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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小さな器のなかの料理はかごのに咲いた花。どれもおいしかったが、御造りの何気ない醤油は甘く濃厚(地元で普段使いされている紅梅という醤油かも)...
...これも美味しかったなー。 うーん、秘密はこの醤油にもあるかもしれない。 ご存知の方も多いでしょうが、平田では有名な刺身醤油「紅梅」。 どろりとして魚にまとわりつきます。 確かに昔から魚が苦手な私でも、紅梅をつけるとお刺身が急に美味しい食べ物に 変わってしまう魔法の醤油でありました...
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