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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日のお酒 ■2015-1 アテはサバ燻製と自家製糠付け ■2015-1 花札(1枚300円)ハイ当たり~~♪...自家製 酒屋のぬか漬 古漬け好きの小生にはやや浅く感じますが、糠の風味が浸み込んでいます...きゅうり、茄子。 風味が強いカツオ節がアクセントに。 ほのかな糠の香りに絶妙な酸味...
...■みる貝の昆布締めと分葱、昆布を酢味噌で和えています。お酒が止まりません~ ■鰯の糠炊き 鰯の旨みと糠の風味が絶妙 ■鰆の味噌漬け 何杯、日本酒をお替りさせられるのか… ■穴子の握り...ヤバイ! みる貝の昆布締め お酒が進みすぎてとまりません… 鰯の糠炊き 鰆の味噌漬け 穴子の握り 鮨店と遜色ない出来です 糸島産芹の白和え...
...海鮮サラダ その日に仕入れた新鮮な魚を使い 特製ドレッシングでどうぞ~ ■各地方の珍味シリーズ ■サバのへしこ サバを糠に漬けて一年 お酒好きにはたまらない一品...
...A)ほっけ唐揚げ+煮込みハンバーグ B)さば塩焼+さつま揚げ C)さわらキャベツあんかけ+肉じゃがコロッケ D)さば糠炊き+鶏唐揚げ E)たち魚塩焼き F)しめ魚丼(たち魚・さば・あじ・ぶり) 今日はB)さば塩焼+さつま揚げ を注文...
...■駿河湾の桜えび 480円 里芋と鶏肉の糠だき 450円 ■駿河湾のさくらえび ■鶏と里芋の糠炊き ■ビールでかんぱ~い ■2杯目酎ハイ ■店頭...小さいけどエビの味もしっかりして美味しいです ★鳥と里芋の糠炊き ありそうで ないような糠炊き ですが しっかり味もしみて 美味しかった...
...■焼酎各種 ■珍味類 ■盛肴Menu ■魚Menu ■肉Menu ■さつま揚げ断面 ■季節の野菜入さつま揚げ ■糠イワシならぬ糠キビナゴは酒のアテらしくややしょっぱめ...
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