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口コミ・お店の情報に「米沢ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...薬味はトッピングにある刻みネギのみ。米沢のように頼みもしない胡椒をバンバンかけたりはしません。まぁ、あれはあれで米沢ラーメンの文化ですから...
...こと山形に関しては有名なご当地ﾗｰﾒﾝが多数 米沢市の「米沢ﾗｰﾒﾝ」、南陽市の「辛味噌ﾗｰﾒﾝ」、酒田市の「酒田ﾗｰﾒﾝ」、山形市の「冷しﾗｰﾒﾝ」...もつラーメン・天童鳥中華・山形冷やしラーメン・長井馬肉ラーメン・南陽辛味噌ラーメン・米沢ラーメン...
...山形は言わずと知れたラーメン大国 米沢ラーメンをはじめとしたあっさり醤油系から...とんこつラーメンの練習に 今度福岡に遊びに行きますがほぼ米沢ラーメンしか普段食べない私...しっかり固めでした 少し粉っぽいかな 量的には米沢ラーメンの3/4位ですかね 足りないので替玉頼みます...
...麺は冷たくなっています。食感がいつもとは違い、米沢ラーメンとはまた違うコキコキで、意外に美味しいです...メンマにワカメ、海苔が添えられています。また酒田ラーメンも米沢ラーメンと同じく細縮れ麺であるのが特徴でもあります。...スープは醤油味。淡麗系。 このスープと麺の組み合わせは米沢ラーメンを想起させますね...
...着丼まで40分も待ちました…^^; この日は予定があったので、ちょっと焦りました…。 スープは米沢ラーメンのような牛骨系でしょうか？ 見た目も美味しそうな中華そばですね☆ スープは熱々で...
...お子さん連れでも大丈夫そうです。 柚子辛塩らーめんいただきました。 この日は…私米沢行く予定だったので、お昼は米沢ラーメンと心に決めていたんですが まーったく、仕事が予定通りにいかず13時過ぎ まだ山形市内。 仕方なく米沢ラーメンにはお昼辿り着けなかったので...
...「さっぽろという名前は米沢にある（米沢ラーメンで有名な）さっぽろと関係あるんですか？」 すると「そうなの。よく知ってるわね。」てな感じで答えてくれたので、米沢ラーメンが好きな妻にとっては嬉しい故郷のラーメンを味わえるってものです...ボリュームは普通盛ですが結構ありました 全体的な感じが米沢ラーメンみたいですね とても優しい味で懐かしい感じがしました そういえば米沢にもさっぽろという米沢ラーメンのお店があるので 何か関係があるのかもしれません...
...にぼしDXスマート細麺 700円 えぐみの全くない煮干しスープ 中華料理店のような固めの縮れ麺 チャーシューは米沢ラーメンのような固いもも肉 「デカイ‼︎金華豚焼豚丼‼︎」 この日伺いましたのは「麺屋○文」さんです...
...そこで孫悟空での米沢ラーメンの味にも興味があって迷ったのですが、最初の一杯は特製の文字に惹かれて 特製塩ラーメン750円大盛100円増 にしました。 スープは塩ラーメンとはいえちょっとしょっぱいです。塩とはいえ刺さるしょっぱさのような感じです。本店で食べた味噌スープの仕上がりに比べて塩の出来はもうひとつ。麺は米沢ラーメンとはちょっと違う孫悟空独自の中細の縮れ麺。個人的には米沢ラーメン王道の細縮れが好きですが...
...冷しラーメンの他にも、魚だしを効かせた庄内ラーメン （もしくは酒田ラーメン？）、牛骨ダシを加え、縮れ細麺の 米沢ラーメンなどのご当地ラーメンがあり...
...ともかく スープが辛いのです。 胡椒であれば 、デフォで胡椒を山盛りに振りかける米沢ラーメンはスープの底だけでなく、食べる前に もはや胡...
...キラキラしてます 煮干しの旨み、香りはとても出ていますが、エグ味は一切ありません 麺は太縮れ麺で、ワシワシ食べる麺です 米沢ラーメンのように細縮れ麺が合いそうですが...
...約３年振りの訪問です。 約２時間前にボリューム満点のラーメンを食べ、市内南部から北山形駅前の「栄屋分店」に向かう途中、夕方は米沢ラーメンと決めていましたので...
...大変美味しく頂きましたご馳走様。 山形市内で食べられる米沢ラーメン、うまし！ 正直、以前にあった高畠の店の味をよく覚えてないので...透き通るスープに、麺は細ちぢれという米沢ラーメンが踏襲されたもの。シンプルだからこそ、飽きのこない中華そばです...ごちそうさまでした。 高畠福よしさんの味を継承した米沢ラーメンが山形市で食べられること 高畠同様紙に名前...
...大鍋・・・・・・・4,180円 ■◆中華そば 酒田ラーメン・・・・・・・979円 米沢ラーメン・・・・・・・979円 新庄ラーメン・・・・・・・979円...■蔵王チーズ ■裏・雅山流 ■ばくれん ■月山丸 ■炙りかまぼこ ■おにぎり ■米沢ラーメン...
...・エシレ無塩バター50g680円 なんと、さすがエシレ！石鹸よりちっちゃいくらいの小ささで、米沢ラーメンよりも高い値段がします。でも、こ...
...6,7分で着丼。結構早い。 見た目はさっぱりとした醤油ラーメン。 麺は細縮れ麺で、米沢ラーメンという感じ。 まずはスープ。 予想通りの優しいお味。やっぱり原型は米沢ラーメンなのかな。 懐かしい感じもあり、たまに食べたくなる好きなお味。...牛骨スープで麺はモチモチの細めの麺でしたよ！山形では、珍しい米沢ラーメン見たいですね！大変美味しくいただきました...
...山形市内で米沢ラーメン お目当ての店が早じまいしてて どうしよう… そういえば近くに米沢ラーメンの店があったなあ うん行ってみるか こんな軽い感じで失礼ながら行ってみました〜 正直… 山形市内で米沢ラーメン？？ こちとら米沢市に10年も住んでたんじゃあ...
...前店の熊文さんも、こういう小さい四角の海苔でした。 米沢ラーメンではこの形がアイコンとなっているのでしょうか。 ワンタンは意外や意外のテルテル坊主型。 これが米沢ラーメンの主流なのか、はたまた...餃子セット頼もう。 ご馳走様でした。 地元民に愛される米沢ラーメンのエントリーモデル！ 玄龍@山形県山形市 どうも...
...麺はつけ麺とうって変わった極細縮れ麺。麺自体は米沢ラーメンに近い味わいと触感...仕事で２年間を過ごした私の第二の故郷です。 そんな山形といえば、蕎麦だったり米沢ラーメンだったり...
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