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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...具材は叉焼、白ネギ、メンマ、糸唐辛子がのっかっています。これを食べると美味しいです。 まずスープはあっさりすっきりではなく、結構濃い味です。(しっかりとした味のスープです) そして具材のチャーシューがめっちゃ柔らかくって美味しい。 あと驚いたのがメンマが普通とは違う。 2本しか入っていなかったが、しっかりしていて歯ごたえ良く甘く旨い。 白ネギはシャキシャキ感が美味しい。 これに加え糸唐辛子が良いアクセント。 →調和のとれた支那そばで美味しいです...やや乾物臭さがしますが、味付けは良い。 白髪ねぎと糸唐辛子は...
...麺は細めのストレート。ツヤツヤでコシもあるいい麺です。 具はチャーシュー、メンマ、味玉、水菜、ネギ、糸唐辛子。これに柚子もひとかけら。 ...
...最初は前菜三種盛り、深みのある青皿に緑の葉、料理が映えますね^^ 奥から蛸と糸瓜、右が鱧の子に糸唐辛子、左が稚鮎とガラエビ...冷酒が思...
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