南国市の粉山椒に関するお店

南国市のお店

11 件を表示 1

点数について

うなぎ処福

南国市 / うなぎ

3.57

112

2948

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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地元民のおすすめはここ!カリッと芳ばしい鰻が食べられる
さいこーだったー… 先日の四国旅行の余韻です。 高知に来たらやっぱり鰻ですよね! 正直、...by capa1987(470)

...うな重,肝吸い,鰻ざく,果物,香の物ですね. 粉山椒はお好みで,たれもお好みで,机のうえに用意されてます. まずは肝吸いで喉を潤し…すっきりとまあいい塩梅です. おもむろに一口,”パクッ”と…,皮目がぱりぱりとした,高知では一般的な食感です. 個人的には身の柔らかさとの対比があって好きですね,余談ですが,鮭もぱりぱりの皮が好きです. 続いて,たれを少々とか,粉山椒を…とか,好みで調整. たれは甘さがそれほどきつくないので,これまたいい感じです....丼(ウナギは3切れ…),肝吸い,果物,香の物 粉山椒,たれはお好...

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