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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一番のお気に入りは冷製パスタです。アワアワレモンソースの中から北海ウニ、パプリカ、細麺パスタが現れます♩ 素晴らしいです♪(* ̄∀ ̄) とある休日の昼に予約して伺いました...
完全予約制の大人の隠れ家。こだわりのペアリングで堪能する、イタリアの文化を感じるコース料理
1526人
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...そこに障泥烏賊を合わせた、にんにくとオリーブオイルのパスタです。 クリーミーな味です。イカの火入れも、細麺パスタのアルデンテなところも丁度いい塩梅です...
【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
3010人
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初回ネット予約で1,000pt
...たっぷりの野菜をいためたものの上にそばを入れた焼きそば。 野菜が高い時に食べに来たらいいのだと思った。 細めんの縮れた感じのめん。焼いて...
...のんびりした空気感。 葱たっぷり。にゅい~んと伸びる細麺。この細麺が広島風ですね。 3辛にしましたが丁度いい...お味のほうですが、実に美味しい。 こちらの武蔵坊さんの麺は細麺です...
...若干酸味があり個性も感じます。 ・麺 ストレートの細麺。 加水率は若干低め...スープは辛い豚骨系で、肉みそがついています。 麺は細麺でおいしい!(・∀・)...チャーシュー丼。 広島ラーメンの基本、味のある細麺に塩味のあるとんこつ醤油スープにとろとろチャーシュー...
...葱鶏らーめん680円。 さて初対面の葱鶏らーめん、褐色鶏スープにもやしと鶏肉がトッピング。 麺はストレート中細麺。 スープが熱々。熱すぎ...
...) お一人様〜2人程にオススメ 【お好み焼きの特徴は「細麺パリ」】 粘度高め生地、たっぷり魚粉、細めキャベツ、多めモヤシ...臭みはなく、濃厚な旨みが味わえます。 麺は、やや平打ちの細麺で、前回来た時よりも美味しい気がします。熟成の具合でしょうか。...こちらで使用する麺は福岡から取り寄せている豚骨ラーメン用の細麺を使用していました...
...麺は細麺ですね。私のイメージでは尾道ラーメンの麺は平麺でしたのでここは意外でした。しかし目を凝らして断面を見てみると細麺ながらやや平たくなっていました。( ̄▽ ̄;)...出汁が合わさってとてもおいしいです(^^) 麺も細麺ストレートでスープのよく合っていました...
...久しぶりにうどんを頼んでみました。 うどんは細麺。 麺は丸く出したままカリカリになるまで焼いています。...なのでバリバリ感もダブルです♪どちらかと言えば細麺のそこまでバリバリ感が要らないので残念です。 食べている途中...端からヘラで切り取っていただいてみます。 麺は普通の中細麺ですが カリカリと火を通してあります...
...ここの醬油豚骨のベースは間違いないので嬉しい。 でも台湾ラーメンはちょっとネーミング的に失敗のようなww あとやっぱり麺は細麺の方が良いかな...
...ニンニクはよくわからない。シソ?風味あるのかな〜、判別困難。そばは細麺で好みです。お好み焼き全体の味はいいしっていうか悪くない、...しかもこのお店のこだわりがあって、細麺をつかってるんだとか...
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