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口コミ・お店の情報に「素麺」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...下越地区の煮干し魚介とは 違い和だしで うどんや蕎麦でも使用出来る位の和風スープ 柚子の香りも抜群です。 麺は無かんすいの様な素麺か冷や麦...
...更にモチモチ感が増している気がする メンマ、チャーシューは、いつもの感じでうまい ただ、つけだれが、あっさりの素麺のつけ汁に近いのが残業...
...では、ガマンできないので さっそくいただきまーす！ チュルルルゥ〜♪ おいひぃ〜(＾ε＾) 細めのパスタで素麺のような感じですが、 しっ...
...この食感を楽しむのものなのだろう。 もり汁は鰹出汁の効いた薄めのもの。醤油の返しは弱めで甘口のどちらかというと素麺のつけ汁に近いもの。な...
...ランチで良いか確認され、お願いする。 内容は冷たい素麺とミニちらし、サラダ・小鉢付１０００円。 １日１０食の限定です。 ５分でサラダと小鉢から。 小鉢は刺身こんにゃく、サラダには蛸が入る。 更に３分で素麺とミニちらし。 素麺は流石にプロの盛り付け...
...茄子漬 ひげにんにく焼き漬け 枝豆 西瓜味噌漬け 椀物 鮑の酒蒸し 冬瓜水晶岩石 海素麺 白木耳 造り 生本マグロ 生け〆みゆき鱒 烏賊鳴門大葉巻き 蒸籠 雪室熟成和牛治部煮 進肴 活け鮎姿串焼き 山菜おこわガレット 鮎開き一夜干し揚げ 食事 長岡産コシヒカリ シラス佃煮と青菜 止椀 摂田屋味噌田舎仕立て 水菓子 米麹と村上抹茶のプリン ・朝の献立 煮物 マリネ もずく酢 烏賊明太子 烏賊素麺 クリームチーズとトマト 梅干と佃煮 青菜胡麻和え ヨーグルト ポトフ 納豆 出汁巻きたまご 鯖焼き 栃尾揚げ...
...2000円でも全く高いと思わない。和食で「地物アワビの肝ソースでいただく変わり素麺・アワビの酒蒸しを添えて」なんてことになれば、3000...
...いざ実食！ スープを一口。うん、うまい♡ 煮詰めた醤油の風味にくどくない背脂が浮く。麺はストレートな・・素麺みたいなって言うと失礼だが、...
...■スダチソルベ ■寿司 ■和風ブイヤベース ■Ａ５ミスジ 溶岩焼き ■前菜盛り ■泡 ■メニュー ■外観 ■ホタテオリーブ素麺 ■海老の...
...※見晴し流しそうめんの期間は８月の土日祝とお盆は要確認（１階の素麺は毎日）...ベースの醤油味が圧倒的に優勢です。うどんだとこれでもいけますが素麺だとちょっと厳しくないかなと思ってしまいました...だね。 記憶に残る、残念飯、でしたぁ。 そうめん 饂飩と素麺屋さんです...
...チャーシュー麺 煮卵とほうれん草トッピング スープ生姜の味香りも少なめ 麺は柔らかく素麺とかカップ麺の感覚 ほうれん草は硬め チャーシューはおいしい チャーシュー以外は好みではなかった 長岡花火を見に新潟に訪れ...
...そば店の割には遅い。海藻をつなぎに使用しているので、蕎麦の表面はヌメヌメしている感じ。個人的には、食感は蕎麦よりもむしろ素麺に近い気がする...
...うっししっ爆 で、頂いた昔ながらの中華ラーメン うぁ～～シンプルな醤油味のラーメン 麺は、細くて気持ち素麺みたいな感じ つゆは…おもいのほかっ薄味で…した おすすめの焼売は...
...細麺したせいなのか麺が好みじゃない。 自家製麺だけに太さに関係はないかも知人が｢素麺を温かくして食ってる感じ｣って意味が分かった。 半分食べた辺りで飽きてきた...残しました (._.) いい出汁が出ていて、梅の酸味がとってもいい感じ。 麺は素麺みたいにツルツル...
...甘えび、鯛 揚げ物～牡蠣天婦羅 タンシチュー タン塩焼き 海老グラタン 素麺 デザート～柿 全体通して非常に美味しく満足できました。 特にタンシチューと海老グラタンは名物だけあって絶品。 最後の素麺も何気に良い仕事をしてくれました。...■名物海老グラタン ■別注タン塩焼き ■牡蠣天婦羅 ■御造り ■前菜 ■素麺...
...黒毛和牛タタキ、野菜と海の幸テリーヌ(夕食） ■のどぐろ(夕食) ■ひじき素麺、山かけ(夕食） ■佐渡梅貝、岩もずく酢、黒崎茶豆(夕食) ■お造り（夕食）...泡部ソテー肝ソーズ添え、黒毛牛タタキ、野菜と海の幸テリーヌ。凌ぎは、ひじき素麺...
...大丈夫か⁈ かき揚げとうどんセットをオーダー。 米粉うどんは初めてだが見た目は真っ白でキレイ。 食感はうどんではないね、太めの素麺？冷麦って感じ...
...空いていたからすぐ出てきました。 お肉系はロボットが持ってきて 丼や冷麺等は店員さんが持ってきてくれました。 冷麺や素麺はまあまあボリューム感があります...
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