駒込の筍に関するお店

...■たけのこ ■子持ち昆布 を食べたけど・・・ どっちもイマイチ（泣） タケノコは硬いし子持ち昆布は生臭かった・・・...たぶん自分が食べたのは ・うずら卵 ・タマネギ ・紅生姜 ・エビ ・エリンギ ・タケノコ ・桜エビ ・アスパラ ・アサリ ・ミニトマト ・タコ ・厚揚げ ・鶏皮ポン酢...

...ご馳走様でした。 気になってたあたしん家 ランチに行って来ました〜 週替わりパスタがあさりと竹の子のなんちゃら 1080円 大盛り1400円 ポークジンジャー 1200円 5食限定 ハンバーグ 1200円 ビーフシチュー...

...具材たっぷりの五目あんかけ硬焼きそば。 白菜、にんじん、ヤングコーン、木耳、フクロ茸、マッシュルーム。 竹の子、イカ、ムキエビ、脂身多め...

...白身魚、鯖、エビ、なめろう？タタキ？、細巻き2種、サーモン押寿司、など 10種類くらいあります。食べきるのは時間がかかります。竹の子と鶏肉の黒酢炒めが来てしまい、皿に取り分け、舟は撤収して頂き、飲み放題に徹します。生ビールお替りはピッチャーで。ホッピー(白・黒)、ハイボール、カシスオレンジ、日本酒は栄川純米、焼酎麦などのコールが入ります。竹の子ご飯とお吸い物が来て...

...トマトもつ煮(380円＋税)：9点 もつ煮の味を崩さない程度にトマト味でした。絶妙なさじ加減。お肉、タケノコ、大根も柔らかです。 悪魔の...

...脂質が少なく肉質には赤身部分が多く刺すらしい。 竹林でタケノコをたくさん食べ、それだけでは飽き足らず、畑を荒らし(たかどうかは分からないが…)...相談しながらアレンジしてくださいます。 鯛の昆布締め、シメサバ 新筍の焼き物 鰯とインカの目覚め 猪と若布のしゃぶしゃぶ シメのうどん...

...■カマンベールのフリット ベリーソース　■本日のアヒージョ メルバトースト添え （海老、山菜とマッシュルーム）　■タケノコのソテー クレソンと生ハム...

...ちょうどいい火の入り方で歯ごたえ抜群♪ 砂肝って、マリネにもなるんだ～(^o^ゞ ■ホワイトアスパラのソテー 最初「筍とグリーンアスパラのソテー」を頼むも...

...ちなみに全粒粉らしい。 具はチャーシュー・モヤシ・タケノコ・人参・ウズラ・ヤングコーン・木耳・白菜・ゴマなど...かなりアツアツです。 スープ内には、うずらの卵、タケノコ、ニンジン、ヤングコーン、モヤシ等がぎっしり詰まっています...・ 味噌ラーメン 650円 具はもやし・キクラゲ・青梗菜・筍・ヤングコーンと盛り沢山で(^○^)ﾉ...

...■made in Fukushima！　■関アジ　■筍焼き　■鶏パテ♪　■洋風の煮込み　■お刺身（食べてる途中）　■牛たん焼き...お任せで三種盛りにすると、一種類多くしてくれるのも嬉しいです。 季節ものの中では、筍を焼いたのやカキフライが大好きです...

...・八宝菜 定価は７８０円＋税なのでビールが実質１００円＋税です。 白菜がたっぷりで、豚肉、海老、人参、竹の子、キクラゲ、フクロダケ、マッ...

...平すずきの焼霜造り と旬の タケノコ と 熱燗 を注文しました。 平すずきは、焼霜ということで皮の部分を炙ってあり、ワサビと醤油をつけて口に運ぶと驚きました・・・ すずきの様なクセはなく、上品で甘い旨みがあります。 お酒との相性も良く、淡麗な大関の熱燗に感じる微かな苦みと焼霜造りの平すずきの旨味が広がり、添えてある新玉葱のスライスが包丁の切れもよく、なめらかに舌先に 春 を感じさせてくれます。 続いてやってきた竹の子の土佐煮 採れたての様に柔らかく...

...■レモングラス入りの鶏肉五目野菜炒め　■鴨肉五目野菜バジル炒め　■自家製ベトナムハム入り柔らかタケノコとモヤシ炒め　■ヌックマム（ベトナ...

...薬膳スープ 春先には筍を用い、夏はトウモロコシの軸など、季節野菜を加えるコンセプトの薬膳蒸しスープは素敵。 タケノコの香りが上品に調和する。...そして真菰筍（まこもたけ）とエビの豊栄醤炒め...

...すみません。 コース 白ワイン ミネラルウォーター 羊カレーを2人で食べて、1人13000円でした。 ちなみに料理は 合間の筍とヤリイカ ヤリイカ、火が入っているのに、下手なお寿司屋さんよりもぷりぷり半生状態で美味しい。バジルソースが合います。筍は火の通り具合が絶妙でバター効いていて美味しい。 筍のスープは筍の茹で汁に昆布をくぐらせたもの...

...塩で軽く湯引きしてあるので、そのままでも味が付いていて十分に美味しいのだが、刺身醤油で食べてもこれまた旨し♪ 【おひたし】 筍と九条葱とフルーツトマトのおひたし♪ さっぱりとこの季節ならではの味わい...