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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この黒酢のそれは、黒酢の刺激はまろやかで美味~! とろみのあるスープには、もちろん黒酢、それにシイタケ、エノキ、素麺のような豆腐?かな? パクチーもアクセントに!辣油も後から汗が流れる流れる~...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
6032人
...■椿の実を添えて〜♬ ■地鱒 蓮芋 黄味酢がけ ■甘鯛素麺 ■黒毛和牛塩蒸し ■’竹尽くし’ でプレゼン!!...■技能賞は焼き鯛のお茶漬け ■アワビと素麺、おつゆが素晴らしい! ■八寸も出来立てを厨房より...甘鯛の素麺に続いて天降川で獲れた鮎は黒酢と出会って炭火で50分焼かれ...
...赤エビ、赤貝。 内陸部なのに中々の質。 舌平目の天婦羅:中にウニを挟んでいたけど癖が強い。それを取ると美味。 口直しの手延べ素麺:胡麻出汁が旨い...
...さらに云えば甘煮な椎茸も細かく刻んだ紅生姜も刻み沢庵もチキンスープと中々いい相性、ご飯ではなく素麺なんぞでも試してみたい。 鶏飯600円...
...竹川峡は穴場かと。読み方はちくせんきょうです。別の方はとうせんきょう。他県では唐船峡はたまにスーパーなどで素麺つゆをおいてることも。これ...
...ラーメン自体は太陽のトマト麺みたいな感じのラーメンでした。 麺は極細です。個人的に極細すぎると素麺みたいな感じがして、あまり好きではない...
...菊月人参、柚子 ○造り盛り合わせ 白身、大トロ、車海老、水烏賊、雲丹 ○煮物 里芋饅頭 銀餡かけ ○焼き物 合鴨ロース、松葉素麺、丸中密...
...ちょうど夏休み時期なので夏休みフェア。なんとかき氷まであった!素麺にはピンクや緑の麺も入っていて嬉しい。ケーキ類も美味しかった。品数、味...
...何も言わずにパクパク食べてました。 鹿児島で蕎麦を食べることになるとは思いませんでした。 鹿児島で麺といえばラーメン又は流し素麺というのが私のイメージです...
...父は冷やしかけトロロ800円。 しばらくしたら配膳 大名そばが真っ白で細い。言い方悪いけどお素麺みたい。 一口目はやけに弾力を感じナンジ...
...■揚げ物 ■お凌ぎ 黒胡麻素麺 ■大隅鍋の具材 ■大隅鍋 ■牛蒡等かやくご飯 吸い物...八寸、お造り、蓋物、揚げ物と続いてお凌ぎに 黒胡麻素麺 。 ぱっと見はお蕎麦のよう。胡麻の香りが高くツルツルの食感☆...「ぶっぽうそう」「伊佐美」をロックで‥。胡麻素麺...
...こんにゃくの販売をされていたり、たくさんの地元の物が売られていました。 ★刺身こんにゃく 120円 ★こんにゃく素麺 150円 ★天然アルカリ温泉水 財宝 80円を購入...
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