岡山市の紋甲イカに関するお店

...おかわりできます。 このフォカッチャ、今までに食べた事のあるフォカッチャの中で、 一番ふわふわしていて美味しかったです。 モンゴウイカと水菜のオイルソース カペッリーニでしょうか？ ボリュームは...

...黄ニラ 穴子の稚魚酢味噌 ウニのせ豆腐左下鮑天ぷら 蛸煮 まぐろにぎり　■左上 活タコ クエ 平貝 中央 本鮪 シマアジ モンゴウイカ 左下 サワラ トリガイ...

...ひとりで飲むときは、こういう刺し盛りがうれしいなぁ。 イカの身が、ねっとりと分厚いのもいいですねぇ。立派な紋甲イカだ。 大瓶ビールを飲み...

...575-　■お膳（仕出し）　■とろ　■ハマチ　■赤出汁　■ネタ板　■ヤリイカ　■モンゴウイカ　■穴子　■赤貝　■鉄火　■店構え　■お刺身（烏賊、鮃、ハマチ、サワラ）...この店は２カンずつ提供する。次にヤリイカ・穴子・赤貝・モンゴウイカ...

...■デザート盛り合わせ　■新鮮！お刺身　■日替りでお刺身を用意しております。 カンパチ、サーモン、生たこ、サワラ、鯛、ツブ貝、紋甲イカ…等...

...1.5人前（1450円）があります。すぐに握ってくださり、早速頂きましたよ。 内容は、目鯛の昆布締め・カツオ・モンゴイカ・サーモン・カンパチ・玉子・シメ鰆・ネギトロ軍艦巻き・巻きずし・赤だし・小鉢（春雨の酢の物）です...

...： お店の前にメニュー表があって、ランチコースのメニューに 書かれていた 紋甲イカと夏野菜の大葉炒めとか空芯菜の塩炒めとかしらす入り ピリ辛チャーハン...頼んだ物は以下: お刺身のサラダ 茹で豚のガーリックソース 紋甲イカとエビの炒め物 エビ入り水餃子 北京ダック 四川風麻婆豆腐 黒ごま担々麺...

...「ほうれん草のおひたし」 と、これ.......（汗......「いかちちの煮つけ」 初めて食べましたが、なんでも「紋甲イカの卵巣」なんですって(*｀ロ´ノ)ノ これが美味いんですよ...

...パルメザンチーズをかけてさっと炙った黒毛和牛に、バルサミコ酢の酸味がほどよくマッチ。ワインがすすむ前菜です。 ■モンゴイカとピーマンのトマトソース...

...■外観です　■生ビール　■刺身3種盛り　■岡山の地酒5種飲み比べ　■燦然　■刺身（モンゴイカ・黒鯛・コチ）　■乙島シャコの天ぷら　■ちょこっと晩酌セット　■串揚げ単品メニュー...◾️ちょこっと晩酌セット ・本日のお刺身（モンゴイカ・コチ・黒鯛） ・生ビール ◾️ 乙島シャコの天ぷら...

...それと、初めて見たミミイカという小さなイカ。 ベイカやホタルイカほどの大きさなんだけど、形はズングリとしていてモンゴウイカの小型版というようなイカなんだけど...

...■土鍋鯛めし　■シャコの生姜巻き、筍と木の芽和え、袱紗焼き、紋甲イカ黄身焼き、道明寺麩、ホタルイカ、かぼちゃ煮、近江こんにゃく...お造り 丸い陶器の器が面白い♪ 紋甲イカは甘い♪、カツオのたたき、鯛...◇シャコの生姜巻き、筍と木の芽和え、袱紗焼き、 紋甲イカ黄身焼き...

...松茸と柚子で2ランクレベルアップですね^^; 造りはサバ・キンメダイ・モンゴイカの湯引き、丁寧な仕上がりで素材の良さをしっかり味わえました...しんじょう（イタヤガイ・生木耳・松茸・柚子） お造り（サバ・キンメダイ・モンゴイカ 子湯引き） 焼き物（秋刀魚の幽庵焼き いちじくのゴマクリームソース 半熟卵...

...ままかりの本来のお味はこうなのかと感じました キス〜軽めに〆ておられたように感じました、その皮目を炙ったもの モンゴウイカ〜細かく刃を入れるなどして甘味を引き出したもの かつおのづけ 椎茸に刃を入れて炙ったもの ですね かんぴょう巻きでしめましたが...

...前菜はカツオのたたき、ホタテとサーモン、アユの塩焼きに味噌を添えて、生ハムといちじく 鰻の白焼きはふっくら♪ 海老・紋甲イカ・鰆・サーモンの新鮮刺身 麹漬けにした豚肉は甘味のある美味しさ ふっくら鱧・舞茸・自家製ミョウガの天婦羅...