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※2015年12月14日時点での点数分布です。
老舗百貨店「さいか屋」内に揚げたて天ぷらと小豆島の手延べそうめんのお店を12/8(金)開業
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...■小豆島素麺 島の光 400年伝承の技 小豆島手延素麺寒づくり ■【冷】島の光ざる素麺...
...見た目にも涼し気な一杯です。 まずは、オンリー麺啜り! ねばねば昆布水が極細麺に絡みつきます。 麺は・・・素麺ほどの太さなんですが・・・なんか粉っぽいなぁ・・・ 風味もあまり感じられず、ぶっちゃけ、この取り合わせだったら素麺の方が旨いかも...
...クーラーの効いた店内で待つ事20分くらい?ニボつけ着、キレイなガラスの器のつけ汁が冷たくていいね、さっぱりしててこりゃ美味い。素麺でも食べてみたい...
...S.A並みの速さ。 私にはかなり多めの蕎麦、お汁も多め。 みずみずしさは無く粉っぽい蕎麦見た目素麺のようですが硬さはあります。逆にこの硬...
...スープは鶏白湯に渡り蟹とトマトの洋風でバランスよく旨い、焦がし醤油は細麺でお願いしました、素麺くらいの細さですがしっかりコシはありこっちも旨い...
...『細っ蕎麦(ほっそば)』800円(税込) は家内。 蕎麦を素麺のように細く切った夏にピッタリののど越しの良い蕎麦。 氷が浮かんだ器に水に浮かんだ蕎麦は見た目も素麺。薬味も6種類と涼が味わえる品です。 喉越しがとても良くすすると香る蕎麦の香り...(フランス産本鴨を5日間かけて丁寧に仕込み、ローストビーフの様な鴨が特徴) もう素麺でいいんじゃないの❓ 2018.7 初訪問 ツレと二人で入店...
...なるほど、この店のラーメンが家系なのかどうかが話題になるのがよく分かる極細麺は、博多ラーメンか或いは素麺かという細さだ。硬めオーダーなの...
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