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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 142 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ドロドロな濃厚スープが細麺によく絡み相性抜群。 トッピングもどれも高水準。...名古屋コーチン三種肉盛り塩ラーメン 麺、ストレート細麺だけどゆでが明らかに甘く、湯切りもあまりされていなかった。...とても優しい塩スープで、鶏出汁が効いています。 麺はストレート細麺なので...
...機械打ち角刃麺、やや縮れの入ったストレートの中細麺は、やや柔らかめの仕上がりだ。...尾島店はかなり旨いと思いました。 カタメでお願いした麺は細麺で軽いウェーブです。「パツン感」があって良いですね。...全体的に味が濃く、ご飯が必要です。 麺はラーメンショップの中細麺で...
...ラー油は味付けでしょうか。胡麻の風味を感じます。 酸味はやや強めに感じました。 麺はやや硬めな縮れた中細麺。 餡を程よく持ち上げてくれま...
...いい塩梅で豆板醤の辛味が覆いかぶさって食べ応え充分です。 麺は柔らかめの中細麺で至って普通ですが、主役ではないので気になりません。...小鉢は2品。お新香にもやしナムル サラダには細麺パスタとヒレかつがセットに...
...相方の蕎麦は堅め。こしがある。 柔らかい方が好みなので あったか蕎麦にして良かった。 うどんもこしがある。細麺にして良かったと言っていた...
...低加水率系の、ある意味『山岡家』らしからぬ固麺仕様の細麺が採用されている。様態としては、麺の固さ「普通」の注文で、一般的な博多・長浜系豚骨ラーメン店の「バリカタ」に値する食感である。 但し、細麺ではあっても...■「朝ラーメン」麺リフト。麺は機械打ち角刃麺、ストレートの細麺である...
...まずはスープを一口。しょっぱい。かなりしょっぱい。ダシの味がしないとかいう前に、とにかくしょっぱい。 麺はストレート細麺。チャーシュー2...
...今日はあえて細麺を食してみる。 あっさり、やさしい佐野ラーメンみたいな感じでした。 今日は群馬県太田市にある『手打らぁめん 足利麺 太田・尾島』さんに来ました｡ から揚げらぁめん1000円 (別皿・細麺) ライス250円 を注文(≖ᴗ≖*)ﾆﾋｯ...塩、味噌と色々あり麺も手打ち、細麺...
...ソースは甘口、辛口、醤油ラーメンが選べます。 焼きそばは太麺で、太田の焼きそばでしょうか。 個人的には細麺が良かったのですが、これはこれ...
...茗荷とキノコのごはん 香りがあり美味しい。 茗荷がごはんに入っていたのは、私初めてです。 うどん 汁物がわりに。 細麺で、ごまだれのスー...
...■ＴＫＭを混ぜます♪ ■味玉醤油らーめん 950円 ■中細麺が美味しい♪ ■餃子（6個） 350円 ■店舗外観...麺は自家製の細麺。 ムチムチとして粘りも少し感じ、スープと相性良いです。...ストレート細麺は少し柔らかめでスープが良く絡み啜り心地滑らか(...
...茶碗蒸しは塩角煮入り、初めての取り合わせ 焼き物はぶり、鳥もも、だし巻き玉子 生ガキは大つぶ 〆は極細そば 初めて見る細麺、でもしっかり...
...あちこちで食べ比べした。なかでも、忘れられないのが東本町にあった住宅の一角を店にした焼そば屋だ。麺はやや細麺で玉葱が独特の味を引き出しており...
...今回頂いたのは 唐揚げセット1000円 海苔増し5/100円 ライスは無料 醤油or塩の選択 細麺と太麺の選択が待ってます なので醤油で太麺をお願いしました カウンターに案内されて厨房を覗くと...
...■全部のせ中華そば生醤油 ■チャーシュー３種類 ■細麺ストレート ■パツパツ麺✨ ■和えソバ ■ワンタン麺（五塩） ■限定の節と地鶏のらーめん¥950 ■ツルモチ細麺 ■俺の炒飯¥450 ■醤油ラーメン ■四川式水餃子...■コクのある美味いスープ ■海老豚雲吞 ■歯切れの良い細麺...
...■Bセット内：半ラーメン ■Bセット内：半ラーメン細麺 ■Bセット内：半ラーメンチャーシュー...オイスターソースの効いたスープがたまりません。 麺も細麺で好みでした。 普通のラーメンも食べてみたかったです。...昔懐かしい中華ラーメン。 麺:若干縮れた中細麺で...
...次にオーブン料理。 ピザにグラタン。 特に記するような内容ではあらず。 熱々は○。 次はミニパスタ。 パスタは生パスタ。 中細麺。 少し...
...コストから考えると手頃です。 生姜の甘辛さがきいた豚肉は中々です。 キャベツに生姜焼のタレもあいますね。 冷麺も細麺は弾力がありスープと絡みが良かったです...
...により十分な旨味を保持したスープ。生姜や胡椒が含まれていないので、見た目以上に「和」を感じます。 【麺】 自家製のストレート細麺は当地域によくあるうどんライクの「そば」の如く歯ぬかりを覚える噛み応え...
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