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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■『旬味 井筒』しゅんみ いづつ ■突き出し ■焼き鳥 ■イカ素麺 ■上亀元 ■ホタルイカとうるいの酢味噌あえ ■桜ますの醤油付け焼き ■初孫の摩斬...2杯目は初孫の摩斬、3杯目はくどき上手ばくれん。 途中でイカ素麺とホタルイカとうるいの酢味噌あえ...
...この季節ならではの山菜が嬉しい。 ○天麦きり 1,300円 ツルッとした食感がまさに麦きり独特。 うどんとも素麺とも違う中間な感じ。 庄...
...秘密の県民SHOWでも多く取り上げられるいも、まだまだ未発表の料理がある。 番組でもやりましたが、春、桜鱒の旬には、素麺・焼いた桜鱒・ゆで卵輪切り・ホウレンソウに 甘いあんかけをかけ...
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