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口コミ・お店の情報に「糠」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは生ビール。 そして肴に注文したのは宗八かれいと糠ほっけです。 宗八かれいはなかなか立派なサイズですね。 白身特有の甘みのある身。それにちょっと強めの塩気が加わります。 ふっくら感はないですが、なかなかいけます。 糠ほっけはほっけの身を糠漬けしたものだ...−–−−– 糠ほっけの美味しい漁協直営の居酒屋 居酒屋...
...通常は、固めの乾燥したものが流通しているそうですが、こちらで提供されているものはオーナーこだわりの一品。 しっとり軟らかく、糠の風味・ホッケの旨みがそのまま凝縮されたような...
...■トドのテッピ 1300円 コリコリしてます ■トドのテッピ 1300円 コリコリしてます、最高！ ■生ハム風、糠ホッケ 800円 ■生ハム風、糠ホッケ 800円 一見刺身...
...さらにお年賀のタオルもいただきありがとうございました。 糠ぼっけ 礼文島にしかないらしい、「糠ぼっけ」という食べ物。初めてみました。 香深港の向かいに並んでるお土産やさんを見ていて、それを発見(^o^)☆ お店のお兄さんは親切丁寧に教えてくださったので、ちょっと買ってみることに～ 私が買った糠ぼっけは量り売り...
...・・・どれも新鮮。特に，ウニとシマゾイ，ホタテは感動☆ 煮物 ・礼文島産 旬の魚の煮付け 焼き物 紅ほっけの干物（半身）,糠ほっけ，こまい，イカ ・・・ここら辺からお腹が苦しくなってきましたが，焼き物は全て絶品...
...■外観 ■フェリー入港 ■さらぱ！礼文島① ■さらば！ 礼文島② ■利尻富士遠望 糠ホッケが超有名な事を後で知った＾＾； 2016.6.21 「礼文島と利尻島...お店のご主人が昆布のの説明と糠ホッケの試食を勧めてくれてました＾＾ 札幌までの保存を考えると諦めて...
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