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口コミ・お店の情報に「紅葉」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お料理に合ったお皿を作るこだわりに脱帽です。 東京は紅葉には一足早い時期でしたが、お皿の上はすっかり秋。紅葉を描いた豪華な器で頂きました。 〆の炊き込み御飯は土鍋で提供...先付けは、雲丹の入った蕪蒸し。湯葉が入っていてとろとろです。 お次の八寸、秋の紅葉の彩りが美しく...
...■絶妙の肝 ■「平目エンガワ」 ■濃い旨味をポン酢と紅葉おろしで ■「若竹椀」 ■清澄な味わい ■珍味2点...３品目は軽く飯物。白子の天ぷらの蒸し寿司。ポン酢と紅葉卸が少しかかっている。 カリっと揚がった薄い衣...少量だが脂が乗って旨味が濃く、ポン酢と紅葉おろしで頂く...
...その等級の中で最高の牛肉を選りすぐって仕入れております。お肉の旨み、霜降りをお楽しみください ■【紅葉】 黒毛和牛サーロイン（1人前） ≪しゃぶしゃぶ又はすき焼き≫ --1皿-- ・黒毛和牛サーロイン 120g ・国産野菜盛り...
...□甘味 自分の都合で今回はパス。食事の日に後ろの 予定は入れては駄目だと反省。 ◯料理のお供 １．来福 紅葉おろし ２．鍋島 ３．天穏 ４．飛露喜 半合 秋の味覚満載で美味しく楽しめました...
...もう1種類くらい調味料がほしいと感じました。 店内装飾も素敵なのですが、年末に行ったのに栗や紅葉などの秋の装いで。。w 色々書いてごめん...
...スープがよく絡まります。 長い穂先メンマが一本。 そして紅葉麩も美しい。 鯛めしにはほぐした鯛の身も入っていますが...「風見」で酒粕ラーメンを食べたあとは神宮外苑までウォーキング。 紅葉したイチョウ並木をパチリ。 キレイですねえ（＾＾）。...上にのった紅葉麩が雅な彩りを与えています...
...Chardonnay (2013/08) ■沖縄産 才巻海老 紅葉卸し、小口葱、大葉 ライムポン酢で (2013/08)...■「先付」・・・「鱈白子、タラバ蟹の身、内子、外子ポン酢紅葉卸添え」 ■「温物」・・・「聖護院大根、蝦夷鮑、新筍...■せいこ蟹の炊き込みご飯 ■車海老 虎河豚 割ポン酢 紅葉おろし...
...此の店もさほど日本酒には拘りは無さそうです・・・ 黒海鼠紅葉ぽん酢 ◎ 酢の物で食べるよりも爽やかで・・・紅葉ぽん酢がよく合います・・・...■栃尾あげ ■赤ベーコン ■越の川 ■烏賊塩辛 ■黒海鼠紅葉ぽん酢...
...飲み放題込7500円 肉はどれも高級。 先にタレはついててワサビとか卵とかつけて食べる感じ。 紅葉や柚子胡椒も旨。 混ぜ麺も麺が変わって...
...牡蠣の海苔巻き 菜の花の昆布〆 車エビの干し雲丹射込み など ■八寸 紅葉取り除き後 ■焼物1 穴子の白焼き 金柑蜜煮 牛蒡 ■焼物2（追加）...黒枝豆、 (c) 茹で落花生(おおまさりという品種)、 (d) 翡翠茄子とウニ(紅葉の葉っぱがあるもの), (e) 栗...
...細かい心配り。 実直で温かな人間性のよく分かるサービスです。 最初の突出しはのれそれのポン酢、 紅葉が添えてあり美味しい☆ その後、お任...
...背と腹とふた切れづつ。 ひと切れづつ塩と、発酵した山葵をつけて醤油とでいただきます。 素晴らしい。 おつまみ3種盛り。 鮭の紅葉漬、って...
...ホッと和んでしまいます。 此れ美しです。 ⑧天麩羅 甘鯛の揚げ出し 鱈の目 紅葉おろし 天汁に浸してのご用意 甘鯛の揚げ出しに参りましたぁ...新潟の洋梨、ラ・レクチェ。ひんやりと冷たくしたジュレをうっすらと。あしらった紅葉の銀杏の葉で紅葉狩りも...
...外は香ばしく中はホクホクの餡子でおいしかったです。 たい焼き十勝小豆入り180円 「今年の紅葉は汚い」京都 を 訪問した時、地元の方から何回か この言葉を聞きました。確かに、程度の差こそあれ、どこに 紅葉を見に行っても、赤く色づく前に、くしゃっ と丸まって 枯れてしまった葉 を よく見ました。 紅葉の見頃よりも1週間早いと言われているのに...
...この日も頼んだのは、フルコースである白子コース。 軽いおつまみ三品に続いて、ふぐのお刺身。紅葉おろしとあさつきを入れたポン酢に、二枚くら...
...濁酒販売の「保久屋」 多摩川の調布を紡いだ「布屋」 ②四の谷から説 千日谷 茗荷谷 千駄ヶ谷 大上谷 ③四の谷から説 紅葉川渓谷（西の丸あたり） 鮫河谷（迎賓館たり） 渋谷川渓谷 蟹川渓谷（歌舞伎町） ※”タモリ俱楽部” で 取材されたのかな？...
...一方で丁寧かつシンプルな調理で和の優雅さも感じさせます。 「穴子」の椀など見てください。秋を感じさせる紅葉の椀の中では穴子が咲いています...
...だだちゃ豆(山形) 茹でた後に焼いており、香りが立つ。 紅葉鯛(九州)と松皮鰈(函館)の食べ比べ 長岡越乃湯の塩と。 紅葉鯛は適切な熟成で旨味が凝縮、歯応えも有り。...頭 ■わたりがにの蟹味噌酢 ■ぼたんえび ■鰤、鯖 ■紅葉鯛...
...引き立っていてとても美味しいお椀でした。 ・揚げ物 カワハギと長芋の唐揚げ。 うるいが添えられた揚げ物は柚子胡椒と紅葉卸のポン酢でいただきます...
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