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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...具は「ネギ」「きくらげ」「豚の角煮」(ターローって言うんですね)「ゆでたまご半分」。紅しょうがとかはカウンターにあるのかも。あと「しなちく」も埋もれていたはず。...「熊本ラーメンAセット!」と言われトレーを受け取り、少し多めの紅しょうが...
...ついでに、カウンターにあるセルフの紅生姜と卸しニンニク、ゴマを軽く投入! トンコツに黒マー油が浮遊して正に熊本ラーメンですね(^_^) 軽くスープをひと口~(*'∇')/ 濃いめの豚骨にマー油が香ばしい仕上がり!CK方式でしょうが、シッカリした豚骨スープです(^_^) チャーシューは薄いバラ肉で柔らかく普通に美味しいです! 麺はコシのある中細のストレート麺。美味しい(*'∇')/ 紅生姜と卸しニンニクが良く合うラーメンですね...
...女将さんの気配りの良さを感じました。(他の方もコメントされておりましたが) 料理は串カツ数本と自家製紅しょうが、味噌漬け豆腐、豆腐の串揚...
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