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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...栗きんとん 鯛西京焼 海老芋唐揚げ 平目昆布〆 辛子菜の花 参の重 小芋 亰梅人参 巻湯葉 裏白椎茸 蓮根旨煮 筍 蕗 高野豆腐 牡蠣 子持鮎 研き鰊 助子 堀川牛蒡 芽慈姑 穴子昆布巻 手毬麩 梅麩 牛肉時雨煮 鰻信田巻 蒟蒻 煮蛤 飯蛸...
...デザートは２品。まず、タケノコとヤギのミルクのジェラート...淡路島の塩。 ■❼ヤギのミルクと筍のアイス、オリーブオイル、メレンゲの焼き菓子、バルサミコ酢...❼ヤギのミルクと筍のアイス...
...■ランチB:豚肩ロースのソテー ■ランチA:筍のキッシュ ■ランチB:デザート ■お茶菓子 ■2015-5...◆季節メニュー ・ホタテ貝と赤ピーマンのムース ・牛タンと筍のテリーヌ ・ホワイトアスパラガスのポシェ...•「カボチャの冷製スープ」(本日のスープ) ◯「筍のキッシュ」(本日のキッシュ) •「お茶菓子」...
...揚げた後に煮込むという豚の角煮は絶品 高菜 チンゲン菜 筍絲 （竹の子 塩漬のは塩を抜いたもの)...これはにんにくが効いたパンチ力満点の味わい！ ・筍絲 825円 所謂穂先メンマ...
...▼ホタテと春竹の子の焼売 1ケ 1個からオーダーできるのが嬉しいですね。...■北京ダック ■くらげ ■パクチーサラダ ■よだれ鶏 ■春竹の子ととアオサ海苔と桜海老 煎り焼き ■窯焼き叉焼...２，パクチーサラダ ３，よだれ鶏 栃木県産香り鶏です。 ４，春竹の子とアオサ海苔と桜海老 煎り焼き ５，窯焼き叉焼...
...内容はたっぷりの空芯菜、もやし、筍、そしてきくらげと豚肉を塩ダレで炒めたもので、この塩ダレがご飯ととてもよく合う。 さらに空芯菜やもやしのシャキシャキとした食感、筍のしっとりとした食感、きくらげのコリコリとした食感など...これはクタクタというか、たけのこのような食感でおいしい。そういえばタケノコも入っていたから...
...子供の豚肉炒めもエリンギに玉ねぎに小松菜にタケノコも入っていて、こちらら辛味は殆どなくご飯にあう味付けです...豚肉に柔らかい鶏肉も、野菜も白菜、玉ねぎ、人参、キノコに、タケノコにキクラゲそしてちょこんとうずらの卵...野菜もブロッコリー、にんじん、筍...
...メイタガレイ、ホタルイカ、稚鮎、筍と日本の食材が目白押し。...シェフが説明する食材は一流のものばかり。 旬のホタルイカや竹の子、そしてズワイガニ、やま幸さんのマグロ、黒毛和牛のハラミなど、多種多様なハイグレード食材が並びます。 特に美味しかったのは竹の子のソテー...
...Tartine legume：色んな野菜がてんこ盛りです♪ ・カリフラワー・蓮根・筍・パプリカ（赤黄）・南瓜 ・オクラ・青梗菜・獅子唐辛子・さつま芋・ピーマン...大きさを見たら納得。 しっかりした味付けが施されたチキンやキノコ、 エビや筍などどれもやみつきになる具材と...
...魚介出汁とサフランで炊いたライスはたっぷりのお焦げ。ムール貝、浅利、エビ、イカ、鶏手羽先などに加え、パプリカ、ブロッコリー、筍などの野菜も豊富で味が染み込んでおります...
...柑橘系の香りがする。 ・揚げ物 新ゴボウ、実山椒、ホタルイカ、お茶の葉。別に姫竹の子の酢味噌和えがある。 実山椒の揚げ物は、香りが先に立ち、後から山椒のしびれがくる...ホタルイカのオイル漬け ＊前菜 ふきのとうの白和え そら豆蜜煮 筍 こごみ 花わさびの酢漬け 湯葉含め煮 赤水菜の胡麻和え 玉子焼き ＊凌ぎ...
...→この椰子の芽、以前同業のＲ子さんとシュラスコの店に行って、 「これはタケノコだよ！」 とでたらめを教えてことをなつかしく思い出しました。 ◇EMPANADAS...ヤシの芽！初めてだ。見た目は若竹のスライスのような。 食感はというとこれまた筍のようにしゃきしゃき...
...■お魚ランチ（ノルウェーサーモンの白ワイン蒸し、竹の子添え） ■ガレットランチ ■サラダランチ ■シードル ■カモミールティー...この日のお魚ランチは、ノルウェーサーモンの白ワイン蒸し竹の子添えで...
...今回、連れとオーダーしたのは次の通り。 ・筍と木の芽の豚バラ肉炒め定食 ・そぼろカレー ・ドリンクセットのコーヒー2種（鴎外、芥川） ・檸檬パフェ どちらも単品は1,000円、ドリンクセットは1,200円。 200円の追加で（作家の名前を冠した）単品700円のコーヒーが選べるので、 ドリンクセットを選択しました。 加藤楸邨の『野哭』をモチーフにした「筍と木の芽の豚バラ肉炒め定食」は、 厚めの薄切り（←妙な表現ですが）のバラ肉と筍...
...副菜4品)750円をDELI。 日替わりの鶏ピリ辛炒め、チキン香草ポテマヨ焼き、いんげんの胡麻和え、ニラ玉、ピリ辛蒟蒻、筍の土佐煮 色々な種類から選べます...
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