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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一番最初に出てきたのは「きゅうりの一夜漬け」 丸々一本のきゅうりの糠漬けでした 一夜漬けだけど、結構しっかり目に漬かっていて 糠の香りはしっかり 瑞々しいきゅうりは糠漬けにすると美味しいよねぇ ■牛タン焼き...
【薬院駅 徒歩約5分】高たんぱく&ヘルシーな美味しい"とり焼肉専門店"!!
1696人
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...は、ここでは食べるべき 逸品です。レモンサワー で流し込んで下さい(^^) (華味鳥) 海藻やハーブエキスを米 糠などに混ぜた華味鳥専 用飼料を与えている...
...黒電話がリンリンと鳴り響いている。 茶飯はめちゃくちゃ美味い。鼻から抜ける少し烏龍茶のようなあっさりとした茶飯に、自家製糠床のお漬物が沢山付いてくる...
...お豆腐が滑らかで旨味を感じ美味しい。 お腹一杯になりました。 ■◆豚の角煮・・一度糠で炊き、その後お味付けされるとか。脂身までトロトロ、甘辛いお味付けも好みでした。...上に雲丹というお洒落な品。 黄身の味わいもいいですね。 ◆豚の角煮・・一度糠で炊き...
...捕獲する方が少ないのが実情。鉢に残ったソースは追いシャリで残さずいただきます ●甘鯛の糠漬け焼き: 宗像市鐘崎産の大物。糠の旨味が脂と見事なハーモニーを奏でます ●土瓶蒸し: 岩手産の松茸のみ...
...脂が、乗っていてめちゃうまい! 炙り生へしこ、へしことは鯖を糠で何月も何年もつけたやつでしょっぱさをあてに日本酒に飲むことが多いですが、生へしこというだけに、糠は浅漬けで身までは浸透しきっておらず刺身感があり、皮の部分に糠の旨味部分が付着しています...
...中に入れば いつもの貸切の静寂にホッといたしました。 さて 今回は 大将のぬか漬けの糠をアテに 持参した北雪の信を頂く趣向もあり 若旦那もご一緒に美味なるお酒を楽しめました...
...とらふぐの白子のすり流しなどが続いた後、鰯の糠焼きです。これには辛子が添えられていました。いや、これ旨いです。糠が鰯の力をさらに引き出し、鰯を噛んだ瞬間、内臓の旨味と苦味と糠のその全てが一体となります...
...八女茶ミラクルメロンを購入。 こちら、米粉のもっちりした生地に、八女茶、金ゴマ、アジの粉(魚の鯵の粉末)、糠床が入っているらしく、これだ...
...炊き立ての状態でいただくことができます。 「減農薬」だから安心して美味しくいただけます。 トッピングの「米糠味噌」は取り立ての糠を使用したお味噌です...
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