍に関するお店

...牛肉をにぎってもらったり、極旨いタタキとステーキと 鉄板焼きかのごとく肉をいただきました。 それから、タケノコ！驚きですが、ありました。歯ごたえがたまらんというかんじ？ 鹿児島産のタケノコだったかな...

...炭火の香りとともに熟成香がほのかに感じられ、いわゆる熟成肉よりもさらに柔らかい印象だ。 〆となる炭水化物には「原木椎茸と筍のパスタ」。 ...

...■筍のゼリー寄せ 白子京筍、鰹節の天日干しを乗せたゼリー寄せ。 出汁の美味しさに甘くて食感の良い筍は春を感じさせる...

...・うな重 先付け盛り合わせは 鰻のヒレ天、竹の子煮物、メヒカリの南蛮漬けの盛り合わせ。 ヒレ天のサクッと感が良き...歯応えあり、美味！ これはもう何本でも食べたくなる一品！ ★天ぷら 新筍・アスパラ・まいたけ 油が薄めで脂っこくなくさっぱり食べられる天ぷら！...

...ムチムチと筋肉質な歯ざわりにジュワりと脂もしっかりある。タケノコが名脇役。それほど好きな食材ではないのですが...お弁当は、２種類。 「新筍と鯛めし弁当」 「黒毛和牛照焼き弁当」...甘鯛祐庵やき 栃尾揚げ 長芋の炭焼き 新竹の子の炭焼き等々… なんともいえず香ばしく美味しかった！...

...レタスのサラダ　■水菜とあげのハリハリ鍋　■花ワサビおひたし　■だし巻玉子　■白菜浅漬け　■鮭西京焼といくらの土鍋ごはん　■竹の子土鍋ごはん...

...春に伺い家内にも評判だったので久々に再訪問を決意。 以前は、竹の子や山菜などをとても美味しく頂いたのをよく覚えています。...パスタ、デザート、ドリンクで1800円。 パスタは春らしく「竹の子とアスパラガスのクリームスパゲティ」。 んー、美味しかったです...夏野菜のグリル・バルサミコソース フキと姫筍のチーズ焼 サザエのガーリックバター焼き パスタ...

...塩味もしっかりしているのだけど味濃すぎず 鰤の生臭さがしっかり消えててうまうま。 ヒラスズキのソテー。 筍のゆで汁のぬめりをソースに使っているのらしい...

...■冷前菜の盛り合わせ、イイダコと筍のローストトマト和え、桜肉のカルパッチョ　■ホタルイカと筍のリゾット　■サクラマスのマリネ　■冷製カッペリーニ...カスゴももちろんですが、添えられていたタケノコも美味し〜い！ いい食感が...

...しっかりとお肉の味を楽しむことができます。 〆には土鍋ご飯！ 鶏肉や筍がたっぷり入った、春を感じるご飯。 お出汁の味もしっかり染みて、おいしかったです。...お酒もかなり飲めて 7000円でした 僕のおすすめは、鹿児島産筍でした！ お値段の割にびっくりするほど美味しくて感動しました！...

...ピザは、ソーセージと竹の子、モッツァレラチーズで、薄い竹の子がシャキッとして、クリスピーなピザ生地も良いですね。...ピーチベースのカクテルをご用意下さいました。　■筍のピザ...

...前菜その４・・・筍とバースニップ フォワグラのロティ バルサミコのソース 最早止まらない原島ワールド。続いては、筍の穂先とバースニップという白ニンジン、そしてフォワグラのロティ...■黒毛和牛タンと蒸しアワビ、うすい豆と筍のコンソメ 柚子の香り...

...「塩すきやき」のコースをいただきました。 前菜は、牛肉のユッケが入った生春巻き、筍煮物、鴨のローストの３点でスタートとしてはまずまず。 ...

...本当は筍やギンポ、蕗の薹なども期待していたけれど、コースには入っていなかった。 実は、前の週に山城の筍を出してくれる和食屋さんに行く予定だったが、急きょキャンセルになってしまったので、今回の天ぷらで筍が出てくることを期待していた...

...オススメメニューだった大盛りプライムKINTANセットを‼️ . . これに、サラダ、スープにライスは白米か季節の筍の炊き込みご飯が付いてくる✨ . . アプリ会員になればねぎタンもサービス❣️ . ...

...身の甘さに塩加減がまた絶妙でした。 ＊白魚と白竹の子の卵とじ〉熱々で上品な一皿。旬の竹の子の食感とかすかな甘味を楽しみながら食べ進めると...いつも通りそろそろ記憶が怪しいですね。笑 ●筍と桜海老の土鍋ご飯 桜海老た～っぷりです！筍もとても香り良い♡その場で食べるのが一番美味しい派なので2...

...かなーり、好みに近い。 学生の頃の中華な、 原体験の筍水煮の味。 BGMも、80'sな、懐かしの洋楽。 なんといっても...・鯛の桜の葉包み ・アスパラの海苔餡掛け ・春キャベツと筍の回鍋肉 ・チャーハン ・デザート 少しずつで17種類もいただけるコースでした...

...豆腐、石垣牛。。。 このアダモは、白っぽい色で、水煮のような感じ、酸味というか独特な風味が備わっていた。 柔らかい竹の子って感じでした。...

...二人でお好みをセレクト。 非常にスッキリでくいくい飲めてしまう(笑) 牡蠣 大きくて、ぷりっっと口の中で弾ける感じ 筍 最近食べる機会が多い筍。 好きな食べ物は何回食べても飽きません 瑞々しくて、こちらの筍も おつけもの しょっぱ過ぎず...

...意外に高級志向のハマの若人も「日替りで！」と言うので二人とも今日の日替り「筍と豚肉の炒め デザート付」六〇〇円を注文。仕事の話や子供の話をしながら五分もしないうちに料理が到着。料理自体が結構なボリュウムで見た目だけでも合格！玉子スープと白飯だけのシンプルだがいい感じ。 早速いただくも豚肉肩か、筍に合わせ細切りにして炒めているが、筍はちょうど良い火の通り方で塩梅よし...