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口コミ・お店の情報に「素麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...胃袋 山椒 ■カキフライ 九条ネギすり流し ズイキ 鍋 ■担々素麵 ■松茸と鶏出汁御飯 ズッキーニの赤出汁 ■デザート２種...胃袋 山椒 ◆カキフライ 九条ネギすり流し ズイキ 鍋 ◆担々素麵 ◆松茸と鶏出汁御飯 ◆ズッキーニの赤出汁...焼物 熟成但馬牛・鰻 焚合 黒アワビ・シロズイキ お口直し 素麺 お食事 お口直し ある意味...
...お茶漬け物 お取り寄せ「鱧とすだちのジュレだし素麺」 京都 懐石の名店「富小路 やま岸」 そのやま岸を...冷蔵で届いて保存は3日間OK 素麺を茹でて、鱧を湯掻き、トッピングとお出汁をかけて...〆は太麺の素麺を入れてサラリと頂きました...
...ご飯 白ご飯 極細素麺 香の物 ７秒で湯がける素麺 白ご飯が美味しくて塩おにぎりが食べたくなりました 最後にデザート 生の桃 抹茶の水菓子 山葵のシャーベットだったと思います...
...まずは先付けの「魚そうめん」が到着。 一口。美味い。 蒲鉾でできた素麺らしく、発祥は京都の蒲鉾の老舗『茨木屋』という説があるみたいです。...まずは一口。爽やかな中にふくらみを感じる旨い酒である。 ます、魚素麺のとろろがけ...
...家で羅臼と節で引いたお出汁で鶏を食べたようなスープでしかも後味が塩っぱい。 麺は腰がなく細めの素麺みたいなもの。具の鶏肉はごろっとしてい...
...■大将 ■クエ ■鱈の白子 ■甘えび ■春巻 ■半田素麺 ■トモバラと野菜 ■ご飯のお供 ■梅肉ちりめんじゃこ...生姜の風味と蟹みそがよく合います。 ８、半田素麺 なめこ、白舞茸、しめじを酒と濃口醬油で 炊いたものをのせて。...ジューシーなのどぐろが美味しい♪ ●酢の物 渡り蟹、 素麺南瓜...
...MSGを感じず、どんどん飲める。手持ちの黒胡椒をそっと足しても面白い。 麵は細い、粘弾性がなく素麺のような感じ。ちょっと弱い。 レア・チ...
...半分に切って果汁も使う。平野豆腐で豆腐とお揚げ（各240円）を買って、豆腐丼と素麺とお揚げにするときに使う。 豆腐は半分に切って8つくらいに切って水を出す。酢橘の皮のおろしと果汁をかけ、醤油を適量、上質の鰹節パックをかけて、薬味に茗荷と大葉、海苔なども使いご飯にかけて食べる。暑いご飯と冷たい豆腐の対比のなかに薬味の風味と歯ざわりが変化になる。豆腐のうま味がしみじみ味わえる。平野屋の豆腐はうまい、柊屋、俵屋御用達だ。 素麺は汁に皮のおろしと果汁を入れる...
...【再訪 2016年8月】（写真を14枚追加しました） ◇ 生ビール ◆ お通し ・いか、つぶ貝、枝豆、蒸し海老、二色素麺 そうめんが夏らしくて嬉しいですね...
...先生からいただいた鶏卵素麺。 始めて食べたその味は、｢甘っ」でした。でも甘い中にもこくのある卵黄の味が思い出されます。 今度、和菓子のお稽古で鶏卵素麺を作るので、久しぶりにその味を思い出そうと、買ってみました。...■春っぽい（冬だけど） ■もっちり ■和の美 ■鶏卵素麺...
...これ、美味しいですよ！ 麺は24番の極細ｽﾄﾚｰﾄ麺が使用されています この麺はまるで素麺のような細さですが、しっかりとしたｺｼがあって...
...年内予約一杯のよう。 京都の豆腐と醤油代わりのイクラ かぼちゃのスープと海ブドウ。 まぐろ5種盛り、味変の雲丹 魚素麺（アワビたっぷり） 魚屋さんだけにマグロが絶品...
...メニュー表が新しくなってました。 醤油豚骨と焼飯（小）のセットをいただきました。 スープもチャーシューも焼飯も美味しい！ 素麺のような極細麺も美味しかったですが...
...■鶏とこんにゃく煮 ■ほたるいか沖漬け ■焼き枝豆 ■巻物 ■特性かき揚げ ■饅頭レンコン団子 ■外観 ■お豆腐サラダの素麺揚げが ■牛...
...酸味・ 間引きラディッシュと乾燥黒オリーブ 塩味・ 素麺キャビア 苦み+塩味+甘味・ 茗荷と生ハムのタルト...酸味 畑から取り出したようなラデッシュ 塩味 キャビア素麺 もうこれだけで全てが詰まってる！ 感動です。...赤大根とチーズ 酸味は、赤蕪にオリーブがけ 塩味は、素麺キャビア 融合は...
...携帯電話の着信で目覚める… 電話の相手は昨日も一緒に居た仲間。 『これから貴船行って川床で素麺食べにいこーぜー』 とのお誘い。だが… 頭...
...こちらの店の方が上です。 これが、たまたま暇な時間帯だったからなのか・・・？？ 付け合せのﾄﾏﾄ風味の細めんのﾊﾟｽﾀ（素麺のような気もしたけど？？）も美味...
...やはり旬のものは美味しいですね。 中央に紫玉ねぎのみじん切りのあしらい。 カッペリーニは、素麺を食べてる感覚に似ているので、 個人的に冷...
...(^^)!☆ ■☆鰤の焼物はあっさりとイケます☆ ■☆半田素麺自家製カラスミ＆海苔(^o^)／☆...見事に裏切られました(笑) この一品と言われるなら、からすみ素麺でしょうか…是非とも食するべきスペシャリテです。...こんがりと良い香りで美味しゅうございます。 半田素麺の独特の食感と自家製のカラスミの塩っけとパリっとした海苔の香りが...
...■先付八寸:柿の葉寿司/いくら醤油漬/揚げ麩と柿のごまダレ/イガ栗素麺/琵琶湖天然鰻/鱧の子豆腐と菊菜 ■2品目:岩手産松茸と鱧の土瓶蒸し ■暖簾...まずは生ビールから最初に【先付八寸】が登場。 琵琶湖天然鰻の蒲焼やイガ栗素麺が目を引くなか サーモンの柿の葉寿司/鱧の子豆腐と菊菜/...
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