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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16982人
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...じゃがいも ズッキーニ アピオス(青森) 素麺南京(素麺かぼちゃ)熟成黒ニンニクソース ■鱸(すずき) ■地鶏...夏焼き野菜盛合わせ・・アピオス、素麺南瓜...
...いけすなどで管理されているのでしょう。さすがですね。 汁物はにゅう麺。とってもとっても細い高級なお素麺。細いのに歯ごたえ良く、のどごしよ...
...京都背脂チャッチャ系。濃いめの醤油に化調ガンガンで、セントラルで自家製に切り替えた極細麺が柔めの素麺みたいな感じ。ワンタンは皮のみだが、...
...来来亭のレビューでしたね。私、来来亭でかなりラーメン食べてますけど、これは来来亭の麺じゃない!! 茹で上がった麺を見ると素麺のように細い麺...
...鯉の子の煮つけ イワタケ) *ウナギの焼き霜 鯉のあらい ソウメンかぼちゃ *焼き鮎3匹 鮎のうるかと共に *焼き鮎2匹...イワタケ ミズ ソウメン南瓜等の珍しい野菜達。 地の物ではなく...雑炊も魅力がありましたが、”うどん” としました。 三輪素麺ではなく三輪手延べうどん...
...店内はかなり広々しております。 朝食は2000円。 ☆小鉢 おくら湯葉なめこ和え ☆冷物 温泉卵魚素麺添え 冷奴 ☆焼き物 塩鮭 ☆焚合 大根ごった煮 ☆小皿 赤蒟蒻 たてぼし煮 ☆御飯 高島市棚田米 ☆香物 三種類 ☆汁物...
...110円 かしわ天 190円 いか天 170円 れんこん天 150円 野菜かき揚げ 180円 お家に帰ってオーブンで温めて 素麺と一緒に食べました〜 楽ちんごはんです いつもありがとうございます ごちそうさまでした〜 暑すぎたのでぶっかけ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
13620人
...どれも、肉の旨みが前面に出ています。 温玉牛肉そうめん。肉で素麺。にくにくしいです。 でも、お肉を食べに来たのだから...どれも、肉の旨みが前面に出ています。 温玉牛肉そうめん。肉で素麺。にくにくしいです。 でも、お肉を食べに来たのだから...ステーキの前に前菜からいくつか料理がでてきます。カレー炒めと素麺が意外にも美味しかったです...
...そこからお料理が開始。 ○胡麻素麺 胡麻を練り込んだ胡麻素麺は島原のもの。それを胡麻を使った麺つゆにつけて頂く。素麺には温泉卵...
...なので、あっさりとしたものばかりを選びました。鯵の南蛮漬け、高野豆腐、五目ひじき、素麺の4品です。値段は500円前後で安かったと思います。 素麺は、小さめの器に、こんもりと麺が盛られている感じで、その上に玉子、ハム、きゅうり、シイタケなどの具がたっぷりと乗っています。見た目、イマイチかな・・と思ったのですが、おつゆにつけていただくと、素麺の食感も...
...最後に配膳されるとは? 今日はあっさり五目ソバ 飲み会が続き、胃がちょっともたれ気味。 でも家で素麺とかの気分じゃない。 いつもの王将さ...
...選んだのはランチメニューの中の『鉄火丼等冷そうめんセット 650円にしました。 漬けにしたマグロがのった鉄火丼に、具だくさんの素麺がついています...
...△】 食前酒 ◎ 地元産の切子グラスで供される梅酒 いいと思います! 先付 長芋素麺 〇 冷製のジュレで頂く素麺 いくらがアクセント 八寸 季節の彩 七種盛 〇...季節の彩 七種盛 ■焚合せ 海老黄身煮 ■向付 旬の造り四種盛り ■先付 長芋素麺...
...後味がすっきりなんですが、前半は美味しく戴けるも、後半になるにつれてやや飽きがくる感じです。麺は自家製というかセントラルの麺で素麺っぽいが最近これに慣れてきました...
...普段朝食を食べないワタクシからすれば、 口当たりの良い美味しい素麺等があればそれで満足なんですけど・・・^^; なかなか・・・。 と、朝...
...■焼物(寒鰤 味噌柚庵焼き、ローストビーフ) ■金目鯛 湯葉蒸し 蟹餡かけ ■長芋素麺 温泉卵 ■ご飯&赤だし ■プリン ■朝食 ■朝食(カレー風味うどん)...蟹餡かけ そろそろお腹が苦しくなってきた 湯葉がトロトロで美味しい!! ・長芋素麺 温泉卵 長芋をそうめん状に切ってあります ・ご飯 近江のコシヒカリ...
...の吸い物 ・”藁&もみ殻”焼きでローストされたA5博多和牛のステーキ ・烏賊素麺 ・大大将渾身の寿司 …そして貴重で入手困難なべっぴんな日本酒 で、その説明。...藁焼きによる燻製のような香り付け、肉の旨みも素晴らしい。 ●烏賊素麺 →舞鶴のケンサキイカの甘味と旨味が最高...
...こちらの方がタレの違いもあるのか最後まで飽きる事なくいただけるのと、来来亭の麺の様に素麺みたいで直ぐにダレてしまう心配がない違いも大きいかな...
...私は、ミニ天丼セットにしたのですが、 こちら「めんぼう」さんのお蕎麦は、 細くて固めに茹でてました。 お素麺のようにツルツルといただきました...
...炎天下でしたが、風があったので、まだ暑さはマシでした。 でも、食欲はさほど無いので、軽めにしました。 ☑️国産豚冷しゃぶ素麺 1650円 冷しゃぶにはゴマだれを、素麺はもちろん麺つゆで。 たまには素麺も良いですね...
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